硒的功效和作用

　　1、抗氧化,抗衰老：

　　在人體自身的抗氧化系統中,有一個重要物質是谷胱甘肽過氧化酶,在缺硒狀態下它處於沉睡狀態,只有在硒充足的條件下,它才有活性.硒就能啟用這種酶,激活了谷胱甘肽過氧化酶,就提高了人體控制和解消氧化損傷的能力,從而防止了疾病與衰老.它的抗氧化效力是維生素群的500倍.科學檢驗長壽老人的血硒比正常人高出3-6倍.這說明體內硒充分,抗氧化作用發揮的好,人就不易衰老,患病.

　　2、保護,修復細胞：

　　硒在整個細胞質中對肌體代謝活動中生產的過氧化物發揮消解和還原作用,從而保護細胞膜結構免受過氧化物損害. 一個個細胞完整無損,臟器功能才能正常.

　　3、提高紅細胞的攜氧能力：

　　這與保護細胞的功能相關聯.硒保護血液中的紅細胞,使紅細胞中的血紅蛋白不被氧化,它的攜氧能力就強,就能把充足的氧帶給機體的每一個細胞,使每一個細胞都能維持正常的功能.

　　4、提高人體免疫力：

　　免疫功能的強弱是人體能否抵禦細菌病毒,能否保持健康的關鍵,硒的作用在於增強了人體免疫系統的防禦能力.提高識別能力:低硒狀況下,有吞噬能力的白細胞可能會使病毒,異物擦肩而過.提高殺菌能力:硒充足時,能維持淋巴細胞活性,刺激免疫球蛋白及抗體形成,使巨噬細胞的吞噬能力提高2倍,還能延長白細胞的壽命.

　　5、解毒,排毒,抗汙染：

　　硒被譽為"天然解毒劑".原理是硒作為帶負電荷的非金屬離子,在生物體內可以與帶正電荷的,有害金屬離子相結合,形成金屬—硒—蛋白質複合物,把能誘發癌變的金屬離子排出體外,消解了金屬離子的毒性,起到排毒和解毒的作用.從硒與人體組織器官的關係上講,硒增強肝臟的活性,使其加速排毒.

　　6、防癌,抗癌：

　　硒被稱為"抗癌之王".人類患癌,一是環境中致癌物質入侵所致,二是由體內生產的自由基造成.

　　硒提高了人體的免疫功能,對人體防癌是有重要意義的.因為生活在正常環境中的人也有"前癌"細胞,在它們發展成為癌細胞之前,就被免疫系統消滅了,如果免疫力低下,就缺乏這種能力,以致使"前癌"細胞惡性繁殖,最後導致癌症.

　　硒作為天然解毒劑,抗氧化劑,既控制多種致癌物質的致癌作用,又能及時清理自由基使其不能損壞細胞膜結構而趨向癌變,硒起著"清道夫"的作用.

　　在人體必需的十幾種微量元素中只有硒與防癌,治癌有關.

　　醫學工作者對癌症病人的血硒進行檢測,其血硒水平明顯低於正常人.而在病人的腫瘤組織裡卻能大量積聚硒.硒就象衝鋒陷陣的衛士,當人體內出現癌細胞後,它就聚集在哪裡,聚殲癌細胞.因此,要取得這一戰役的勝利,必須大量補充硒,以備"戰事"所需.當病人接受放,化療時,硒可以減低放、化療的毒副作用,保護正常細胞***如白細胞***不被殺傷.不少放、化療患者,因白細胞被大量殺傷而不能及時進行下一步放、化療,貽誤了治療最佳時機,使癌細胞又得以復生.