小雪的節氣養生

　　小雪節氣到，每個人都要知道一些小雪節氣養生小常識，這樣才能健康過冬季。下面小編給大家介紹知識，希望對你有用!

　　1：巧用食物調節情緒

　　由於氣溫驟降、光照不足，不少人的情緒在陰冷的小雪節氣前後都會出現不同程度的波動，具體表現為無緣由地發脾氣、坐立不安、心情失落等。此時若進食一些具有安神去躁功能的食物，取得良好的調理效果。

　　在勃然大怒時，應多食瓜子。因為瓜子中富含的B族維生素和鎂能夠消除心火、平穩血糖，讓心情趨於平和。

　　在感到委屈時，吃香蕉是最佳的選擇。在調查顯示，意志消沉和情緒低落均是由體內的5——羥色胺含量低所致，而香蕉正是富含5——羥色胺的水果，因而食用香蕉能很快使你的心情好轉。

　　感覺焦慮不安，多半是人的中樞神經系統出了問題，此時的首先食品是燕麥。燕麥不僅能夠延緩能量釋放，還能抑制大腦因血糖突然升高而過度亢奮，其富含的維生素B1更是平衡中樞神經系統的"潤滑劑"，能使人儘快恢復平靜。

　　2：養生食譜

　　***1***香蕉百合銀耳羹

　　【材料】香蕉2根，鮮百合100克，水發銀耳15克，枸杞子5克。

　　【調料】冰糖末適量。

　　【做法】

　　1.香蕉去皮，切片;百合洗淨，用溫水泡軟。

　　2.取一蒸盆，放入香蕉、百合、銀耳、枸杞子，加適量水、冰糖末調勻，上籠，蒸半個小時即可。

　　***2***魚頭燉豆腐

　　【材料】胖頭魚魚頭1個，豆腐500克，水髮香菇50克。

　　【調料】薑片、蔥段、蒜苗段、鹽、味精、胡椒粉、料酒、高湯各適量。

　　【做法】

　　1.魚頭收拾乾淨，劈成兩半;豆腐、香菇切片，焯後瀝乾。

　　2.鍋內加高湯，放入魚頭、香菇片、蔥段、薑片、料酒，大火煮沸，撇去浮沫。

　　3.改用小火燉至魚頭快熟時，揀出蔥段、薑片。

　　4.加入豆腐片，繼續用小火燉至魚頭熟爛。

　　5.加入鹽、味精、胡椒粉和蒜苗段，稍燉片刻即可。

　　3：應吃香蕉

　　養生功效：香蕉不僅能夠緩解緊張情緒、消除抑鬱，還能潤腸排毒、養胃除菌，小雪時節多食香蕉，對調節情緒和調理胃大有裨益。

　　挑食標準：優質香蕉的果皮呈金黃色，無黑褐色的斑點，並會散發濃郁的果香。

　　食而有道：擠壓、低溫均會使香蕉表皮變黑，此時香蕉極易滋生細菌，應該丟棄，切莫因怕浪費而食之。在睡前吃些香蕉可以平衡情緒，幫助提高睡眠質量。

　　適可而止：150——200克/次。