松子的功效及吃法

　　長期適量地吃一些松子，對於身心的健康以及滋潤面板、延年益壽都有一定的作用。下面是小編推薦給大家的松子的功效與吃法，供大家參考。

　　松子的功效

　　抗衰老、潤膚美容

　　你絕對想象不到，在松子中含有極為豐富的維生素E，可以說是所有堅果中的冠軍。維生素e的主要功效有美容養顏、抗衰老等功效，是廣大女性最為親密的朋友。

　　松子中所含有的維生素e，是廣大女性朋友的福星。因為維生素e同時還具有軟化血管的功效。

　　松子的吃法

　　松子玉米

　　冷凍玉米粒放入盤中解凍，松子倒入小碗中，胡蘿蔔切成與玉米大小相似的丁。燒開水，將玉米焯約2分鐘，盛出備用。起油鍋，小火將松子過油，稍微變色即盛出。再起油鍋，爆香蔥花，下入胡蘿蔔丁翻炒一分鐘。倒入玉米粒，翻炒一分鐘，加少許鹽。倒入炒好的松子炒勻即可裝盤。

　　紅糖松子奇普

　　將紅糖倒入盆中打發，再分次加入打散的全蛋液拌勻。加入低粉用刮刀切壓翻拌混合至無干粉狀，再加入烤熟的松子***150度烤5-10分鐘***拌勻。分小團放入鋪油紙烤盤進預熱好的烤箱中，烤熟後放涼即可。上火200下火180度15分鐘。

　　咖啡松子小蛋糕

　　材料：

　　黃油 60克、白砂糖60克、全蛋液1個量、鹽少許、泡打粉1/4小勺、低粉100克、牛奶55ml、濃縮咖啡粉1包***約12克***、松子20克

　　做法：

　　1 牛奶加熱與濃縮咖啡粉混合均勻備用。

　　2 黃油室溫軟化，加入糖攪拌均勻。

　　3 打至顏色發白，體積稍變大。

　　4 分次加入全蛋液攪拌均勻。

　　5 分次加入事先準備好的咖啡牛奶液攪拌均勻。

　　6 篩入低粉和泡打粉用橡皮刮刀拌勻。

　　7 加入松子稍拌合。

　　8 放入裱花帶中。

　　9 擠在紙杯中，約8分滿，烤箱預熱180度，烤25分鐘左右。

　　松子的藥用價值

　　性味

　　甘，溫。

　　①《海藥本草》："味甘，大溫，無毒。"

　　②《開寶本草》："味甘，小溫，無毒。"

　　③《玉楸藥解》："味甘辛，氣平。"

　　歸經

　　入肝、肺，大腸經。

　　①《玉楸藥解》："入足太陰脾、手陽明大腸，手少陰心，足厥陰肝經。"

　　②《要藥分劑》："入肺、大腸經。"

　　松子的功能主治

　　養液，熄風，潤肺，滑腸，治風痺，頭眩，燥咳，吐血，便祕。

　　①《海藥本草》："主諸風，溫腸胃。"

　　②《日華子本草》："逐風痺寒氣，虛羸少氣，補不足，潤面板，肥五臟。"

　　③《開寶本草》："主骨節風，頭眩，去死肌，變白，散水氣，潤五臟，不飢。"

　　④《本草衍義》："與柏子仁同治虛祕。"

　　⑤《綱目》："潤肺，治燥結咳嗽。"

　　⑥《本草通玄》："益肺止嗽，補氣養血，潤腸止渴，溫中搜風。"

　　⑦《本草再新》："潤肺健脾，斂咳嗽，止吐血。"