紅豆麵包的麵包機做法

　　紅豆有較多的皁角甙，可刺激腸道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，對心臟病和腎病、水腫有益。平時生活中你會做紅豆麵包嗎?現在，小編來告訴你。

　　製作紅豆麵包需要準備的材料

　　紅豆麵包烹飪過程中的步驟圖

　　1.將除玉米油外的所有材料放入麵包桶裡。啟動揉麵程式，

　　2.幾分鐘停止後倒入玉米油繼續揉麵。一個程式結束可以取出麵糰用摔打的揉麵方式揉出膜。如果不想手揉可以直接用麵包機再一遍揉麵程式。

　　3.揉好後放在麵包桶裡關機發酵至兩倍大。取出分成兩份，一份可做土司，剩下的分成九份麵糰。

　　4.分好的麵糰蓋上醒十五分鐘。

　　5.擀成皮，包上紅豆餡。

　　6.包好的麵包生胚放在金色不粘烤盤中，正好能擺九個。

　　7.再次發至兩倍大。刷上蛋黃液再撒上黑芝麻。

　　8.烤箱180度預熱後主入烤箱中下層。上下火烤25分鐘，中途感覺顏色深要蓋錫紙。

　　9.烤好後放在烤網上晾涼裝袋儲存。儘快食用。

　　紅豆的食療作用

　　1、改善面板狀態。

　　主要通過兩個途徑，第一是前面提到的清腸通便，身體內在清爽了，外在的麻煩就能自然減少了，第二是紅豆富含的著名美容營養素維生素B2，促進面板新陳代謝，預防和改善各種面板炎症，如脂溢性皮炎，冒油起痘等。

　　2、改善情緒抗抑鬱。

　　紅豆富含維生素B1、維生素B6、葉酸、煙酸等B族維生素，維生素B1又名抗神經炎因子，維生素B6是典型的抗抑鬱營養素，體內快樂神經遞質5-羥色胺的合成必須有維生素B6和葉酸的幫助。

　　3、更低脂的優質蛋白來源。

　　減肥的女人常常會拒絕大魚大肉那些脂肪含量高的食物，但它們同時也是優質蛋白的重要來源，缺了優質蛋白的重要性無需多言，面板、頭髮、牙齒、骨頭、器髒，哪樣都少不了它。紅豆的蛋白質含量高且吸收率較好，而且熱量和脂肪含量低。

　　4、預防和改善貧血。

　　紅豆不僅富含鐵質，而且還含有促進鐵吸收的維生素B2，所以能起到補鐵補血的作用。所以很多女性滋補的藥膳裡都會有紅豆，女性經期、孕期、哺乳期等特殊時期尤其適合吃，長期堅持吃，一輩子遠離黃臉婆。