美容養顏藥膳食譜

　　藥膳，寓醫於食，結合藥材與食物，是兼具藥物功效與美味的特殊膳食，具有較高的營養價值，可防病治病、強身健體。下面小編給大家介紹，希望對你有用!

　　一、豬皮湯

　　材料：豬皮60g，蜂蜜30g，米粉15g。

　　做法：

　　1、將豬皮去毛，洗淨，切成小塊，放入鍋中，加清水適量，煮成濃汁。

　　2、倒入米粉、蜂蜜煮沸即可。

　　3、空腹食用，每日1劑，分2次食完，連食20日。

　　功效：有滋潤肌膚，減少皺紋之功。適用於肌膚粗糙，皺紋增多。

　　二、雞蛋奶

　　材料：鮮牛奶150g，雞蛋清350g，豬油、蔥花、薑末、鹽、味精、水澱粉、香油各適量。

　　做法：

　　1、將牛奶、雞蛋清倒人湯碗中，用筷子拌勻，加入鹽、味精、水澱粉調勻成奶汁。

　　2、鍋中放少許豬油，用文火燒至五六成熱，加人蔥花、薑末爆香，倒入奶汁慢慢炒至成塊，灑入香油即可。

　　3、每日l劑，連食15日。

　　功效：有滋潤肌膚之功。適用於氣血虛弱所致肌膚焦黑粗糙。

　　三、三汁膏

　　材料：生黃精、鮮生地、鮮天冬各1500g，白茯苓300g，蜂蜜2000g。

　　做法：

　　1、將黃精、生地、天冬洗淨，榨汁備用，白茯苓研成粉末。

　　2、將藥汁倒人鍋中，用文火煎煮，待藥汁減半時，加入蜂蜜攪勻，下茯苓末拌和，再煎成膏即可。

　　3、用溫酒送食，每日3次，每次1匙，連食30日。

　　功效：有滋陰養顏之功。適用於胃陰虛，症見咽乾口燥，食少便結，面色無華，形體消瘦。

　　四、紅顏酒

　　材料：桃仁、紅棗各120g，蜂蜜120ml，酥油60ml，杏仁30g，白酒適量。

　　做法：

　　1、將蜂蜜、酥油溶入酒中。

　　2、桃仁、紅棗、杏仁放入玻璃容器中，加入蜂蜜、酥油、酒，浸泡3周即可。

　　3、每日早上飲20-30ml，連飲15-20日。

　　功效：有補腎紅顏之功。適用於腎虛所致顏面焦黑。

　　五、紅燒豬皮

　　材料：豬皮750g，花生油、蔥段、薑片、白糖、鹽、味精、醬油、香油各適量。

　　做法：

　　1、將豬皮洗淨，切成細方條，放入鍋中煮約1小時，待爛熟後，撈出，瀝乾水分。

　　2、鍋中放入花生油，用中火燒至三四成熱時，加入蔥段、薑片爆香，加白糖炒化。

　　3、調入醬油，加清水少許，放入豬皮、鹽，用武火燒沸，撇去浮沫，改用文火燉30分鐘。

　　4、加味精調味，灑入香油拌勻即可。常食用。

　　功效：有潤膚之功。適用於面板粗糙，面容乾燥。

　　六、熟地雞肉粥

　　材料：母雞肉100g，熟地黃30g，薏苡仁20g，粳米120g，鹽、薑末、蔥花、味精、香油各適量。

　　做法：

　　1、將母雞剁成肉泥，將熟地黃放入鍋中，加清水適量，煎煮取汁，再加清水煎煮取汁。

　　2、將兩次所取藥汁與洗淨的薏苡仁、粳米、雞肉泥、薑末放入鍋中，加清水適量。

　　3、用文火煮至粳米、薏苡仁爛熟，加鹽、蔥花、香油、味精調味即可。當早餐食用，每日1劑，連用30日。

　　功效：有養血滋陰，生精補髓，豐肌潤膚之功。適用於臟腑虧虛，顏面或身體肌膚蒼白無華，或皺紋增多，彈性減弱。

　　七、紅棗酥肉

　　材料：豬裡脊肉300g，紅棗10枚，甘草12g，小麥50g，鹽、料酒、味精、花生油、水澱粉、雞蛋黃、麵粉各適量。

　　做法：

　　1、將豬裡脊肉切塊，放入盤中，加鹽、味精、雞蛋黃、水澱粉、麵粉拌勻，紅棗浸泡，洗淨。

　　2、將甘草、小麥洗淨，放入鍋中，加清水適量，煎煮取汁備用，用中火將鍋燒熱。

　　3、倒入花生油燒至六七成熱時，放入肉塊炒至半熟時，撈出放入湯碗內，加入甘草、小麥汁、紅棗、鹽、味精、料酒，入鍋隔水用文火蒸2小時即可。佐餐常食。

　　功效：有補虛強壯，潤膚養顏之功。適用於體弱，面色蒼白無華。