桃仁的功效與食用方法

　　桃仁的功效包括活血祛瘀，潤腸通便等，所以常常被中醫用來治療痛經、閉經、跌打損傷、腸燥便祕等，效果不錯。下面是小編為大家精心挑選的，希望對大家有所幫助。

　　桃仁的功效

　　性味

　　苦甘，平。

　　①《本經》："味苦，平。"

　　②《別錄》："甘，無毒。"

　　③《千金·食治》："味苦甘辛，平，無毒。"

　　歸經

　　入心、肝、大腸經。

　　①《湯液本草》："入手、足厥陰經。"

　　②《雷公炮製藥性解》："入肝、大腸二經。"

　　③《本草經解》："入手太陰肺經，手少陰心經，足太陰脾經。"

　　功能主治

　　破血行瘀，潤燥滑腸。

　　治經閉，症瘕，熱病蓄血，風痺，瘧疾，跌打損傷，瘀血腫痛，血燥便祕。

　　①《本經》："主瘀血，血閉症瘕，邪氣，殺小蟲。"

　　②《別錄》："止咳逆上氣，消心下堅，除卒暴擊血，破症瘕，通脈，止痛。"

　　③孟詵："殺三蟲，止心痛。"

　　④《醫學啟源》："治大便血結。"

　　⑤李杲："治熱入血室，腹中滯血，面板血熱燥癢，面板凝聚之血。"

　　⑥《滇南本草》："治血痰。"

　　⑦《綱目》："主血滯風痺，骨蒸，肝瘧寒熱，產後血病。"

　　⑧《現代實用中藥》："治高血壓及慢性盲腸炎，婦人子宮血腫。"

　　桃仁的食用方法

　　桃仁含有苦杏仁素，毒性較強，不可直接食用，多量可致死。處理方法如下：

　　開水浸泡20--30分鐘，去皮，清水浸泡30小時以上，中間要多次換水，至無粘液浸出時，入開水鍋內煮開10分鐘。

　　超市賣的甜桃仁零食可直接食用。

　　桃仁的簡介

　　桃仁，別名毛桃仁、扁桃仁、大桃仁，為桃或山桃的成熟種子，是常用的中藥之一。

　　桃仁首見於《本經》，功能活血祛瘀、潤腸通便。

　　用於桃紅四物湯、生化湯、桂枝茯苓丸、桃核承氣湯、五仁丸、葦莖湯、大黃牡丹皮湯等方劑中。