天麻的藥用價值與天麻的吃法有哪些

　　用天麻製出的天麻注射液，對三叉神經痛、血管神經性頭痛、腦血管病頭痛、中毒性多發性神經炎等，天麻有明顯的鎮痛藥用功效。下面是小編推薦給大家的天麻的藥用價值與天麻的吃法，供大家參考。

　　天麻的藥用價值

　　1、鎮痛作用：用天麻製出的天麻注射液，對三叉神經痛、血管神經性頭痛、腦血管病頭痛、中毒性多發性神經炎等，有明顯的鎮痛效果。近年來，經一些醫療單位1000多例患者的臨床試用，有效率達90%。

　　2、鎮靜作用：有的醫療單位用合成天麻素***天麻甙***治療神經衰弱和神經衰弱綜合症病人，有效率分別為89.44%和86.87%。且能抑制咖啡因所致的中樞興奮作用，還有加強戊巴比妥納的睡眠時間效應。

　　3、抗驚厥作用：天麻對面神經抽搐、肢體麻木、半身不遂、癲癇等的一定療效。還有緩解平滑肌痙攣，緩解心絞痛、膽絞痛的作用。

　　4、降低血壓作用：天麻能治療高血壓。久服可平肝益氣、利腰膝、強筋骨，還可增加外周及冠狀動脈血流量，對心臟有保護作用。

　　天麻的吃法

　　1、天麻燉雞

　　材料：母雞1只***重約1500g***，天麻15g,水發凍菇 50g,雞湯 500g,調料適量。

　　烹製方法：將天麻洗淨切片，放入碗中，上籠蒸10min取出。雞去骨切成小塊，用油氽一下，撈出。蔥、姜用油煸出味，加入雞湯和調料，倒入雞塊，用文火燜40min,加入天麻片，再燜5min,勾芡，淋上雞油。

　　食法、食量：佐餐或單食均可。

　　2、天麻豬腦粥

　　材料：天麻10g,豬腦1個，粳米250g.

　　烹製方法：將豬腦洗淨，與天麻共同置入沙鍋內，再放入粳米，加清水煮粥，以粥、腦熟為度。

　　食法、食量：每日晨起，服用溫熱粥1次。

　　3、天麻燒牛尾

　　材料：天麻10g,牛尾2條，母雞肉、肘子、乾貝母、調料知適量。

　　烹製方法：將天麻洗淨放入罐內，加清水上籠蒸透切片。用母雞、肘子肉同煮湯。將牛尾按骨節縫剁開放入鍋內，加水、蔥、姜、白酒煮開以去異味，再將已去掉異味的牛尾挑入煮好的母雞、肘子湯鍋內，同時也將火腿、乾貝、調味品放入湯內，用文火煨2h.熟後將牛尾、母雞、肘子挑起，整齊地碼入盤中，然後再將天麻片鑲於盤周圍，淋上熟澱粉，澆上香油即成。

　　食法、食量：每天食肉、喝湯1——2次。

　　天麻泡酒方

　　第一：天麻健腦酒

　　材料：天麻、白酒、黨蔘、黃芪、枸杞、茯苓、首烏、五味子、白糖

　　做法：將所有的中藥材搗碎之後和白酒一起浸泡，七天之後揭蓋攪拌好，然後過濾去除藥渣，加入白糖融化之後就可以服用了。

　　用法：建議每天飯後服用，一次服用量控制在十五毫升到三十毫升之間，每天服用兩次，不要過量服用。

　　功效：這種方法制作出來的藥酒主要作用就是健腦益智、益氣養陰以及寧心安神，對於一些腦動脈硬化、高血壓還有神經衰弱等疾病都有不錯的療效。

　　第二：海蛇天麻酒

　　材料：海蛇、天麻、獨活、當歸、白朮、防風、離根香、羌活、香加皮、白酒、冰糖、甜葉菊

　　做法：將海蛇切塊，然後浸泡一個月以上的時間，需要的時候取出上層清澈的液體。將剩下的東西用白酒一起加入迴流兩次，第一次的時間要兩個小時，第二次只需要一個小時，然後將兩次獲得的液體過濾好。將過濾得來的液體和海蛇的液體一起調和，然後加入白酒，放上一整天，過濾之後就可以了。

　　用法：建議口服，每次的用量應該在二十到三十毫升左右，一天服用兩次。這種方法獲得的藥酒顏色呈現淺棕黃色，味道辛辣並且帶有一股甜味，聞著藥酒還能夠聞出腥味。

　　功效：這道藥酒的主要作用就是滋補身體，長期堅持服用還具有強健身體的作用，除此之外可以舒經活絡以及祛風除溼。

　　第三：蔘茸天麻酒

　　材料：蔘茸、天麻、白酒、枸杞子、茯苓、人蔘、五味子、枸杞子

　　做法：將所有的材料清洗乾淨之後用白酒浸泡，密封一個星期之後就可以揭蓋服用。

　　用法：建議每天服用十五毫升，一天服用兩次。

　　功效：這道藥酒的主要作用就是補氣益腎，對於一些神經衰弱、氣虛、腎虧以及頭暈頭痛情況都有不錯的療效。