夏天吃什麼治腎虛見效快健康

　　腎虛有腎陽虛和腎陰虛這兩個症狀，想要知道腎虛吃什麼好調養，對症下藥才是良方，下面是的夏天吃治腎虛的食物資料，歡迎閱讀。

　　夏天吃治腎虛的食物

　　黑豆

　　古人認為豆是腎之谷，其形象腎，而色與腎色同，有很強的補腎養腎的作用。現代醫學證明，黑豆中富含的營養激素，能使人的肌膚富有彈性，減少色素沉澱的功能，長期食用能改善髮質功能，使頭髮烏黑密澤，面板白皙。黑豆加鹽水煮熟，當作零食，就能很好地補腎養髮。

　　胡桃

　　胡桃性溫，味甘，既能補肺止喘，又能補腎固精，還能潤腸通便。適宜腎虛喘嗽、遺精陽痿、腰痛腳弱、小便頻數、大便燥結之人服食。正如《醫學衷中參西錄》所說：“胡桃，為滋補肝腎，強健筋骨之要藥，故善治腰疼腿疼，一切筋骨疼痛。為其能補腎，故能固齒牙，烏鬚髮，治虛勞喘嗽，氣不歸元，下焦虛寒，小便頻數，女子崩帶等症。”

　　板栗

　　板栗素有“千果之王”的美稱，在國外被譽為“人蔘果”，藥王孫思邈稱之為“腎果”。它對人體的滋補功能，可與人蔘、黃芪、當歸等媲美，尤其適用於腎虛患者。對於腰膝痠軟、食慾不振、小便頻多、慢性腹瀉等症，都有良好效果。

　　韭菜

　　韭菜又叫起陽草、壯陽草、長生韭，是一種質嫩味鮮、營養豐富的蔬菜，自古以來備受人們喜愛。韭菜還是一味傳統的中藥，具有溫中補虛，補腎壯陽的作用。常用以治療脾腎虛寒導致的遺尿、多尿、陽痿、遺精等症。又因其含有較多的纖維素，可增加胃腸蠕動，因而治療習慣性便祕，預防腸癌;其含有的揮發油及含硫化合物，可促進食慾、殺滅細菌、降低血脂，對高血脂、冠心病病人有益。

　　淡菜

　　淡菜有補肝腎、益精血的功效。《隨宜居飲食譜》中說它“補腎，益血填精”。《本草匯言》亦云：“淡菜，補虛養腎之藥也，此物本屬介類，氣味甘美而淡，性本清涼，善治腎虛有熱。”所以，凡腎虛羸瘦、勞熱骨蒸、眩暈盜汗、腰痛陽痿之人，食之最宜。

　　蝦

　　蝦味道鮮美，其味甘而鹹，屬於暖性的水產品。作用主要是壯陽益腎，補精通乳。男士常食蝦，能達到強身壯體的效果。因此民間有“男蝦女蟹”之說。蝦的種類很多，功效相近，都適應於久病體虛、氣短乏力、腰痠腿軟、不思飲食、性事不佳的患者。

　　泥鰍

　　泥鰍有補中益氣、養腎生精的功效，對調節性功能有較好作用。泥鰍中含有的一種特殊蛋白質，能夠促進精子的形成，對男性不育有一定效果。成年男士常食泥鰍可滋補強身。

　　羊骨

　　羊骨性溫，味甘，能補腎強筋骨。《飲膳正要》認為：“羊尾骨益腎明日，補下焦虛冷。”《本草綱目》中記載：“羊脊骨補骨虛，通督脈，治腰痛下痢;羊脛骨主脾弱，腎虛不能攝精，白濁。”唐代《食醫心鏡》還介紹：“治腎臟虛冷，腰脊轉動不得：羊脊骨一具，捶碎煮爛，空腹食之。”對腎虛勞損，腰膝無力怕冷，筋骨攣痛者，最宜食之。

　　腎虛吃的好調養

　　一、腎陽虛

　　一般來說，怕冷是腎陽虛的典型症狀，腎陽虛在症狀上多表現為腰膝冷痛痠軟，肢冷畏寒，尤其腰以下發涼，平時總比別人多穿兩件衣服，夜尿頻多，精神疲憊，水腫，小便清長、失禁或不利，舌質淡等陽虛內寒的症狀。也就是說表現為“寒”的症狀，性功能不好也會導致腎陽虛。

　　對腎陽虛，治療一般以溫補腎陽為要。宜食性質溫熱、具有補益腎陽、溫暖脾陽作用的食物，如秈米、狗肉、羊肉、雞肉、豬肚、淡萊、韭菜、辣椒、刀豆、肉桂等。

　　下面小編為您介紹幾款適合腎陽虛患者食用的食療方：

　　1、姜附燒狗肉：熟附片，狗肉，生薑，菜油、大蒜、蔥適量。將狗肉洗淨，切成小塊;將姜煨熟備用。再將熟附片放入沙鍋內，先熬煎2小時，然後將狗肉、大蒜及生薑放入，加水適量燉煮，直至肉爛即成。功效補益腎陽。適用於陽痿、夜間小便多、畏寒及四肢冰冷等陽虛證。中醫辨證屬腎陽虛證的慢性支氣管炎及慢性腎炎患者也宜食用。

　　2、羊肉燉海蔘：羊肉具有溫腎壯陽的作用，海蔘是海味食品，它富含蛋白質、粗脂肪、碳水化合物、氨基酸、鈣、磷、鐵、碘、維生素等營養成分，膽固醇的含量則幾乎為零。而且海蔘肉質細嫩，又富有彈性，滋味鮮美爽口，是極好的滋補品。海蔘能補腎壯陽，益氣滋陰，適用於精血虧虛，陰虛便祕者。在寒冷的冬天，用海蔘加羊肉煲成的羊肉海蔘湯做法簡便，味道鮮美，非常適合進補食用。

　　3、蓯蓉羊腰粥：肉蓯蓉10克，羊腰一個***去內膜，切碎***粳米100克，同煮成粥。有補腎助陽、益精通便的作用，適用於中老年人腎陽虛衰所致的畏寒肢冷、腰膝冷痛、小便頻數、夜間多尿、便祕等，本方是腎虛食療比較經典的一方。

　　二、腎陰虛

　　腎陰虛的症狀為“熱”，主要表現為腰膝痠軟、五心煩熱、頭暈耳鳴、失眠健忘、盜汗，男子遺精早洩，女子經少經閉、大便祕結、舌紅少苔、脈細等。

　　腎陰虛者，飲食中應多吃清涼食品，如金銀花、綠豆、銀耳、蓮子、決明子、魚湯蛤蜊雀肉鹿肉等等進行滋補。補陰虛的藥物可選用生地、麥冬、玉竹、珍珠粉、銀耳、冬蟲夏草、石斛，龜板等。對於辛辣燥烈之品，如蔥、姜、蒜、韭、薤、椒等要少吃。

　　下面小編為您介紹幾款適合腎陰虛患者食用的食療方：

　　1、海蔘粥：水發海蔘***切碎***50克，粳米100克，同煮成粥，加少許蔥姜食鹽調味。有補腎益精，滋陰補血的作用，適用於腎虛陰虧所致的體質虛弱、腰膝痠軟、失眠盜汗等。

　　2、一品山藥：生山藥500克，麵粉150克，核桃仁、什錦果脯、蜂蜜適量，白糖100克，豬油、芡粉少許。將生山藥洗淨，蒸熟，去皮，放入搪瓷盆中加麵粉，揉成麵糰，再做成餅，上置核桃仁、什錦果脯適量，上鍋蒸20分鐘。出鍋後在圓餅上澆一層蜜糖***蜂蜜1湯匙，白糖100克，豬油和芡粉少許，加熱即成***。滋補腎陰。適用於腎陰虧損而致消渴、尿頻、遺精等病症。

　　3、蚌肉燉老鴨：蚌肉60克，老鴨肉150克，生薑2片。將蚌肉洗淨;老鴨肉洗淨斬件;生薑洗淨。將所有的材料全部放進燉蠱中，然後加入適量的開水，蓋上蓋子進行燉煮。開文火進行隔水燉煮兩個小時，然後調個味道就好了。滋陰補腎，行水除煩。適用於腎病日久屬肝腎陰虧、陰虛內熱者。

　　中醫講究五色入五臟，紅色入心，青色入肝，黃色入脾，白色入肺，黑色入腎，如果你遭遇了腎虛的威脅，那麼就要多吃黑色的食物。黑色食物一般含有豐富的微量元素和維生素，如我們平時說的“黑五類”，包括黑米、黑豆、黑芝麻、黑棗、黑核桃，就是最典型的代表。

　　夏季補腎吃什麼

　　1、山藥

　　《本草綱目》說山藥：“益腎氣，健脾胃。”山藥既是古老的中藥，也是日常食物，它的作用是“平補脾腎”。山藥多吃不會上火，適宜在夏天溫補腎陽。脾虛、肺虛、腎虛者可長期食用，被譽為“天然補腎王”。山藥煮粥喝很好。粳米100克，山藥50克，熬粥喝。

　　2、荔枝

　　夏季是荔枝成熟上市的季節，很多人可能就覺得荔枝好吃而已，根本就沒想到荔枝還可以助男人壯陽。中醫以為，荔枝味甘，性溫，有補益氣血、添精生髓、生津和胃、豐肌澤膚等功效。既是健身益顏的保健水果，又可用於治療病後津液不足及腎虧夢遺、脾虛洩瀉、健忘失眠諸症。

　　3、鱸魚

　　又稱花鱸、鱸子魚。性平，味甘，既能補脾胃，又可補肝腎，益筋骨。我國古代醫書記載：“鱸魚，味甘淡氣平與脾胃相宜。腎主骨，肝主筋，滋味屬陰，總歸於髒，益二髒之陰氣，故能益筋骨。”《嘉枯本草》認為：“鱸魚，多食宜人，作蚱尤良。”凡肝腎陰虛，或脾虛胃弱者皆宜。

　　4、黑米

　　黑色入腎經，因此，黑米有滋陰補腎的功效。此外，還可以補益脾胃，益氣活血。黑米外皮中的花青素更具有抗衰老的作用。米粒細長有光澤，外表呈黑色或黑褐色，但胚乳仍為白色，購買時刮除外層之後看裡面的顏色即可區別。黑米的營養主要在皮層，所以，我們食用的是未經精加工的“糙米”，外部有比較堅韌的種皮，不易煮爛，應提前浸泡，或者用高壓鍋煮食。

　　5、枸杞子

　　枸杞子的補腎作用還是比較強的，吃枸杞子主要把握的就是一個量，一般來講，一天吃一把就夠了，像吃葡萄乾那樣嚼著吃就行。夏季陰虛體質的人應該注意枸杞的用量，因為枸杞性甘，溫和，用量過度能造成上火，尤其是生吃時更應減少用量。

　　6、牡蠣

　　牡蠣是所有食物中鋅含量最高的，除鋅外，它還有非常豐富的微量元素、維生素、礦物質等，自古以來就是補腎的首選。男子常食牡蠣可提高性功能及精子的質量。對男子遺精、虛勞乏損、腎虛陽痿等有較好的效果。

　　7、蝦

　　蝦味道鮮美，其味甘而鹹，屬於暖性的水產品。作用主要是壯陽益腎，補精通乳。男士常食蝦，能達到強身壯體的效果。因此民間有“男蝦女蟹”之說。蝦的種類很多，功效相近，都適應於久病體虛、氣短乏力、腰痠腿軟、不思飲食、性事不佳的患者。

　　8、蓮子

　　市場上的蓮子有紅蓮子和白蓮子之分，紅蓮子口感較硬，但補腎、補血效果更好;白蓮子口感香糯，健脾的功效更強。除了蓮子粥、紅棗銀耳蓮子湯、銀耳蓮子羹等傳統食用方法，用蓮子心泡茶去心火效果更佳，蓮子泡酒則固腎效果更為顯著。

　　9、豇豆

　　夏日裡最常見的蔬菜是豇豆，豇豆具有理中益氣、健脾補腎、和五臟、調顏養身、生精髓、止消渴的功效。它除了有健脾、和胃的作用外，最重要的是能夠補腎。李時珍曾稱讚它能夠“理中益氣，補腎健胃、和五臟、調營衛、生精髓”。

　　10、芡實

　　《神農本草經》記載芡實“補中除爆疾，益精氣”，認為具有良好的補腎補精收攝作用。《本草從新》亦云：“芡實補脾固腎，助氣澀精，治夢遺滑精。”常用於固腎攝精、補脾止瀉等，被譽為“水中人蔘”，適宜夏季服用補腎。民間常用炒芡實60克，瘦牛肉100克，加調料煮爛食用;或用芡實60克，紅棗10克，花生30克，加入適量紅糖合成大補湯。