熟地的功效熟地的炮製方法

　　具有補血滋陰、填精益髓等許多的功效。熟地味甘微溫質潤,既補血滋陰,又能補精益髓。以下是小編為大家整理推薦的關於熟地的功效和炮製方法，希望對你有所幫助。

　　熟地的功效

　　熟地味甘微溫質潤,既補血滋陰,又能補精益髓。如熟地配以當歸、白芍、川芎就是大名鼎鼎的治療血虛症的“四物湯”。熟地配白芍能養肝,配柏子仁養心,配龍眼能養脾,配麻黃則通血脈。脾胃氣滯,痰溼內阻的脘腹脹滿,食少便溏者忌服。藥用時可煎服,10～30g。滋陰補血,益精填髓。用於肝腎陰虛,腰膝痠軟,骨蒸潮熱,盜汗遺精,內熱消渴,血虛萎黃,心悸怔忡,月經不調,崩漏下血,眩暈,耳鳴,鬚髮早白。

　　熟地味甘微溫質潤,既補血滋陰,又能補精益髓。如熟地配以當歸、白芍、川芎就是大名鼎鼎的治療血虛症的“四物湯”。熟地配白芍能養肝,配柏子仁養心,配龍眼能養脾,配麻黃則通血脈。

　　主要營養：碳水化合物、蛋白質、纖維素、脂肪

　　食療功效：養腎補腎、養肝護肝、補血養血、提高免疫力力

　　適宜人群：一般人均可食用,遺精陽痿;不育不孕;月經不調更易食用。

　　禁忌人群：脾胃虛弱,氣滯痰多,腹滿便溏者忌服。

　　熟地的妙用

　　熟地味甘微溫質潤，既補血滋陰，又能補精益髓。如熟地配以當歸、白芍、川芎就是大名鼎鼎的治療血虛症的“四物湯”。熟地配白芍能養肝，配柏子仁養心，配龍眼能養脾，配麻黃則通血脈。脾胃氣滯，痰溼內阻的脘腹脹滿，食少便溏者忌服。藥用時可煎服，10～30g。滋陰補血，益精填髓。用於肝腎陰虛，腰膝痠軟，骨蒸潮熱，盜汗遺精，內熱消渴，血虛萎黃，心悸怔忡，月經不調，崩漏下血，眩暈，耳鳴，鬚髮早白。

　　熟地始見於《神農本草經》，臨床使用有鮮、生、熟三種。均有養陰生津之功，而治陰虛津虧諸證。鮮地黃甘苦大寒，滋陰之力雖弱，但長於清熱涼血，瀉火除煩，多用於血熱邪盛，陰虛津虧證;生***幹***地黃甘寒質潤涼血之力稍遜但長於養心腎之陰，故血熱陰傷及陰虛發熱者宜之;熟地黃性味甘溫，入肝腎而功專養血滋陰，填精益髓，凡真陰不足，精髓虧虛者，皆可用之。

　　本品性質粘膩，較生地黃更甚，有礙消化，凡氣滯痰多、脘腹脹痛、食少便溏者忌服。重用久服宜與陳皮、炒仁等同用，防止粘膩礙胃。

　　熟地的炮製方法

　　1、酒熟地黃

　　取淨生地黃,用黃酒拌勻,置燉藥罐內,密閉,隔水加熱燉透,或置適宜容器內蒸透至表面黑潤,至黃酒完全被吸盡,取出,晒至外皮稍干時,切厚片,乾燥。生地黃每100kg,用黃酒30~50kg。酒熟地黃用於滋陰補血。

　　2、蒸熟地黃

　　取淨生地黃,置木甄、籠屜或其他適當容器內,加熱蒸至內外黑潤為度,取出,晒至八成幹,切厚片,乾燥。蒸熟地黃用於滋陰補血,益精填髓。

　　3、砂仁制熟地黃

　　取淨生地黃,加入黃酒,砂仁粉拌勻,裝銅罐或其他適當容器內,密閉,以武火加熱,隔水燉約48h,至內外漆黑,發空為度,取出,晾至八成幹,切厚片,乾燥。每生地黃100kg,用黃酒30~50kg,砂仁粉1kg。

　　4、熟地黃炭

　　取熟地黃片置鍋內,用武火炒至發泡鼓起,表面焦黑色,內部焦褐色,噴淋清水少許,再炒至水氣逸盡,置適宜容器內,密蓋,滅盡火星,取出,晾乾涼透。用於養血止血。

　　5、歸黨熟地羊肉湯

　　材料:當歸15克、黨蔘20克、熟地15克、生薑20克、羊肉300克

　　烹製:將當歸、熟地、黨蔘用水稍浸洗,生薑切片;羊肉切塊,置沸水中稍滾片刻,再洗淨,焯水。將所有食材、藥材與生薑一起放進瓦煲內,加入適量清水,大火煲沸後,改為小火煲1.5小時,調入適量食鹽即可食用。

　　6、熟地黃燉烏雞

　　材料:熟地黃25克、烏雞1只、豬瘦肉100克、生薑3片。

　　烹製:烏雞宰洗淨,去髒雜和尾部;豬瘦肉洗淨。一起與熟地黃、生薑下燉盅,加冷開水1500毫升***約6碗量***,加蓋隔水燉2個半小時便可。為3~4人量。

　　7、二地膏

　　熟地黃500克,乾地黃500克,蜂蜜1000克。將熟地黃、乾地黃洗淨,切碎,一併放入砂鍋內,加入清水浸漬12小時。分別加 水煎煮3次,第1次3小時,第2、3次各2小時,分次濾取藥液,合併濾液,用文火煎熬至膏狀。再加入蜂蜜調勻,用文火濃縮成膏。每次 15克,1日2次,白開水化服。功用滋陰涼血,補血生血。適用於精血虧虛、形體消瘦、腰脊酸楚、腳軟乏力等。

　　8、熟地補血湯

　　熟地黃15克,當歸12克,白芍藥10克,雞血藤15克。將以上四味補藥洗淨,加入清水,浸漬2小時,煎煮40分鐘,取汁 溫服。藥渣再加清水,煎煮30分鐘,取汁再服。每日1劑,早晚各服1次。功用補益精血,滋養肝腎。適用於血虛心悸、頭暈、目眩、閉 經、面色無華等。