蛋黃葡萄乾餅乾要如何做

General 更新 2024年11月07日

  葡萄乾能改善直腸的健康,因為葡萄乾含有纖維和酒石酸,能讓排洩物快速通過直腸,減少汙物在腸子中的停留時間。你瞭解葡萄乾餅乾要怎麼做才好吃嗎?今天,小編為大家推薦蛋黃葡萄乾餅乾的做法圖解。

  蛋黃葡萄乾餅乾的主料輔料

  • 主料
  • 雞蛋黃

    62g
  • 麵粉

    132g
  • 輔料
  • 糖粉

    20g
  • 葡萄乾

    12g

  蛋黃葡萄乾餅乾的做法圖解

  1.雞蛋黃加糖粉攪拌均勻

  2.葡萄乾略泡一會兒,個頭大的切一下,放入蛋黃液中

  3.加入麵粉,揉成非常乾燥的麵糰,鬆弛20分鐘備用

  4.取鬆弛好的麵糰,擀成2-3毫米厚的薄片

  5.用模具壓出餅乾形狀或切成正方形或是條狀隨意,製作餅乾胚排入烤盤

  6.片狀的餅乾胚用叉子在上面叉一些小孔,條狀的可以隨意擰幾下,烤箱預熱,180度烤18分鐘左右至餅乾表面呈微金黃色即可

  葡萄乾的營養價值

  葡萄含有豐富的葡萄糖,能很快的被人體吸收。當人體出現低血糖時,若及時飲用葡萄汁,可很快使症狀緩解。

  葡萄中含有一種抗癌微量元素,可以防止健康細胞癌變,阻止癌細胞擴散。葡萄汁可以幫助器官植手術患者減少排異反應,促進早日康復。

  法國科學家研究發現,葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成,能降低人體血清膽固醇水平,降低血小板的凝聚力,對預防心腦血管病有一定作用。

  可使身體排降毒素,因為它含有的自然酸可排除體內毒素。葡萄汁可治療淋巴腺結核、神經衰弱、身體虛弱、貧血、腎病和腸道疾病。還可淨化血液,促進血液迴圈。

  葡萄中含的類黃酮是一種強力抗氧化劑,可抗衰老,並可清除體內自由基。

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