酸奶不能和什麼水果一起吃

　　酸奶h和水果是很好的搭配，水果酸奶贏得不少人的心，但是,下面由小編為大家整理 的資料，希望大家喜歡!

　　一、酸奶不能和香蕉一起吃

　　香蕉有利於心血管問題的改善，香蕉和酸奶一起吃會產生什麼問題呢，會產生致癌物質。而且對腸道會產生刺激，吃完香蕉後再喝酸牛奶就容易導致腹瀉滑腸，所以酸奶和香蕉還是不要一起吃了。

　　喝酸奶的最佳時間

　　1、酸奶中乳酸菌的成活率與胃腸內的酸鹼度關係十分密切，乳酸菌在微酸性的環境中可以很快生長繁殖，在強酸性的環境中剛很難成活。人在空腹時，胃內酸度較強，吃飯後酸度相對減低，所以空腹喝酸奶根本達不到保健作用，專家建議喝酸奶最好時間應在飯後1-2小時。

　　2、衛生部北京醫院營養科副主任王璐認為，在晚上喝酸奶好處更多一些。因為從補鈣的角度來看，由於夜間人體不再攝入含鈣食物，然而鈣的代謝卻仍在睡眠中悄然進行，因此，睡前食用適量富含鈣質的乳品很有必要。那麼，晚上喝牛奶與喝酸奶比，哪個更有利於健康呢?　　對於大多數人來講，牛奶是一種不易消化的飲品，早上喝了以後可經過一天的運動促進其在腸胃中消化，晚上喝了以後，則由於人在睡覺後的運動量大大減少而不利於人體消化吸收，腸胃不好者還有可能因此產生消化不良的症狀。

　　酸奶的就不同了，它所含有的乳酸有助於人體腸胃在夜間的蠕動，因此晚上喝不僅不會導致消化不良，還有助於防止便祕。

　　喝酸奶的注意事項

　　喝酸奶有減肥、補鈣、調理腸胃等諸多功效與作用，但如果喝法不對，那麼這些酸奶不但不能起到有效的保健功效，還很可能會影響身體健康，這一點提醒我們要謹記喝酸奶的注意事項。

　　不能空腹喝酸奶。不管是早上、中午還是晚上，我們都不要空腹喝酸奶，因為空腹時胃內的酸度大，在這個時候喝酸奶，酸奶內特有的乳酸菌容易被胃酸殺死，那樣酸奶的保健作用會大大減弱。一般情況下，喝酸奶最好是在飯後0.5-2小時後喝，這時胃液被稀釋，胃內的酸鹼度最適合乳酸菌生長。

　　酸奶不是越稠越好

　　很多消費者認為酸奶越稠越好，但其實很多很稠的酸奶只是因為加入了各種增稠劑，如羥丙基二澱粉磷酸酯、果膠、明膠，過多的增稠劑雖然滿足了口感，但對身體並無益處。

　　酸奶只能冷藏不能加熱

　　很多人知道酸奶裡千千萬萬的“菌”是好東西，但卻不知道如何留住它們。專家表示，在酸奶剛生產出來時，裡面都是活菌，只有冷藏才能將活菌很好地保留下來，如果飲用前加熱，酸奶中的活菌將被大量殺死。

　　酸奶不能過量飲用

　　大家知道喝酸奶有利於減肥，但卻很少人知道，過量喝酸奶，可能會造成吸收過多的熱量而導致體重增加。再者喝過多的酸奶容易引起胃酸過多，影響胃黏膜及消化酶的分泌，降低食慾，破壞人體內的電解質平衡。尤其是平時就胃酸過多、常常覺得脾胃虛寒、腹脹者，更是不能食用過量。