西紅柿菠菜湯要怎麼做才好吃

　　西紅柿，俗稱洋柿子，為一年生茄科草本植物。西紅柿色澤豔麗，形態優美，甜酸適口，營養豐富。你瞭解嗎?今天，小編為大家推薦西紅柿菠菜湯的做法步驟。

　　西紅柿菠菜湯的製作食材

　　西紅柿菠菜湯的做法步驟

　　1.西紅柿洗淨。***我還要做個炒雞蛋，所以多切了一些***

　　2.西紅柿切成小塊。

　　3.切成大塊

　　4.雞蛋打到碗裡，攪拌均勻。

　　5.鍋中放入水，燒開，放入溼澱粉，攪拌均勻。

　　6.裝盤了

　　西紅柿不宜搭配

　　第一：西紅柿與黃瓜同時吃。黃瓜中有一種維生素C解酶，會破壞掉其他蔬菜中的維生素C，和西紅柿是相剋的，如果和黃瓜同時，基本上就沒有營養可言了。

　　第二：空腹時吃西紅柿。西紅柿不建議大家空腹吃，因為其中含有大量的可溶性收斂劑等成分，會產生胃酸，凝結成不溶解的塊狀物，容易引起胃脹，疼痛等不舒適的狀況。

　　第三：食用未成熟的西紅柿。未熟的青西紅柿吃了常感到不適，輕則口腔感到苦澀，嚴重的時候還會出現中毒現象。特別是當青西紅柿開始腐爛時，其龍葵鹼就會被破壞。而青西紅柿變紅以後，就不含龍葵鹼了。