無花果泡白酒的功效

　　無花果到達我國是在唐代的時候，大面積載種無花果的地區主要就是西藏。那麼，下面是小編給你介紹的，希望對你有幫助。

　　1、無花果酒所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可減少脂肪在血管內的沉積，進而起到降血壓、預防冠心病的作用。

　　2、無花果酒含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能幫助人體對食物的消化，促進食慾。

　　3、無花果酒含有多種脂類，故具有潤腸通便的效果。

　　4、無花果酒有抗炎消腫之功，可利咽消腫。

　　無花果酒製作家常釀酒方法

　　配方：

　　無花果1斤，蜂蜜150克，白酒2斤。

　　製作方法：

　　1.挑選成熟新鮮的無花果，揀去過熟而開裂者，洗乾淨，切去果蒂，略搗

　　2.裝入酒器中，倒入白酒和蜂蜜，攪拌後，密封浸泡1個月左右，每3天搖動1次

　　3.開封后，過濾去渣，即可服用。

　　功效與主治：

　　潤腸開胃，化痔。用於便祕、痔瘡腫痛，出血;胃弱，消化不良等。服法：每日2次，每次15~20毫升。

　　說明：無花果含有糖類、枸櫞酸、蘋果酸、礦物質、維生素，以及蛋白質和脂肪的分解酵素等，除通便作用外，還有開胃、催乳、驅蟲、消炎、消腫、止痢等功效。

　　無花果的營養價值

　　1、無花果的果、枝、葉中含有豐富的酶類，以蛋白質分解酶最多，其次是脂肪酶，澱粉酶，超氧化岐酶***SOD***等，用其果實作飯後水果，有助於消化的良好效果。近幾年來，利用無花果提取SOD酶，開發高質量的化妝品方面也取得了重大突破，使無花果身價倍增。

　　2、無花果富含食物纖維，其中的果膠和半纖維素吸水膨脹後能吸附多種化學物質，使腸道內各種有害物質被吸附排出，淨化腸道，促進有益菌類在腸道的繁殖，能起到抑制血糖上升，維持正常膽固醇含量，排除致癌物質的作用。

　　3、無花果還有蘋果酸、草酸、延胡索酸、琥珀酸、丙二酸、吡咯烷羧酸、莽草酸、奎寧酸、甘油酸等酸類。類黃酮、芸香苷酮糖、醛糖、樹酯等。以及苯甲醛、呋喃香豆素內酯、補骨酯素、佛手柑內酯等對於抑癌有一定作用的成分。

　　無花果這種水果屬於新一代的健康保健綠色食品，孕婦小孩都能食用，它雖甜，但也適合糖尿病人食用，從理論上來講，應該屬於任何人都能食用的東西。

　　無花果的藥用功效

　　1.消化不良，不思飲食：鮮無花果2個，早晚各吃一次。

　　2.肺燥乾咳，咽喉痛：鮮無花果2個，蜜棗2個，隔水燉爛吃，每天2次。

　　3.老年性便祕：鮮無花果2個，每晚睡覺前吃。

　　4.病後虛弱、肺結核及肝炎的輔助治療：無花果膏***無花果乾品1000克，加水煮爛，文火熬成膏狀，加白糖750克，繼續加熱使糖溶解，拌勻即成。***1湯匙，每天早晚各服1次。

　　5.婦女產後缺乳：鮮無花果3個或幹品30克，瘦豬肉50克，大棗5個，加水煮爛吃,每天1次。

　　6.筋骨痠痛，風溼麻木：鮮無花果50克，瘦豬肉50克，米酒20毫升，加水500毫升，共煮熟吃，每日1次。

　　7.久瀉不止，慢性腸炎：幹品無花果30克***炒香***，姜炭6克，水煎服，每天服3次。

　　8.瘡癤已出膿或傷口不癒合：幹品無花果炒至焦黑，研成粉末，塗患處。

　　9.痔瘡疼痛、出血：每天早晨和晚上各吃未成熟鮮無花果2個。

　　10.贅疣、腳癬：搗爛未熟鮮無花果，擠出汁液，塗患處，每天3次，連塗數日。