寶寶補鋅食譜及做法

　　鋅與其它微量元素一樣，在人體內不能自然生成，由於各種生理代謝的需要，每天都有一定量的鋅排出體外。因此，需要每天攝入一定量的鋅以滿足身體需要。那寶寶吃什麼補鋅呢?下面小編給你整理了，一起來了解吧!

　　詳解：

　　一、肉蛋羹

　　原料：豬裡脊肉、雞蛋1個

　　做法：

　　1***豬裡脊肉，剁成泥;雞蛋打入碗中，加入和雞蛋液一樣多的涼白開水，加入肉泥，放一點點鹽，一個方向攪勻。

　　3***蛋液上鍋蒸15分鐘;出鍋後，淋上一點香油、撒上些香菜點綴。

　　二、肝泥

　　原料：雞肝適量、豬肝1塊

　　做法：

　　1***雞肝放鍋中，倒上水沒過肝，放花椒、鹽，煮至熟。

　　2***每次給寶寶吃時切下一小塊，切成碎末，放入白粥或米飯中餵食。

　　寶寶補鋅注意事項：

　　過量補鋅易造成性早熟。專家介紹，性早熟可由多種原因造成，飲食是最主要的原因。兒童一旦過多地食用含激素類的食物，如使用食物新增劑餵養的雞、鴨、魚，催熟的蔬菜水果，含激素的藥物等，都可誘發兒童性早熟。如今很多家長忽視孩子的營養搭配，盲目地跟隨廣告給孩子濫補，有很多孩子都是由於補鋅過量造成性早熟的。“鋅又被我們稱作性激動劑，如果盲目服用極易造成孩子性發育提前。

　　專家提醒家長，家長不要讓孩子過多地吃牛初乳、蜂王漿等補品，少讓孩子吃含激素類的食物和用催熟劑加工的水果等，注意葷素搭配，多吃綠色食物。

　　家長要多注意孩子的身體發育情況，一旦發現孩子發育速度、身高明顯加快或減慢，以及身高、體重與同齡孩子明顯不同時，應及時到專科醫院檢查孩子的骨齡，接受正規檢查治療。

　　補鋅的食物有哪些?

　　鋅是寶寶成長過程中很重要的元素,寶寶缺鋅媽媽要及時為寶寶補充。可從不同的食物中獲取一定量的鋅，下面就從4類為大家介紹一下。

　　海產品類：牡蠣、海蝦、海帶、蝦皮、扇貝等

　　肉類：牛肉、雞肉、豬腎臟、豬肝等

　　水果：花生、核桃、桑葚、蘋果等

　　蔬菜：土豆、紅薯、菠菜、胡蘿蔔、黃豆、白木耳、白菜等