好吃的煎雞蛋要如何做
雞蛋,又名雞卵、雞子,是母雞所產的卵,其外有一層硬殼,內則有氣室、卵白及卵黃部分,它富含各類營養,是人類常食用的食品之一。你喜歡自己動手做煎雞蛋?你知道如何做出可口好吃的煎雞蛋嗎?下面就讓小編給你介紹一下?
煎雞蛋好吃做法一
煎雞蛋材料
蒜黃一小把,雞蛋兩個,鹽,油
煎雞蛋做法
1.蒜黃洗淨切碎裝碗裡,雞蛋打入,加適量鹽。
2.攪勻。
3.開火,炒鍋倒油,油熱後下黃蒜蛋液,兩面煎熟即可。
煎雞蛋好吃做法二
煎雞蛋材料
初榨橄欖油2湯匙,成熟的西紅柿4個,切碎,雞蛋4個,現磨黑胡椒和鹽少許
煎雞蛋做法
1.將炒鍋用中火將油燒熱,加入西紅柿翻炒直到汁液開始蒸發,大約3-5分鐘。
2.將雞蛋打入炒鍋,煎到你滿意的熟度但是不要打破蛋黃。撒少許鹽和黑胡椒即可。
煎雞蛋好吃做法三
煎雞蛋材料
番茄醬,1~2顆雞蛋,少許油,平底鍋***最好是專門煎雞蛋的***
煎雞蛋做法
1、先用大火熱鍋,然後倒入油。
2、將雞蛋磕入平底鍋。
3、做好的雞蛋放入盤子,用番茄醬畫出眼睛、笑臉即可。
煎雞蛋好吃做法四
煎雞蛋材料
蛋2只
黃瓜1條
辣椒1只***這種辣椒很辣哦,不想多放***
水發木耳約半碗。
煎雞蛋做法
一、木耳水發好,洗淨切成絲,黃瓜颳去囊切薄片,辣椒去囊切絲,雞蛋打散,加少1/6茶匙鹽和少許胡椒麵,用叉子打均勻;
二、起鍋加幾滴油,放木耳,炒幹水,灑少許胡椒麵,點入精鹽,稍炒下,放在蛋液中;
三、再倒入黃瓜和辣椒絲下鍋,炒好後也放入蛋液中***不要放鹽,放鹽會出水***;
四、然後把蛋液攪拌均勻;
五、另起平底鍋,放2湯匙左右菜油,倒入蛋液,儘量把蛋液和裡面的材料鋪均勻,慢火煎;
六、煎好一面後用寬點的鏟子整塊翻過來煎,煎至金黃色,起鍋,切塊,
如何做好吃的煎雞蛋