羊肉白菜餃子餡的做法

　　白菜能促進腸壁蠕動、幫助消化，防止大便乾燥，保持大便通暢的功效。你瞭解羊肉白菜餃子餡要如何做嗎?現在，小編來告訴你。

　　製作羊肉白菜餃子餡需要準備的材料

　　羊肉白菜餃子餡烹飪過程中的步驟圖

　　1.白菜，洗淨。

　　2.準備適量的羊肉餡。

　　3.麵粉里加入半勺鹽。

　　4.用溫水和麵，然後醒面半小時。

　　5.蔥姜，洗淨。

　　6.蔥姜，切末。

　　7.白菜，切末。

　　8.熱油鍋，放入少許油，加入肉餡和蔥薑末。

　　9.加入鹽。

　　10.加入雞精。

　　11.加入胡椒粉。

　　12.加入醬油。

　　13.加入料酒。

　　14.加入香油，中火將肉餡煸炒熟。

　　15.將炒好的肉末加入到白菜中。

　　16.攪拌均勻，餡就算做好了。

　　17.面醒好後，揪劑子，擀皮。

　　18.餃子包好放在蓋蝶上。

　　19.用熱水將餃子煮5分鐘，即可。

　　白菜的功效與作用

　　白菜微寒、味甘、性平，歸腸、胃經。有解熱除煩、通利腸胃、養胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒;可用於肺熱咳嗽、便祕、丹毒、漆瘡。

　　減肥健美

　　白菜對於女性朋友而言，白菜具有很好的瘦身效果。因為白菜的營養價值證明，白菜對減肥健美有很好的效果。

　　提供營養、強身健體

　　白菜為含維生素和礦物質最豐富的蔬菜之一，為保證身體的生理需要提供物質條件，有助於增強機體免疫能力。

　　保持血管彈性

　　白菜中含有大量粗纖維，其進入人體內與脂肪結合後，可防止血漿膽固醇形成，促使膽固醇代謝物膽酸得以排出體外，以減少動脈粥樣硬化的形成，從而保持血管彈性。

　　潤澤面板、延緩衰老

　　白菜中含有大量胡蘿蔔素比豆類、番茄、瓜類都多，並且還有豐富的維生素C，進入人體後，可促進面板細胞代謝，防止面板粗糙及色素沉著，使面板亮潔，延緩衰老。

餃子做法