九個月寶寶食譜推薦

　　今天我們就來為大家介紹，讓大家瞭解一下具體內容，下面看看都有哪些吧!

　　：雞湯煮麵片

　　【原料】雞肉30克，圓白菜15克，芹菜5克，雞湯、面片、醬油各適量。

　　【做法】

　　①將煮熟的雞肉切碎備用。

　　②將洗淨的圓白菜、芹菜切成碎末備用。

　　③將鍋置火上，放入雞湯，下入面片3克，煮熟後，倒入雞肉末，撒入菜末.加入少許醬油.使其具有淡淡的鹹味即可。

　　：蝦末菜花

　　【原料】菜花30克，蝦肉15克，醬油、精鹽各少許。

　　【做法】

　　①將菜花洗淨，放入開水中煮軟後切碎。

　　②把蝦洗淨，放入開水中煮後剝去皮，蝦肉切碎，加入醬油、精鹽少許，使其具有淡鹹味，倒在菜花上即可。

　　：豆腐軟飯

　　【原料】大米40克，豆腐25克，青菜25克，燉肉湯***燉魚湯、燉雞湯、燉排骨湯均可***適量。

　　【做法】

　　①將大米淘洗乾淨，放入碗內加入清水，上籠蒸成軟飯，待用。

　　②將青菜擇洗乾淨切成末;豆腐放入開水中煮一下，切成末。

　　③將米飯放入鍋內，加入肉湯一起煮，煮軟後加入豆腐、青菜末稍煮即成。

　　【功效】此飯由大米、青菜、豆腐配製，含有嬰兒生長髮育必需的多種營養素.易消化吸收。

　　：青菜蛋飯

　　【原料】半碗軟米飯***約50克***，菠菜葉25克，牛奶50克，雞蛋半個，黃油少許。

　　【做法】先把雞蛋放入牛奶中調和均勻;置鍋於火上燒熱放入黃油溶化，把調好的牛奶雞蛋放入鍋內煸炒，快熟時加入軟米飯，混合後一起攪拌成飯糰，再加入菠菜葉即可食用。

　　：果料土豆泥

　　【原料】土豆50克，果料50克，蜂蜜少許。

　　【做法】將果料用溫水泡10分鐘，待泡軟後切碎;把洗淨去皮的土豆切成小方塊，放鍋內建火上煮熟撈出，放入小碗用勺研碎;在研碎土豆泥中加入果料和牛奶上火煮，煮至黏稠時放入少許蜂蜜即可食用。 魚肉餅

　　【原料】魚50克，雞蛋半個，麵粉50克，植物油少許

　　【做法】把洗淨去皮去骨刺的魚塊放入碗裡研碎;將雞蛋調和好待用;魚肉里加入調好的雞蛋汁，再加上面粉調勻，加少許植物油，做成小餅：將平鍋置火上放入適量植物油燒熱，把小餅放入烙至兩面呈黃色即可食用。

　　：雞湯南瓜

　　【原料】南瓜適量，雞肉末25克，蝦肉25克，香菇25克，雞湯、醬油少許。

　　【做法】把南瓜去皮去籽切碎，將用熱水泡發的香菇洗淨切碎;將切碎的南瓜、香菇、雞肉、蝦肉混合一起放入鍋里加適量雞湯上火煮熟，快出鍋時加少許醬油即可食用。

　　：雞蛋麵條

　　【原料】煮熟切碎細麵條50克，切碎蔥頭和西紅柿少許，雞蛋半個.肉湯適量。

　　【做法】將鍋置火上，放入黃油熬至溶化，加入蔥頭略炒片刻，再放麵條、肉湯和少許鹽一起煮;將調勻的雞蛋倒入鍋內，與麵條混合均勻後盛入碗內上籠蒸約5分鐘，最後把西紅柿放在麵條上即可食用。

　　： 豬肝丸子

　　【原料】豬肝50克，胡蘿蔔末50克，雞蛋清l勺，饅頭l/3個，肉湯、青菜葉、澱粉少許。

　　【做法】把豬肝加工成泥狀，放入泡軟的饅頭、胡蘿蔔末、雞蛋清及澱粉混合拌均勻，做成小丸子;將肉湯放入鍋內建火上燒開，把做好的小丸子放入鍋內煮熟，停火前把少許切碎的青菜葉倒入鍋內稍煮一會兒即可食用。

　　：清蒸魚丸

　　【原料】鮮魚肉50克，澱粉15克，雞蛋白1個，胡蘿蔔2.5克，萵筍15克，香菇15克，醬油少許。

　　【做法】將洗淨去皮去骨刺的魚研碎放入雞蛋白和澱粉中，用手拌勻做成小丸子，放入盤裡上火清蒸20分鐘左右停火。將胡蘿蔔洗淨研碎，把去皮洗淨的萵筍切成細短絲，開水泡發的香菇切成小丁。把海味湯倒入鍋內，將加工好的上述三樣放湯內煮開，加入適量醬油，把用水調好的澱粉倒入湯裡勾芡在蒸熟的丸子上即可食用。

　　： 軟煎番茄

　　【原料】西紅柿1個，黃油10克.麵包粉1勺，煮熟扁豆末少許。

　　【做法】將麵包粉放入平鍋炒黃取出;把西紅柿洗淨用開水燙一下去皮擠出籽，切成薄片;置平鍋於火上燒熱抹上黃油，放入西紅柿片煎黃，然後把麵包粉和煮熟切碎的扁豆末撤在上面，出鍋即可食用。