夏天吃什麼排毒降火

　　但是很多人都不知道哪些食物能排毒養顏降火。那麼排毒降火的食物有哪些?下面就跟著小編來了解下吧!

　　夏天吃什麼食物排毒降火

　　袪溼降火：芹菜

　　功效：性涼微寒、味甘苦，袪溼、清腸，緩解心火旺盛。

　　這樣吃：取150克、約1把芹菜，洗淨切小段，取1顆蘋果，去皮切小塊，放果汁機，加350~500毫升開水及酌量蜂蜜打成汁，可降火氣、降血壓。建議攝取量一半，不要濾渣。

　　提醒：芹菜屬高鉀低鈉蔬菜，有助預防心血管疾病，不過限鉀的腎臟病患，宜先諮詢醫師。

　　消暑解渴：西紅柿

　　功效：性味甘酸、微寒，可消食積、解渴，改善發熱煩渴。

　　這樣吃：取10顆小西紅柿、洗淨，半個奇異果削皮切小塊，及500毫升低脂酸奶，放進果汁機，攪打至帶顆粒，可清熱止渴、助降心火，並具健胃整腸功效。油脂可提高茄紅素吸收率，可加5克黑芝麻。

　　提醒：若不習慣酸奶黏稠口感，可以加100毫升開水攪打，口感更佳。

　　潤肺滋陰：蓮藕

　　功效：性味甘寒、可清熱止渴、潤肺滋陰。

　　這樣吃：先取0.5錢蓮子心，加600毫升水先大火煮滾，再加30克蓮藕並切小塊，以小火續煮10分鐘，最後加入半顆去皮並切小塊的水梨，酌量加冰糖調味，燜煮5分鐘即可，可降火氣，改善口乾口臭，助清心安神入眠。

　　提醒：蓮藕屬澱粉，體重過重或血糖高患者，吃了蓮藕，則其他澱粉如米、面應酌量減少。

　　清涼利尿：甘蔗

　　功效：性味甘平，可利尿、清熱、止渴，改善肺熱和心煩。

　　這樣吃：20克綠豆、洗淨，加400毫升水，以大火煮開後轉小火，煮40分鐘至軟爛後熄火，將湯倒掉，再將綠豆加500毫升甘蔗汁即可，可利尿、消暑解毒，另有助改善便祕、肺熱型常會有的喉嚨痛癢和咳嗽等。

　　提醒：甘蔗成分為糖類要注意甜份，熱量約1碗飯，糖尿病或體重過重者，當天飯量應減少1碗。

　　下面，小編為大家推薦一份夏季7天排毒的食譜。

　　夏季7天排毒食譜，簡單又靠譜!

　　肝臟是我們身體最重要的解毒器官，體內的毒素經過肝臟的一系列反應後可以轉化為無毒或者低毒物質。

　　中醫認為，春夏季節肝臟活動活躍，此時進行排毒工作可以達到事半功倍的效果。而食療無疑是最合適的排毒方式。下面這幾種食物，是你排毒的好選擇。

　　夏天什麼食譜排毒降火

　　1、銀耳大棗粥

　　材料：銀耳7克，粳米1000克，大棗5枚，冰糖適量。

　　做法：將銀耳泡發，粳米洗淨後加入大棗一起煮粥，煮熟後加入冰糖調味即可。

　　效果：銀耳具有很好的滋陰潤燥的效果，大棗能夠幫助改善氣血執行，排毒養顏的同時也能幫助去除黃褐斑，還能夠緩解面板乾燥起屑的情況。

　　2、鯽魚蓮子湯

　　材料：鯽魚100克，蓮子10克，瘦肉200克，燈芯草3克，紅棗6枚，生薑4片，淡竹葉6克。

　　做法：將上述除了鯽魚、瘦肉外的材料一起放入鍋中先煎煮30分鐘，然後再加入鯽魚和瘦肉，燒沸之後改用小火煮40分鐘即可。

　　效果：所用的中藥能夠幫助清熱解毒，排除體內的毒素的同時也能夠美白祛斑，對於面部黑斑、雀斑都有很好的效果。

　　3、南瓜牛奶雞肉粥

　　材料：南瓜80克，大米3大匙，洋蔥30克，雞肉40克，牛奶2杯，天麻10克，鹽、胡椒粉、奶油各少許。

　　做法：先將天麻用水煮10分鐘，去渣取汁備用。然後再鍋中放入奶油，將切成丁的洋蔥、雞肉略炒後再放入清水、大米煮20分鐘，然後再加入南瓜丁、牛奶和天麻汁一起煮10分鐘後調味出鍋。

　　效果：天麻能夠養肝益血，牛奶能夠美白肌膚，噠哦誒南瓜、洋蔥維生素豐富的食物能夠幫助淡斑美白，延緩衰老。

　　4、百合桂圓牛腱湯

　　材料：百合2個，桂圓10個，牛腱肉300克，生薑、鹽各適量。

　　做法：將百合洗淨剝成片，牛腱肉氽湯，生薑洗淨切片，在砂鍋中放入是亮點清水，將所有材料放入後大火先燒開再中火煲2小時，最後加鹽調味即可。

　　效果：能夠幫助益氣補血，促進血紅蛋白再生，百合中的硒、銅等能夠促進維生素C的吸收，經常喝能夠消除斑點，美白肌膚。

　　5、絲瓜菊花玫瑰茶

　　材料：絲瓜絡10克，白菊花10克，玫瑰花5克，紅棗5個。

　　做法：將所有材料放入茶杯中，加入適量的沸水沖泡後蓋上茶杯燜片刻即可。

　　效果：能夠幫助美容養顏，淡化臉部斑點，重現肌膚嫩白光彩。

　　6、排毒養顏祛痘食譜

　　1、芹菜薏米鹹味湯

　　材料：芹菜250克，薏米50克，鹽適量。

　　做法：將新鮮度青菜洗淨後切段榨汁;薏米放水中煲至熟透;然後將芹菜汁加入煮沸後加鹽調味即可。

　　效果：芹菜富含粗纖維，有助於糞便排洩，促進排毒;薏米能夠加快水分代謝，對於水毒也有很好的去除作用，從而幫助祛痘。

　　2、海帶綠豆粥

　　材料：海帶***泡發的***100克，綠豆半杯，大米適量。

　　做法：將海帶切碎然後和大米、綠豆一起放入鍋中加適量清水熬煮帶綠豆、大米熟透即可。

　　效果：海帶中含有的膠質成分能夠促進體內毒素排出，綠豆具有很好的清熱解毒作用，搭配食用能夠有效幫助排毒祛痘。

　　3、百合薏米粥

　　材料：百合12克，薏米60克。

　　做法：將薏米洗淨後與百合一起放入鍋中，加入適量的清水煮沸，先用文火煮1小時，煮沸後再依據個人口味新增蜂蜜適量即可出鍋。每天食用20~30克即可。

　　效果：百合能夠清熱潤燥，薏米能夠幫助利尿，排出多餘水分，幫助排毒的同時讓臉部面板變得光嫩平滑。

　　4、海鮮釀苦瓜

　　材料：苦瓜400克，蝦肉50克，蟹肉***或魚肉***25克，蛋清1個，姜蔥汁適量，鹽、味精1小匙，澱粉、料酒1大匙。

　　做法：將苦瓜洗淨切段，去中間點瓤，用沸水氽湯1分鐘後備用，蝦肉、蟹肉剁成泥混合鹽、料酒、味精、姜蔥汁、蛋清攪拌均勻後放入苦瓜中，用蒸籠蒸15分鐘取出，將濾出的汁倒鍋中加熟油澱粉勾芡後淋在苦瓜山即可。

　　效果：苦瓜清熱解毒，另外海產品對於毒素的吸附排出作用較明顯，能夠有效幫助排毒祛痘。

　　5、蘋果檸檬汁

　　材料：蘋果、西紅柿各1個，檸檬半個，蜂蜜2匙。

　　做法：檸檬洗淨後榨汁，蘋果切成塊狀，在鹽水中浸泡，西紅柿同樣切塊與蘋果、蜂蜜以及250毫升涼開水榨汁，最後加入檸檬汁攪拌均勻即可。

　　效果：能夠為肌膚補充膳食纖維和維生素，排毒的同時幫助祛痘。另外長痘還要注意保持樂觀情緒以有助祛痘。

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