鎖陽的介紹與泡水功效

　　鎖陽片為橫切或斜切成的厚約 1cm左右的片段，往往用繩穿串。下面是小編為大家精心挑選的，希望對大家有所幫助。

　　鎖陽的介紹

　　鎖陽在先秦就有文字的記載，漢代的時候開始成為藥物使用，是補腎的藥材中最常使用的一味藥，它可平肝補腎、益精養血、潤腸通便，治療氣血不足造成的不孕症，還可強筋健骨、補充鈣質。對人體機能有很大益處;增強免疫功能;清除自由基;抗血小板聚集;具有糖類皮質激素樣作用;補充維生素和礦物質。最新科學實驗證明鎖陽還具有防癌、抗病毒、延緩衰老的作用。

　　鎖陽作為中藥材，製作時挖出植物，然後除去花序，放置在沙灘中半埋半露，晒乾即成。少數地區趁鮮時切片晒，除去泥土雜質，洗淨潤透，切片晒乾就行。有時可以在它新鮮的時候切片晒乾，主要是除去泥土等雜質，洗乾淨然後再切片晒乾就可以收藏起來備用了。

　　鎖陽的泡水功效

　　抗衰老，鎖陽進入身體之後能夠有效的清除自由基，促進身體中細胞的再生，還能夠加快新陳代謝的速度。科學家在小白鼠的身上進行了實驗，發現鎖陽能夠增強身體中的超氧化物歧化酶活性，這種酶能夠清除自由基，提高身體中的活性，抵抗衰老。

　　提高身體免疫力，鎖陽中所含有的一些物質能夠促進體內的細胞再生，同時還可以加快體內新陳代謝的速度，這樣身體的免疫能力就能夠提高，對於一些病毒的抵抗力也大大的增加，提高身體體質。

　　潤腸通便，這也是鎖陽最為常見的功效之一，鎖陽中含有糖類皮質激素，這種激素能夠有效的聚集體內的抗血小板，這樣大腸中的蠕動就會增加，腸胃活動增加便祕的情況就可以得到治療。

　　消炎抗腫瘤，鎖陽中含有棕櫚酸以及油酸，這兩種物質服用之後能夠有效的抗腫瘤以及抗炎，特別是對艾滋病有著很好的療效。平時生活中也可以適量的服用一些鎖陽泡水喝，能夠減少患有腫瘤的可能性。

　　治療多種疾病，鎖陽對於身體的好處有很多特別是對於多種疾病都有不錯的療效。平時生活中如果出現了陽痿、早些、便祕、腰膝痠軟、四肢疼痛、女性月經不調、不孕不育以及氣弱陰虛扥毛病，將鎖陽泡水喝能夠取得很不錯的效果。除此之外，如果身體還出現了腸胃不好、失眠多夢、健忘以及脫髮、白髮的毛病，也可以使用鎖陽來令身體恢復健康。

　　鎖陽的功效

　　1、對免疫功能的影響;

　　2、清除自由基;

　　3、抗血小板聚集;

　　4、具有糖類皮質激素樣作用。

　　鎖陽的食療方法

　　鎖陽羊肉***一***

　　主料：羊肉***瘦***150克

　　調料：鎖陽15克,大蔥5克,姜4克,料酒3克,鹽3克,味精3克,核桃25克

　　做法：

　　1.鎖陽以形肥、色紅、斷面無筋絡者為佳，羊肉以青山羊肉溫補作用為強。

　　2.將鎖陽與羊肉均切成薄片，蔥、姜切成細末。

　　3.將胡桃肉先置於碗底，鎖陽與羊肉規則混合排列於其上，蔥、姜、鹽拌入其間，黃酒、味精灑上其表面。

　　4.上籠用旺火燒沸，轉用小火蒸2小時至羊肉酥爛即可。

　　5.食用時反扣於盆內。

　　食療作用：

　　具有壯陽補腎功效。適用於陽痿、遺精、腰膝痠軟冷痛等腎陽虛症。忌用銅器烹調加工，不可與南瓜同食，不宜與半夏、菖萍薄同用。

　　鎖陽羊肉***二***

　　材料：鎖陽3錢，生薑3片，羊肉半斤，香菇5朵。

　　作法：先將羊肉川燙，香菇切絲，再將鎖陽、生薑放入鍋中，大火滾後，再用小火慢慢熬燉50

　　分鐘，至羊肉熟透後，調味即可食用。

　　食療作用：

　　此道藥膳對於婦女不孕症、身體虛寒、冬天手腳冰冷，男性性功能障礙、腎虛*陽痿、氣血不足或體虛造成大便燥結，皆可改善體質。陰虛火旺*、拉肚子，或體內有實熱便祕者不宜食用。