楊桃酒的功效與作用
楊桃的品種繁多,現市面上除了本地楊桃之外,更有泰國楊桃和馬來西亞的大果楊桃。下面是小編推薦給大家的,供大家參考。
之解酒毒
楊桃中含有較豐富的糖類、有機酸及維生素c,有生津利尿、解酒毒的作用。
之保護肝臟、降低血脂血糖
楊桃能減少機體對脂肪的吸收,有降低血脂、膽固醇的作用,對高血壓、動脈硬化等心血管疾病有預防作用。同時還可保護肝臟,降低血糖。
之促進消化
之解酒毒
楊桃中含有豐富的有機酸,能提高胃液的酸度,促進食物的消化而收到消食和中之效。
之消除疲勞感
楊桃中糖類、維生素C及有機酸含量豐富,且果汁充沛,能迅速補充人體的水分,生津止渴,並使人體內的熱或酒毒隨小便排出體外,消除疲勞感。
之預防心血管疾病
楊桃能減少機體對脂肪的吸收,有降低血脂、膽固醇的作用,對高血壓、動脈硬化等心血管疾病有預防作用。
之防治口腔潰瘍
楊桃含有大量的揮發性成分、胡蘿蔔素類化合物、糖類、有機酸及維生素B、C等,可消除咽喉炎症及口腔潰瘍,防治風火牙痛。
楊桃酒的做法
材料:白酒,青楊桃,冰糖
做法:1.楊桃兩個洗淨瀝乾,切片,很漂亮的星形。
2.裝楊桃,放冰糖,倒酒浸過面。
3.一個月後,楊桃變成黃色即可。
:楊桃酒主治熱病煩渴、風熱咳嗽、咽喉腫痛、口舌生瘡、小便不利、石淋。
楊桃如何選購
看硬度。細緻地把果實全身輕摸一遍,選質地較硬的果實。
凡是已經整體變軟或區域性有軟點的果實,都儘量不要。如果選了,
回家後要馬上食用。
看外表。體型飽滿、無傷無病的果較好,靠近一端的部位透出隱約綠色者最好。表皮毛刺的多少,因品種而異。
看大小。小型果在口味上和營養上並不遜色於大型果,
所以不必一味追求大果,異常大的果實更不要選擇。
挑選楊桃時用手掂一掂,一般越沉的汁越多。
清洗乾淨後切除帶有澀味的稜邊,生食時最好切成條狀而非星狀,
能保證每塊甜度均勻;由果頭吃到尾,會越吃越香甜。
楊桃對身體的好處