秋季養生與枸杞

　　枸杞菊花茶的功效與作用有許多，不僅可以去秋燥，還能排毒養顏，是秋季養生必需食譜之一。下面就讓小編告訴你，歡迎參閱

　　秋季吃枸杞

　　古籍記載枸杞味重而純，故能補陰，陰中有陽，故能補氣。枸杞滋腎潤肺、補肝明目。治肝腎陰虧，腰膝痠軟，頭暈，目眩，目昏多淚，虛勞咳嗽。

　　秋天吃枸杞有養陰補腎作用，但秋天吃枸杞好是好，量不宜多，每天5~10粒即可;一般晚上熬米粥時放一些枸杞，白天也用枸杞泡水喝，生吃枸杞也很有好處;秋天吃枸杞好處除了上面說的那些，還有降低血糖、抗脂肪肝作用，並能抗動脈粥樣硬化。

　　秋天吃枸杞好，但並不是所有人都適合吃枸杞，手腳心發熱的陰虛陽亢的燥熱人群吃比較合適，脾胃薄弱容易腹瀉的人儘量不要吃，而且枸杞一般不宜和過多性溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等共食，這一點容易被很多朋友忽視。

　　枸杞菊花茶

　　枸杞菊花茶的功效與作用有許多，不僅可以去秋燥，還能排毒養顏，是秋季養生必需食譜之一。不過，飲用枸杞菊花茶也很有講究。正應了那一句話，吃得好不如吃得對。那麼，就讓我們一起來看看如何製作和飲用吧。

　　中醫認為燥是秋天的主氣。燥性乾燥，易傷津液，如口鼻乾燥、面板燥癢、發枯不榮等，這與秋燥是很有關係的。中藥枸杞子性味甘平無毒，入肝腎二經，它有很好的滋腎、潤肺、明目的作用。菊花能很好地幫人體補氣、補力、除燥、解毒。現代醫學證明，菊花對現代人的高血脂、高血壓、亞健康等慢性疾病，都有很好的調理作用。

　　枸杞子含有豐富的豐富的β胡蘿蔔素，維生素B1、維生素C、鈣、鐵，具有補肝、益腎、明目的作用。不管是泡茶或是像葡萄乾一樣當零食來吃，對眼睛酸澀、疲勞、近視加深等問題都有很大的緩解。

　　將適量菊花和枸杞加入熱水沖泡，每天飲用可改善因用眼過度而產生的疲勞感，同時使眼睛溼潤、明亮。白菊花含氨基酸等成分，有抗病毒、增強毛細血管抵抗力的作用，對於視力下降和頭昏頭痛有很好的效果。

　　菊花裡含有豐富維生素A，是維護眼睛健康的重要物質。菊花茶能讓人頭腦清醒、雙目明亮，特別對肝火旺、用眼過度導致的雙眼乾澀有較好的療效。平時定時泡上一兩杯來喝，能達到眼睛保健的作用。也有人喜歡在菊花茶中加入枸杞，泡出來的茶就是有名的菊杞茶，具有更高護眼作用。不過菊花性涼，虛寒體質，平時怕冷，易手腳發涼的人不宜經常飲用。

　　秋冬天裡乾冷的天氣容易讓眼睛乾澀，除了隨身攜帶眼藥水多滋潤眼睛外，生活中經常感覺眼睛乾澀的電腦族，多喝些菊花茶有利無害。

　　菊花枸杞茶，是用菊花和枸杞同泡而成。每次用杭白菊、枸杞各10克，加入大茶壺內，加入熱開水，10分鐘後便可飲用。主要的飲用方法是：

　　材料：枸杞五錢、菊花六錢，冰糖少許。

　　做法：將枸杞加水1500cc，大火煮沸，轉小火燉煮20分鐘，再將菊花放入，大火煮沸後熄火五分鐘，撈去菊花，再以冰糖調味。***亦可以等量熱水沖泡，唯效力較輕***。

　　功效：清肝明目。

　　飲用禁忌

　　枸杞菊花茶雖然有很好的滋補和治療作用，但也不是所有人都適合服用。體質虛弱、抵抗力差的人，平時應多吃點枸杞;但枸杞溫熱身體的效果相當強，因此，正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃。

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