花生米怎麼炒好吃

　　花生米的作用很多，不少人都喜歡吃花生米，還有就是花生米可以煮著吃，炒著吃。下面要介紹的就是花生米的做法，供大家參考。

　　花生米的炒法：炒花生米

　　食材準備

　　花生米100克，油適量，幹桂花少許，綿白糖適量。

　　方法步驟

　　1、將花生溫水沖洗瀝乾待用;

　　2、鍋中冷油，倒入瀝乾的花生米，中小火翻炒;

　　3、6分鐘後控油出鍋，兩一會後拌入綿白糖，幹桂花即可。

　　花生米的炒法：涼拌花生米

　　食材準備

　　花生米150克，黃瓜半根，紅尖椒1個，蒜適量，香菜2根，生抽1瓷勺，醋1瓷勺，糖1瓷勺，麻油2瓷勺，鹽少許，色拉油適量。

　　方法步驟

　　1、鍋中適量油，放入花生米，小火煎炸翻炒;

　　2、炸至顏色深後撈出控油直至酥脆，黃瓜去芯切塊，香菜切碎，紅椒切丁，蒜拍爛;

　　3、取空碗，放入生抽，糖，醋，麻油，鹽調勻，倒入黃瓜，香菜，尖椒，蒜;

　　4、拌勻之後裝盤即可。

　　花生米的炒法：家常炒花生米

　　食材準備

　　花生米200克，油，糖鹽適量。

　　方法步驟

　　1、將花生米泡水洗淨，晾乾;

　　2、鍋中放入適量油，冷油下入花生米;

　　3、變色後放入適量鹽和糖出鍋即可。

　　花生米的炒法：鹽炒花生米

　　食材準備

　　花生米半斤，鹽500克。

　　方法步驟

　　1、將花生米清洗瀝乾待用;

　　2、小火少熱火，倒入花生米，倒入鹽不停翻炒;

　　3、開始鹽會蘸在花生米上，然後漸漸的脫落;

　　4、炒至花生米顏色變色，花生皮裂開時即可。