幹農活之打禾

General 更新 2024年11月25日

  你是來自農村的孩子嗎?你還記得農村幹農活的場景嗎?以下這篇***小編精心挑選***農趣十足的文章或許能換起你童年的記憶:

  又是秋風送爽,稻穀飄香的季節,每到這個時節,我便想起在農村打禾的情景來。

  稻禾將熟,父親便把稻田裡蓄的水放幹,等至成熟,田壟裡一片金黃,空氣中瀰漫著稻香,偶爾風吹過,稻禾便發出沙沙的聲響,此時,稻田裡泥土踩上去已不陷腳,家家戶戶開始收割了。

  吃了早餐,父親扛著富桶***一種木製農具,可兼做穀倉,適於小面積田地打禾、打麥子等***,我和母親、大妹挑著籮筐,帶上篩子、鐮刀、簸箕、酒水來到自家稻田,放下工具,我們開始割禾。從小母親就教我們:割禾時人要半蹲下去,不要怕禾葉豁人,手要抓緊禾兜,鐮刀口要稍朝下才不會割到手,稻禾割下來要碼成小堆放在兩邊,中間給富桶留空地,禾兜要朝富桶擺放,打禾的人抓稻禾時才順手。父親抽完一根菸,我們已割下一大片稻禾,我便和父親開始打禾。

  打禾時,人各站在富桶一角,抓緊稻禾的雙手舉至右肩用力斜向下,使稻穗擊打富桶一側的木板,稻穀因受力脫落在富桶裡,每手稻禾擊打3至5次,稻穀便會脫淨,打完3手就把稻草紮成一個草垛,草垛紮好後要開啟立起,這樣稻草才容易乾透。第一次打禾,不懂其中的“訣竅”,致使不少稻穀摔出桶外,父親言傳身教:每擊打一次,就將手裡的稻禾散開,在富桶的邊框匡一下,使夾在稻穗裡的穀子掉落在桶裡,這樣再揚起稻禾時,稻穀就不會摔出了。富桶裡穀子堆起的高度影響到打禾時,我們便停下,母親先將粗長的稻草杆、葉撿出來,父親用篩子將稻穀裡的禾葉、枯草、昆蟲等雜物篩出,然後用簸箕將稻穀從富桶裡舀出裝進籮筐。

  每到這道工序,便是我最愜意的時刻。坐在田埂的扁擔上,喝上幾口自家釀造的甜酒,讓風吹拂滿身的汗水,所有的疲倦頓然消失;不遠處,三、五鄉鄰正揚著稻禾揮汗如雨,沉甸甸的稻穗有節奏的擊打著富桶,聲音此起彼伏如一首歡快的歌謠;田壟裡不時傳來大人們的談笑和孩子們的嬉鬧聲,環顧四周,山巒比以往任何時節都顯得空廓而遼遠,天更高,雲更淡了。

  小憩片刻,父母已將富桶裡的穀子騰出,我們又接著重複先前的工序,稻禾割完,母親和大妹便回家準備午飯,我和父親繼續打完稻禾。打禾是很辛苦的事情,秋季的陽光雖不如夏季那般毒辣,但頂著太陽從事這種重體力活,只有從農村出來的人才深知其味,加上禾葉豁人,手臂、臉上往往會被豁出細細的傷痕,汗水浸過會留下一絲的刺痛。每年收割完稻穀,我都覺得很累,但勞累過後是放下重負後的釋然,內心是一種自食其力的充實和滿足。

  自從離開家鄉,在這個時節我便很少有時間回去幫助家裡收割中稻,這些年父母年紀大了,跟我們生活在了城裡,我就更沒機會參加這種勞動了,時間相隔雖然久遠,打禾的場景在我的記憶當中卻宛如昨日。我想,有機會要讓我的孩子去農村體驗一番打禾的苦與樂,只有親歷過糧食的來之不易,才更懂得愛惜糧食,珍惜勞動成果。

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