白茶的營養價值與禁忌事項

　　白茶泡水喝能夠幫助身體排除毒素，改善肌膚毛糙的情況，但是白茶泡水喝有需要注意一些問題，接下來小編帶大家瞭解一下喝白茶注意事項吧。

　　喝白茶的不良反應

　　1.過量的服用白茶容易損傷身體的精血，並且也會令脾胃更加的寒性。長期服用，患者的臉部會變得面黃肌瘦，同時食慾大減，甚至出現嘔吐的情況。

　　2.空腹直接服用白茶，茶水會直接進入腎經，對於腎臟健康非常的不利。

　　3.如果服用到了劣質的白茶，那麼對於身體健康損害非常的大。劣質的茶葉中含有大量的汙染殘留物，並且這些殘留物僅僅只有百分之二能夠被開水清除出來。雖然這些殘留物對於身體的損傷比較的小，但是並不代表沉積之後不會損害健康。

　　4.茶葉中含有些對身體有害的金屬物質，例如鉛元素、鎳元素以及鉻元素等。這些金屬元素的汙染來自於化學品殘留物還有茶樹的生長環境，甚至在加工的過程中也有可能出現。特別是鉛元素的毒性非常的大，慢慢的沉積還有可能導致身體出現慢性中毒。

　　5.睡覺前兩個小時最好不要喝茶，這是因為喝茶會導致神經興奮起來，令睡眠質量下降，甚至還有可能失眠。

　　6.一些儲藏比較差的白茶中，可能會含有黃麴黴素，科學家認為這種一種致癌物質，服用之後會增加患有癌症的可能性。

　　白茶泡水喝的禁忌

　　白茶中含有的兒茶素具有很強的抗氧化作用，能夠幫助身體排毒，促進細胞的活性。除此之外，服用白茶還能夠改善肌肉鬆弛、毛糙以及晒傷的情況。除此之外，經常服用白茶還能夠提高身體抵抗力。

　　不過需要了解的是，白茶性寒，所以適合胃熱的患者空腹的時候適量服用。除此之外，胃中性的患者也可以隨時服用。但是，如果你的身體是屬於胃寒，那麼最好要在飯後服用，這樣才不會對胃壁造成刺激，並且平時服用也不能夠超出正常承受值，避免身體健康受到影響。

　　服用白茶並不需要特別的工具，並沒有特別的要求，可以用平時泡茶的杯子、茶壺就可以了。如果有功夫茶的沖泡茶具還有沖泡方法，那自然是最好的，並且泡出來的效果也更好。

　　不過，平時服用白茶的量一定要控制好，正常體質的人每天服用五克左右就足夠了，老人還有小孩就不能夠喝太多。不僅僅是白茶如此，其它的茶類也同樣是這樣，服用過多反而不能夠起到很好的保健功效。

　　並不是所有體質的人群都是適合將白茶泡水喝的，建議腎虛體弱的患者以及心臟病患者還有高血壓患者、嚴重便祕患者以及、缺鐵性貧血以及神經衰弱的患者最好不要喝濃茶，甚至也不能夠空腹喝茶，避免出現醉茶的情況。

　　不適合喝白茶的人群

　　1.發燒別喝茶，茶葉中含有咖啡鹼，這種物質不僅沒有降溫的作用，反而會導致體溫升高。服用藥物之後喝茶，會降低藥效。

　　2.患有肝病的患者別喝茶，茶葉中的咖啡鹼需要通過肝臟來進行代謝。這個時候如果肝臟患病，那麼喝茶就會增加肝臟的代謝壓力，並且對於肝臟本身也會造成影響。

　　3.神經衰弱的患者別喝茶，喝茶之後能夠興奮神經中樞。如果神經衰弱的患者喝茶，特別是在晚上的時候喝茶，容易導致失眠的情況出現。

　　4.孕婦別喝濃茶，孕婦可以喝茶，但是不能夠喝濃茶以及大量的服用茶水。這是因為茶葉中含有大量的咖啡鹼以及茶多酚，這會影響胎兒在媽媽身體中的成長，將來孩子的智力發育可能會出現問題，所以孕婦最好也不要喝茶。

　　5.哺乳期間不要喝茶，也別是濃茶。如果在哺乳期間媽媽喝濃茶，那麼就會導致過涼的咖啡鹼進入媽媽的身體，最後通過乳汁進入孩子的身體，間接的導致孩子的神經出現興奮，孩子就會表現出夜啼以及少眠。

　　白茶營養價值

　　1、治麻疹

　　白茶防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛，尤其是陳年的白茶可用作患麻疹的幼兒的退燒藥，其退燒效果比抗生素更好。[7]在中國華北及福建產地被廣泛視為治療養護麻疹患者的良藥。故清代名人周亮工在《閩小記》中載：“白毫銀針，產太姥山鴻雪洞，其性寒，功同犀角，是治麻疹之聖藥。

　　2、促進血糖平衡

　　保健茶市場調研顯示，白茶除了含有其他茶葉固有的營養成分外，還含有人體所必需的活性酶，國內外醫學研究證明長期飲用白茶可以顯著提高體內脂酶lipoproteinlipase活性，促進脂肪分解代謝，有效控制胰島素分泌量，延緩葡萄粉的腸吸收，分解體內血液多餘的糖分，促進血糖平衡。白茶含豐富多種氨基酸，其性寒涼，具有退熱祛暑解毒之功，在產區夏季啜一杯白牡丹茶水，很少人會中暑。因此白牡丹是當地茶農夏季必備的白茶之一。

　　3、明目

　　白茶存放時間越長，其藥用價值更高。白茶中還含有豐富的維生素a原，它被人體吸收後，能迅速轉化為維生素a，維生素a能合成視紫紅質，能使眼睛在暗光下看東西更清楚，可預防夜盲症與乾眼病。同時白茶還有防輻射物質，對人體的造血機能有顯著的保護作用，能減少電視輻射的危害。因此在看電視過程中多喝一些白茶是有百利而無一害，尤其是少年兒童更應提倡多喝白茶，有利於保護眼睛，健體。

　　4、退熱祛暑解毒

　　白茶含豐富多種氨基酸，其性寒涼，具有退熱祛暑解毒之功，夏季常喝白牡丹茶水，能有效預防中暑。

　　5、減肥

　　長期飲用白茶可以顯著提高體內脂酶lipoproteinlipase活性，促進脂肪分解代謝，所以白茶能減肥。

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