羊肉白菜水餃的具體做法步驟
白菜為身體增強抵抗力,既有預防感冒及消除疲勞的功效。羊肉白菜水餃應該要怎麼做呢?那麼,現在小編就來分享,希望你能喜歡這個做法。
羊肉白菜水餃的食材準備
1.羊肉跺成餡
2.白菜洗淨入鍋焯水,加涼水
3.切碎用紗布包裹
4.擠出多餘水分
5.花椒入鍋炒熟,擀碎
6.把所需調料,胡椒粉一併加入肉餡中調勻,再加入擠過水的白菜,拌勻
7.和好的麵糰醒半小時後,取一小塊,切劑,擀皮
8.逐個包好
9.入鍋煮熟即可
白菜的儲存
冬天可用無毒塑料袋儲存,如果室內溫度過低,可把食品袋從蔬菜的根部套上去,然後把上口紮上;如果溫度在0℃以上,可在白菜葉上套上塑料袋,口不用扎,根朝下戳在地上即可。
白菜的適用人群
大白菜特別適合肺熱咳嗽、便祕、腎病患者多食,同時女性也應該多吃;大白菜性偏寒涼,胃寒腹痛、大便溏瀉及寒痢者不可多食。
大白菜適合所有人食用。更適宜於慢性習慣性便祕,傷風感冒,肺熱咳嗽,咽喉發炎,腹脹及發熱之人食用。用大白菜葉貼臉可減少右部的粉刺生長。腹瀉者儘量避免食用白菜。腐爛的大白菜不能吃,由於在細菌的作用下,大白菜中的硝酸鹽轉變為有毒的亞硝酸鹽。亞硝酸鹽可使血液中的低血紅細胞氧化,變豐高鐵血紅蛋白,更新換代去攜氧能力,使用權人發生嚴重的缺氧引起中毒,出現頭暈,頭痛,噁心,心跳加快,昏迷,甚至有生命危險。
餃子的做法
羊肉白菜水餃的具體做法步驟