蜂蜜的食療功效介紹

　　蜂蜜在日常生活中經常見到，便祕的時候喝一喝蜂蜜水可以緩解便祕，其實蜂蜜還有很多功效，下面給大家介紹蜂蜜的食療功效，希望能幫到大家。

　　蜂蜜的食療功效

　　1、花生棗蜜湯

　　花生米、大棗、蜂蜜各30克，水煎服，每日2次。具有止咳化痰的功效，常用於治療痰多咳嗽等症。

　　2、蜜糖羹

　　蜂蜜100毫升，放碗內蒸服。每日3次，空腹食用。適宜於胃、十二指腸潰瘍患者。

　　3、蜂蜜蘿蔔

　　取鮮白蘿蔔洗淨，切丁，放人沸水中煮沸撈出，控幹水分，晾晒半日，然後放鍋中加蜂蜜150克，用小火煮沸調勻，晾冷後服食。適用於消化不良、反胃、嘔吐、於咳疾少等。

　　4、蜂蜜鮮藕汁

　　取鮮藕適量，洗淨，切片，壓取汁液，按1杯鮮藕汁加蜂蜜1湯匙比例調勻服食。每日2-3次。適用於熱病煩渴、中暑口渴等。

　　5、芹菜蜜汁

　　鮮芹菜100-150克，蜂蜜適量。芹菜洗淨搗爛絞汁，與蜂蜜同燉溫服。每日1次。適宜於肝炎患者飲用。

　　6、蜂蜜首烏丹蔘汁

　　制首烏、丹蔘各15克，蜂蜜15毫升。制首烏、丹蔘水煎去渣取汁，調人蜂蜜，每日1劑。適宜於動脈硬化、高血壓者。

　　7、蜂蜜核桃肉

　　蜂蜜1000毫升，核桃肉1000克，核桃肉搗爛，調人蜂蜜，和勻。每次服食1匙，每日2次，溫開水送服。適宜於虛喘症。

　　服用蜂蜜的黃金時間

　　晨起應當飲用一杯約100-120ml的溫開水,以沖淡血液粘稠度,同時溫水也能夠避免刺激心腦血管,是早上第一杯養生水。至於蜂蜜水,應當在喝了溫開水後約半個到一個小時時飲用,比如配合著早餐喝一杯蜂蜜水,能夠有效幫助腸道蠕動,進而達到在早晨清除宿便,排毒養顏的作用。

　　每天下午3、4點,正值午餐與晚餐之間,也是能量消耗最大最疲勞的時候,此時機體處於“飢餓”狀態,及時補充一杯溫熱的蜂蜜水,既讓混沌的大腦在芬芳香味中有所清醒,還能夠補充一些糖分和能量,為接下來兩三個小時的工作和生活提供活力基礎。同時,蜂蜜水還可以與酸奶、果蔬汁等混合食用,使機體補充更多營養物質。

　　三類人群不宜用蜂蜜

　　1、未滿一週歲的嬰兒忌食用蜂蜜，因為蜂蜜在釀造、運輸的過程中很容易受到肉毒桿菌的汙染，而嬰兒胃腸功能虛弱，肝臟排毒能力較差，容易感染引起中毒。

　　2、糖尿病患者忌食蜂蜜，因蜂蜜升血糖作用特別明顯。

　　3、肝硬化患者忌食蜂蜜，因為蜂蜜會加重肝臟的纖維化。也有專家指出，蜂蜜與感冒藥相沖，所以，不宜用蜂蜜水送服感冒藥，最好能錯開4-6小時食用。