紫薯玫瑰花饅頭好吃又好看的做法
紫薯玫瑰花饅頭做出來的成品還是很好看的,而且玫瑰花的形狀的紫薯卷的寓意也不錯,吃起來的口感很好,有時間自己可以試試。小編給大家精心推薦的紫薯玫瑰花饅頭做法,希望能夠對您有所幫助!
製作紫薯玫瑰花饅頭的食材
紫薯玫瑰花饅頭好吃又好看的步驟
1.把紫蘇去皮切小塊,蒸熟,熟了之後把它壓成紫薯泥,備用。
2.再盆裡倒入麵粉,加入白糖。
3.把酵母粉用溫水化開。
4.在麵粉里加入紫薯,倒入酵母粉,把麵粉揉起來。
5.要把麵粉揉的很光滑,不粘手,不粘盆就可以了,蓋上讓它發酵一個小時。
6.待麵粉發酵的比之前大一半就好了。
7.在切菜板中撒入麵粉把發好的麵粉揉回之前的大小,用擀麵杖擀平,用圓形模具印出圓形來,剩下的以此類推,全部印完。
8.把5個圓形麵餅按圖上這樣排列,取一小團麵粉揉成長形做花心,兩頭尖這樣。
9.再把花心放在麵餅上面,捲起來,捲成圖中這樣。
10.在用刀從中間切段,收口朝下,擺好花的造型。
11.把所有做好的花,放到蒸籠裡發15分鐘。開火蒸15分鐘,關火悶5分鐘。
12.一朵朵嬌滴滴的玫瑰花就全開了。
紫薯為什麼能減肥
1、低熱量
吃紫薯不僅不會發胖,相反能夠減肥、健美、防止亞健康、通便排毒。每100克鮮紫薯僅含0.2克脂肪,產生100千卡左右的熱能,為大米1/3,是很好的低脂肪、低熱能食品,同時又能有效地阻止糖類變為脂肪,有利於減肥、健美。
2、高膳食纖維
膳食纖維一方面能吸水膨脹,可形成較大的體積,使人產生飽腹感,有助於減少食量,對控制體重有一定作用。另一方面,又能促進腸胃蠕動,清理腸胃,同樣有減肥作用。
3、紫薯減肥功效還因為硒元素。硒元素可以控制人體對糖的吸收,阻止糖轉變為脂肪,起到預防脂肪堆積的作用。
紫薯黃瓜羹做法
材料:紫薯100克,黃瓜半根,牛奶200-300毫升。
做法:紫薯去皮,切成丁,煮熟。黃瓜去皮,切丁。將煮熟的紫薯、黃瓜丁、牛奶一起放入攪拌機裡攪拌。
減肥效果:排毒消脂,最適合在大魚大肉後食用,可以避免身體吸收過多油脂。
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