桂林好吃的粽子店

　　經過多年的演化，很多地方都有了獨具特色的粽子。在桂林，除了板栗粽、豆子粽、三角粽、涼粽等本地粽子，都安灰水粽、環江旱黑糯粽、南寧枕頭粽等外來粽子也頗受歡迎。下面小編就給大家介紹。

　　推薦：粽子大王

　　地址：太平路8號

　　這個粽子店是個老字號了，桂林人都知道啦，價格不貴，味道相當好，每天都很多人排隊去買，很新鮮，當早點剛剛好。老闆還會主動的問你 ，要不要去皮***就是剝開***。然後用袋子給你裝好，不用自己動手弄到滿手的糯米了。

　　推薦：八仙粽子店

　　地址：抗戰路

　　一直都喜歡去吃，後來搬走了，尋問了好久才知道搬走的位置!現在店在抗戰路***佰宮精品酒店往前走一點就到了***

　　小編很喜歡這家的酸辣粉，每次去都是一碗粉+一根粽子

　　推薦：黃阿姨粽子店

　　地址：鸞東市場

　　位於鸞東市場，她家的都安灰水粽蠻出名的!每年端午的時候，要包出上萬根棕子。

　　老闆娘是宜州人，據說是宜州做法以，以前沒成圩成行時，我吃過她包的棕子，味道真是好極了，後來包出名後，感覺大批量生產不如以前著作坊式的好吃了。

　　都安灰水粽外型秀氣，糯米紮實有嚼頭。

　　灰水粽的特色是用來自都安山林中的幾種樹葉燒成灰後，泡水過濾，再用灰水浸泡白糯米至晶瑩透亮的黑色。

　　這樣的灰水代替了傳統粽子常用的鹼水，使粽子更好消化、不脹氣。所以除了普通食客外，腸胃不好的人也相當青睞灰水粽。

　　推薦：環江旱黑糯粽

　　地址：各大超市

　　瞄準中高階粽子的環江旱黑糯粽的特色，則是全部選用來自環江毛南族自治縣出產的旱黑糯。這種糯米顏色紫黑透亮，營養價值也比普通白糯更豐富。旱黑糯包出的粽子，口感脆、香、糯，現在也進入桂林各大超市。

　　推薦：南寧粽子

　　地址：會仙路紅綠燈往屏風方向

　　就是在師大對面這段路上，寫有南寧粽的招牌的南寧粽子，吃貨群友說路過那都會買上幾個，味道還不錯!

　　推薦：民主路大叔粽子

　　地址：民主路工行建行門口

　　經常有個50多的壯實男士，聽口音灌陽人。他用單車拉起來賣的粽子是傳統的灰水做的。太好吃了。每次我都買十來個放冰箱裡凍倒。好好吃!!

　　推薦：媽媽包的粽子

　　桂林吃貨家，自產自銷!

　　吃了這麼多，還是覺得自家包的最好吃!就是好吃，不解釋!!!

　　自家包，就可以好多的板粟和好多的花生豆子，吃到中間還可以吃到自家醃製的臘肉***沒有臘肉的話就會有新鮮的排骨，排骨是先用料炒過的，很香很香***，米里面還加了鹼，色香味俱全，而且媽媽包的粽子特別結實，越包得結實的粽子吃起來就越香。