蛋黃葡萄乾餅乾要如何做

　　葡萄乾能改善直腸的健康，因為葡萄乾含有纖維和酒石酸，能讓排洩物快速通過直腸，減少汙物在腸子中的停留時間。你瞭解葡萄乾餅乾要怎麼做才好吃嗎?今天，小編為大家推薦蛋黃葡萄乾餅乾的做法圖解。

　　蛋黃葡萄乾餅乾的主料輔料

　　蛋黃葡萄乾餅乾的做法圖解

　　1.雞蛋黃加糖粉攪拌均勻

　　2.葡萄乾略泡一會兒，個頭大的切一下，放入蛋黃液中

　　3.加入麵粉，揉成非常乾燥的麵糰，鬆弛20分鐘備用

　　4.取鬆弛好的麵糰，擀成2-3毫米厚的薄片

　　5.用模具壓出餅乾形狀或切成正方形或是條狀隨意，製作餅乾胚排入烤盤

　　6.片狀的餅乾胚用叉子在上面叉一些小孔，條狀的可以隨意擰幾下，烤箱預熱，180度烤18分鐘左右至餅乾表面呈微金黃色即可

　　葡萄乾的營養價值

　　葡萄含有豐富的葡萄糖，能很快的被人體吸收。當人體出現低血糖時，若及時飲用葡萄汁，可很快使症狀緩解。

　　葡萄中含有一種抗癌微量元素，可以防止健康細胞癌變，阻止癌細胞擴散。葡萄汁可以幫助器官植手術患者減少排異反應，促進早日康復。

　　法國科學家研究發現，葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，能降低人體血清膽固醇水平，降低血小板的凝聚力，對預防心腦血管病有一定作用。

　　可使身體排降毒素，因為它含有的自然酸可排除體內毒素。葡萄汁可治療淋巴腺結核、神經衰弱、身體虛弱、貧血、腎病和腸道疾病。還可淨化血液，促進血液迴圈。

　　葡萄中含的類黃酮是一種強力抗氧化劑，可抗衰老，並可清除體內自由基。

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