菱角的種植方法有哪些
菱角別稱風菱、烏菱、水慄等,為菱科菱屬一年生水生草本植物菱的果實,營養價值非常高,如何種植呢?下面小編分享了菱角的種植方法,一起來看看吧。
菱角的種植方法
1、秧田選擇:育苗秧田宜選擇避風向陽、土質肥沃、水深10~50釐米、排灌方便的田塊,育苗前應將秧田水面中的浮萍、水綿等清除乾淨,採用大棚育苗及種植應提前扣棚覆膜。
2、播種方法:長江流域春分至清明時選避風、水位較淺、土壤肥沃、排灌方便的池塘作苗池,按行距1米見方點播育苗,每畝用種量65~90公斤,可供8~10畝菱塘使用。
3、移栽定植:當天起苗當天栽植,一般淺水菱行距1.5~2米,穴距1.5~2米,每穴栽植菱苗一束約2~3株,深水菱行距2.5~3米、穴距2~2.5米,每穴栽植菱苗一束約8~10株。
4、合理施肥:菱角需肥量較集中,種前可畝施豬糞或腐熟泥糞2000千克,發芽後畝施5千克尿素作速效肥,開花後分2~3次結合防病治蟲用強力增產素2~3包或2%磷酸二氫鉀進行葉面噴施。
5、適時除草:菱塘水生雜草種類較多,如板萍草、蜈蚣草、苔蘚草等,須及時人工清除,否則會影響菱角的光合作用,一般在移栽後每10天清除一次雜草,直到菱角封滿水面。
6、病蟲防治:菱角常見的蟲害有蚜蟲、葉蟬等,可在危害初期可用敵百蟲或敵殺死兌水噴霧進行防治,常見病害主要是菱瘟,可在發病初期用井崗黴素加多菌靈兌水噴霧進行防治。
7、及時採摘:菱角開花後20~30天成熟,作蔬菜或生吃在萼片脫落、果皮還未充分硬化時採收,作熟吃、加工或留種須充分成熟時採摘,早熟品種每5天採摘一次,晚熟品種7天採摘一次。
菱角的繁殖方法1、大田直播:水深在3.3米以內的淺水面多行直播,長江流域在清明菱種萌芽時播種。播種方法有撒播和條播兩種,大水面以條播為宜,先按菱塘地形,劃成縱行行距2.8~3.3米,兩頭插竿牽繩作標記,然後用船將種菱沿線繩均勻撒入水中,播種量與密度視品種和水面條件而異。
2、育苗移栽:水深在3.3米以上直播出苗困難、芽細瘦弱而產量低,必須育苗移栽,長江流域春分至清明時選避風、水位較淺、土壤肥沃、排灌方便的池塘作苗池,按行距1米見方點播育苗,每畝用種量65~90公斤,可供8~10畝菱塘使用,播種時水深控制在85~100釐米,菱苗出水後逐漸加深水位。
菱角的功效與作用
1、益氣生津:菱角具有生津止渴、健脾益氣的功效,鮮菱角可作為水果生食,能清熱生津、消暑解熱、除煩止渴,老菱角熟食還能起到益氣健脾、祛病強身的作用。
2、清熱解毒:菱角有清熱解毒的作用,可幫助胃腸消毒解熱,祖國醫學認為食菱角可以“安中補五臟,不飢輕身”,老年人常食菱角對身體非常有益。
3、美容減肥:菱角在美容護法方面的作用也很強大,食用菱角能滋潤面板、烏黑秀髮,而且吃菱角可增加腹中飽感,不易堆積脂肪,適合單純性肥胖症者在減肥期間食用。
4、防癌抗癌:菱角的某些成分對癌細胞的變性及組織增生均有效果,因而具有防癌抗癌的奇效,有人將菱角果實用於食道癌、乳腺癌、子宮癌的輔助治療。
菱角不能和什麼一起吃
1、豬肉:菱角和豬肉一起吃可能會導致肝痛。
2、蜂蜜:菱角和蜂蜜一起吃可能會引起消化不良。
3、豬肚:菱角和豬肚一起吃可能會引發腹痛。
菱角的食用禁忌
1、菱角含有的異體蛋白具有致過敏可能,過敏體質之人不宜食用。
2、菱角鮮果生吃過多易損傷脾胃,宜煮熟吃。
3、菱角性寒,不適合寒性體質的人食用,會加重寒性體質。
4、脾胃虛寒、便溏腹瀉、腎陽不足者均不宜食用。
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