鹹檸檬有哪些功效與作用

　　檸檬是一種營養是很豐富的水果型別，而且檸檬的味道很香，成為了很多人日常不可缺少的一種水果，檸檬在日常的用法是可以有很多的，有人喜歡加蜂蜜，也有人喜歡鹹的，那麼鹹檸檬的功效與作用有哪些?下面由小編為大家介紹鹹檸檬的功效與作用，希望能幫到你。

　　鹹檸檬的功效與作用

　　1、止咳治感冒立竿見影。檸檬的吃法多種多樣，除了可以用來製作鮮榨果汁、切片泡水飲用，或者是製作果汁飲品，還可以用鹽醃製做成味道特別的鹹檸檬。雖然經過醃製之後，其水分以及部分營養元素會流失，而且味道也不及鮮檸檬清新，但是鹹檸檬卻有其獨特的功效。

　　2、鹹檸檬泡水的功效之治療感冒。每當換季氣溫變化比較大的時候，抵抗力較差的人就容易會感冒。感冒通常還會伴隨著咳嗽，兩種病症同時襲來，非常影響正常生活。如果在感冒初起的時候用鹹檸檬泡水喝，就能快速將感冒治癒，效果立竿見影，容易感冒的朋友不妨試試。

　　3、鹹檸檬泡水的功效之止咳。除了可以治療感冒以外，用鹹檸檬泡水喝還可以止咳化痰。感覺喉嚨多痰或者是有痰咳不出的時候，早上用溫熱的開水沖泡鹹檸檬飲用，可以順利將痰咳出，並且能大大減少不適感。秋冬季節經常用鹹檸檬泡水喝，可以起到護嗓潤肺的作用。

　　另外，每天早上在還沒有進任何食物前喝一杯檸檬水，不但可以加強腸胃蠕動、治療便祕、排出體內毒素、達到美容的功效，還可以去除口腔異味，消除口臭。

　　鹹檸檬能治感冒嗎?

　　每當換季氣溫變化比較大的時候，抵抗力較差的人就容易會感冒。感冒通常還會伴隨著咳嗽，兩種病症同時襲來，非常影響正常生活。如果在感冒初起的時候用鹹檸檬泡水喝，就能快速將感冒治癒，效果立竿見影，容易感冒的朋友不妨試試。

　　鹹檸檬還有止咳功效，感覺喉嚨多痰或者是有痰咳不出的時候，早上用溫熱的開水沖泡鹹檸檬飲用，可以順利將痰咳出，並且能大大減少不適感。秋冬季節經常用鹹檸檬泡水喝，可以起到護嗓潤肺的作用。

　　一般的咽喉腫痛、感冒咳嗽，吃點鹹檸檬保證立竿見影。關鍵是鹹檸檬製作起來非常簡單，功效卻不容小視。只需食鹽，檸檬，水和乾淨的罐子，時間的沉澱即可幻化出一味良藥。

　　鹹檸檬屬成鹼性普通食品，經過飲食的自然代謝，對減緩體液PH值酸化，有一定的食療輔助作用。經常菸酒熬夜、脾胃失運消化不佳、壓力過大、體型偏重、臉色蠟黃無光都應該多喝。

　　鹹檸檬的做法

　　1、準備用開水燙過晾乾的可密封的瓶瓶罐罐若干，青檸檬洗淨晾乾。

　　2、沸水燙過晾乾的玻璃瓶裡倒入醃漬鹽，加入涼開水製成飽和鹽水，水位達到瓶子一半即可，瓶底要預留2-3釐米醃漬鹽***因為醃漬過程中檸檬要析出部分水分，溶解瓶裡的鹽，所以要在瓶裡預留一些鹽***。將檸檬放入，壓實，密封，醃漬一年後食用。

　　3、醃漬的第一個月要每隔一兩天開啟蓋子，看看水位是否漫上來，隨時將溢位的水往外舀出。醃漬時最上面靠近瓶口的檸檬會因為浮力飄在上面，表面會有部分暴露在空氣裡，將暴露的表面撒點醃漬鹽，起到殺菌的作用，不用擔心腐爛變質。

　　4、醃漬半周後，檸檬因為析出水分，體積慢慢縮小，可根據情況再入幾枚青檸檬，同樣，表面撒鹽。

　　5、醃製一個半到兩個月後，可以明顯的看出檸檬變癟，這時如果醃製的多，可以倒瓶。我把其中一瓶的檸檬擠擠壓壓放到其餘兩瓶裡，3瓶變2瓶。醃製一年後可以開封食用。醃製時間越長治療效果最好。