去溼氣的食療方法

　　夏天來了，很多人都為溼氣所困擾，在夏天往往需要注意去溼。那吃什麼可以去溼氣呢?去溼有很多方法，食療是不錯的選擇，下面小編帶你一一瞭解!

　　1、糙米

　　所謂的糙米就是全米,日本人稱之為玄米,其有這豐富的纖維,具吸水、吸脂作用及相當的飽足感,能整腸利便,有助於排毒。中醫認為糙米味甘、性溫,健脾養胃、補中益氣,調和五臟、鎮靜神經、促進消化吸收。每天早餐吃一碗糙米粥或來一杯糙米豆漿是不錯的排毒方法。

　　2、姜

　　姜也是去溼良品,平常做菜餚可以適當加些薑蓉薑片調味,也可以做子姜為主食材的菜餚***姜爆鴨、子姜炒肉片、子姜燉牛肉等***,常水中作業的人群則建議常喝甜酒薑湯。紫薑的祛溼效果最好,建議食用子姜。

　　3、薏米

　　薏米可以促進體內的血液迴圈、水分代謝,有利尿消腫、健脾祛溼的效果。而且薏仁熱量比較低,多吃也不怕胖。而且薏仁含有豐富的水溶性纖維,可以改善便祕,清除體內堆積毒素。現實生活中,薏米的吃法也很多,可用薏米煲湯、煲粥或者糖水。

　　4、地瓜

　　紅薯含有豐富的澱粉、維生素、纖維素等人體必需的營養成分,還含有豐富的鎂、磷、鈣等礦物元素和亞油酸等。《《 金薯傳習錄》說它有6種藥用價值:治痢疾和瀉洩;治酒積和熱瀉;治溼熱和黃疸;治遺精和白濁;治血虛和月經失調;治小兒疳積。

　　去溼氣的食譜

　　1、薏米紅豆粥

　　人人皆宜的去溼佳品,薏米,在中藥裡稱“薏苡仁”,《神農本草經》將其列為上品,它可以治溼痺,利腸胃,消水腫,健脾益胃,久服輕身益氣。紅豆,在中藥裡稱作“赤小豆”,也有明顯的利水、消腫、健脾胃之功效,因為它是紅色的,紅色入心,因此它還能補心。紅豆和薏米都是去溼的,本身不含溼,所以它們怎麼熬都不稠,湯很清。中醫恰恰是利用了它這種清的性質,來把人體的溼給除掉。

　　2、清熱祛溼粥

　　材料:紅豆、白扁豆、薏米仁、木棉花、芡實以及燈芯花和赤茯苓做法:將燈芯花、木棉花和赤茯苓清洗乾淨,然後放入鍋中加入適量的清水煎煮,最後取出藥汁。在藥汁之中加入白扁豆、紅豆以及薏米仁和芡實,一起熬煮成粥服用。

　　效果:這道食譜具有很好的清熱祛溼的作用,特別是在夏季炎熱所導致的小便不利以及腸胃不適、胸悶氣短的情況。

　　3、消暑健脾祛溼湯

　　材料:大棗、生薑、薏苡仁、葛根、玉竹、紅豆、陳皮、扁豆做法:將所有的食材一起放入鍋中,然後慢慢熬煮,趁熱服用。

　　功效:這方子具有很好的清熱解暑以及促進腸胃消化的作用,日常服用之後能夠很好的治療身體溼氣重的情況,對於健康非常的有利。

　　4、綠豆百合薏米仁粥

　　材料:綠豆、新鮮百合、薏米仁、粳米和冰糖

　　做法:將薏米仁、綠豆以及粳米清洗乾淨,然後放入清水之中浸泡二十分鐘;百合也清洗乾淨,然後切碎備用;在鍋中加入適量的清水、綠豆以及薏米仁,大火燒開之後小火慢燉,綠豆開花之後加入粳米和百合,然後熬煮成粥;起鍋之前加入冰糖攪拌均勻之後就可以起鍋服用了。

　　功效:這倒食譜就很好的去溼氣的作用,特別適合夏天健脾通便的時候服用。

　　可以去溼氣的水果

　　1、西瓜

　　西瓜有清熱解暑和利小便的功效,尤其是西瓜皮的清利溼熱效果更佳,食用後可使溼熱之邪隨小便而去,面板溼疹者尤其適合多吃西瓜。

　　2、甜瓜

　　甜瓜有清暑熱、解煩渴、利小便和通大便等功效,食用後可緩解暑熱心煩、口渴、小便不利及大便祕結等症狀。

　　3、蘋果

　　蘋果有健脾、補氣、益胃、生津和潤燥等功效,適合脾虛、食量減少、胃陰虧虛及陰虛胃痛等症。