適合兩歲孩子的食譜

　　兩歲孩子吃什麼好呢?下面小編給你整理了，一起來了解吧!

　　有哪些?

　　一、蔬菜蝦泥

　　製作材料：蝦仁200g、豆腐一塊、西蘭花100g、蘿蔔半條。

　　製作方法：

　　1、將豆腐清洗乾淨，加入少量鹽將豆腐壓成泥狀，備用。

　　2、蝦蒸熟後剝殼後將蝦仁攪成蝦泥，備用。

　　3、將蘿蔔清洗乾淨，削皮後切成碎末狀，備用。

　　4、西蘭花清洗乾淨後掰小塊，用開水焯後撈起切末備用。

　　5、炒鍋燒熱，放油加入蘿蔔末翻炒。

　　6、將胡蘿蔔炒到五成熟的時候加入蝦泥和豆腐泥繼續翻炒。

　　7、繼續中火翻炒至材料八分熟的時候再加入西蘭花末。

　　8、繼續炒到西蘭花熟透加入鹽、醬油、糖等調味即可。

　　二、魚肉蔬菜米糊***米糕***

　　製作材料：幼兒米粉***或乳兒糕***150g，魚肉30g、蔬菜30g，食鹽、油適量。

　　製作方法：

　　將米加水浸軟後，入攪拌機攪為米糊。米糊入鍋，旺火燒沸約8分鐘;將青菜、魚肉洗淨後，分別剁泥共入鍋中，續煮至魚肉熟透，調味後即成。

　　三、蝦皮白菜雞蛋包

　　材料：蝦皮50g、白菜100g、雞蛋1到2個、麵粉、鹽、油、醬油等調味品。

　　製作方法：將蝦皮加入清水當中泡軟後切碎，將切碎的蝦皮加入到打散炒熟的雞蛋後備用。小白菜洗淨略燙一下，也切得極碎，與雞蛋調成餡料;自發麵粉和好，略醒一醒，包成提褶小包子，上籠蒸熟即成。

　　兩歲寶寶的教育：

　　1、其實，首先應該受教育的反而是家長，先想想自己小時候是不是其實也有類似的經歷，很多父母不讓做的事情，自己卻偏要去幹。現在的寶寶就像我們當年一樣，所以要給予孩子充分的尊重和理解，一定不要強制要求孩子做這個或者不許做那個，最好讓他們自己去選擇，自己學著去選擇。

　　2、對於孩子的要求，可以進行適當的“條件”交換，不要一味的滿足孩子各種要求，這樣只會從小就培養他不付出就得到的壞毛病。比如說，去超市的時候有風，但是孩子卻不想戴帽子。那這時候，家長就可以跟孩子進行交易，爸爸媽媽答應帶寶寶出門玩，但是寶寶要答應爸爸媽媽帶上帽子。

　　3、學會放手，儘管孩子還真的很小，對於很多事情沒有真正的判斷力，但是也請你一點點的放開自己可能影響寶寶自己成長的大手。即使孩子很多的做法爸爸媽媽不贊同，但如果孩子並不會因此而受到傷害***身體上的***，那就放開牽著她的手，讓她自己去做，去選擇，哪怕碰壁。

　　4、學會接受孩子的一切，即使是不好的，或者在你看來是不好的，不要因為寶寶總是對你說不，而感到很苦惱，知道嗎，那是她開始建立自我意識的表現，說明她開始有了自己的判斷了，你應該為她感到高興才對，只要寶寶身體健康，就給予她最夠的空間去嘗試，不要事事都打斷，更不要覺得自己做的很失敗。