桂圓蜜的作用與功效

　　桂圓蜜也就是龍眼蜜，它主要出產於中國的嶺南地區，是南方特色蜜種之一，它的口感清香，食用後有種回味悠長的感覺，是蜂蜜中的精品之作，今天小編把做一下介紹。

　　1、桂圓蜜是特別適合兒童食用一種蜜種，兒童在食用這種蜂蜜以後可以起到促進生長髮育的作用，另外還能提高孩子的免疫力，增加骨密度和增長身高的生長速度。

　　2、桂圓蜜是一種特別適合女性食用的蜜種，這種蜂蜜不但可以起到美容和美白的作用，它在女性食用以後還可以調節女性的內分泌，起到去除面板皺紋和為面板補充水分等功效，另外桂圓蜜還有減肥的功效，女性堅持每天食用桂圓蜜兩三個月就能看到明顯的減肥效果。如果把桂圓蜜外用在面板上，還能起到去除色斑的作用。

　　3、桂圓蜜對男性的保健的功效也很出色，男人在食用桂圓蜜以後可以緩解身體和心理的壓力，對於那些經常有應酬的男性最為有利，它可以減少煙、酒等物質對男人身體的傷害，另外桂圓蜜還可以養血安神，保護肝減，以及快速解酒，男人在飲酒以前食用二十克桂圓蜜，就能大大減少醉酒的發生。

　　龍眼蜜分佈與特點

　　主要分佈於我國華南地區以及臺灣地區，如廣東、廣西、福建等省，蜜色呈琥珀色，食味甘甜，不易結晶，具有濃烈的龍眼的香氣，在我國單花蜜中其蛋白質含量最高，達1.699%。它有養血安神、開胃益脾、養顏、清熱潤燥、補中益氣之功效，對心脾血虛引起的心悸不安、失眠記憶力減退有輔助療效。特別適合女性食用。

　　特點：***1***龍眼蜜顏色

　　龍眼蜜不是黑色的，是深琥珀色的。光線不足的話，肉眼看起來會是黑色，舉高對著太陽就不是黑色了。不過龍眼蜜的顏色越深，說明其含的礦物質就越多哦。如果顏色淺一些的，估計就含有荔枝蜜了。因為荔枝樹與龍眼樹的花期是接近的。

　　具體情況會隨口感、性狀、功效上有所不同而不同，甚至同品種蜂蜜由於蜜源植物開花情況、流蜜期的氣候情況、蜂群強弱、取蜜批次以及存放環境的差別在口感、性狀上也會有些差別。

　　***2***龍眼蜜相對較稀

　　龍眼蜜屬於南方的夏蜜，採蜜時雨水較多，空氣中溼度大，即使蜜蜂釀造達7天，仍然會比冬蜜或者北方乾燥地區的蜜顯得稀、一般濃度在39度靠上40.5度靠下!也少有出現結晶現象。

　　在蜂蜜國家標準中，對南方的龍眼蜜、荔枝蜜、烏桕蜜的濃度要求也是低於其他蜜種的，因此，龍眼蜜較稀是正常現象。

　　龍眼蜜藥用價值

　　現代醫學臨床應用證明，蜂蜜可促進消化吸收，增進食慾，鎮靜安眠，提高機體抵抗力，對促進嬰幼兒的生長髮育有著積極作用。 蜂蜜幾乎含有蔬菜中的全部營養成分。在冬季每天喝上3—4湯匙蜂蜜，既補充營養，又可保證大便通暢。 據《保健時報》報導，古希臘醫生希波克拉底和著名科學家德漠克利經常食用蜂蜜，他倆都活到了107歲。俄國教授謬爾巴赫，每天早晚服用蜂蜜，120歲時還精力充沛。有人調查，在130位百歲老人中有80%的人經常服用蜂蜜。

　　蜂蜜可用於體弱多病、病後恢復的輔助治療。患有高血壓的老人，每天早、晚各飲1杯蜂蜜水是非常有益的，因為蜜中的鉀進入人體後有排鈉的作用，可維持血中電解質平衡;慢性肝炎、肝功能不良患者常吃蜂蜜能改善肝功能;對於肺結核、胃腸道潰瘍等慢性病患者，蜂蜜是良好的營養品，能增強體質。此外，還可直接用蜂蜜外敷或塗抹來治療刀傷、創傷和燒燙傷、凍瘡。蜂蜜還是一種天然的美容佳品。作為潤膚劑經常外擦，對面板的表皮、真皮起直接營養作用，可促進細胞新生，增強面板的新陳代謝能力。

猜你喜歡