櫻花蝦有哪些功效與作用

　　櫻花蝦分佈在東南亞一帶，櫻花蝦的功效與作用有哪些?分享，僅供參考!

　　櫻花蝦的功效與作用

　　通乳生乳,壯陽壯腰,亮發,壯骨

　　1、通乳生乳：有補氣血、生乳作用，對產婦有通乳汁、補身體、促康復的功效。有開胃健脾、消除寒氣、催生乳汁之功效。

　　2、補腎虛：:症狀為“寒”，腰痠、四肢發冷、畏寒，水腫的腎陽虛。

　　3、壯陽：促進性功能、生精助育。

　　4、亮發：含蛋白質的食物，經胃腸的消化吸收形成各種氨基酸，是合成頭髮角蛋白的必需成分。

　　櫻花蝦適用人群

　　一般人群均可食用。

　　櫻花蝦食用禁忌

　　患高脂血症、動脈硬化、面板疥癬、急性炎症和麵部痤瘡及過敏性鼻炎、支氣管哮喘等病症者不宜多食;此外，蝦不可與獐肉、鹿肉一起食用。

　　櫻花蝦的選購

　　手摸：乾爽不黏膩，且呈透明狀的櫻花蝦為上等品。

　　鼻聞：優質的櫻花蝦聞起來有一股清香的海味，如果是刺鼻的腥臭味，則不宜選購。

　　眼看：正宗的櫻花蝦透光性強，斑節紋路明顯，顏色稍偏淡粉紅色***不是橘黃色***，身體上有一點一點的小紅斑點，如櫻花般綻放。假冒的櫻花蝦***其他品種的蝦類***，色澤偏橘黃色，蝦身無紅斑點，有的蝦頭前端有一根刺。

　　樸香櫻花蝦

　　原料：樸瓜1/2個，櫻花蝦1/2碗、香萊1棵、鹽適量、芝麻油適量、芝麻少許。

　　製法：

　　1、樸瓜去皮、洗淨、刨細絲;刨絲後加入少許鹽巴抓一抓、備用。

　　2、將油入鍋中，油溫後將櫻花蝦放入，待櫻花蝦顏色變紅後即可關火撈起。

　　3、將做法1瀝乾後置入盤中;再將做法2的櫻花蝦鋪上，最後加上香菜、芝麻油及撒上芝麻，即可食用。

　　功效：利水消腫、抗癌瘦身。瓠瓜能利水消腫，適於水液代謝差，身體浮肫者。脾胃虛寒者不宜多食。