清燉黑魚的做法
General 更新 2024年11月05日
黑魚是一種味道鮮美的魚類,其營養價值很高,已被我國各大養殖場地作為經濟魚類養殖。清燉黑魚怎麼做呢?本文是小編整理的資料,僅供參考。
清燉黑魚的成品圖
做清燉黑魚的食材
做清燉黑魚的步驟
1.所有食材洗淨,黑魚在賣魚攤叫別人幫忙去鱗去內臟備用
2.雞腿菇切滾刀塊備用
3.口蘑切薄片
4.將番茄也切成塊備用
5.芥菜葉切成細絲
6.鍋燒熱加適量油,將黑魚放入油鍋中,小火煎黑魚至變色
7.待魚稍變色後加姜、西紅柿入鍋
8.番茄稍變軟後加入雞腿菇
9.最後加***蘑片
10.待所有的食材都煎至變軟加入適量開水
11.大火燒沸轉小火燉20分鐘至魚湯變乳白,放入切好的芥菜絲
12.放入適量的鹽調味
13.後放些白胡椒粉即可
清燉魚的做法步驟