雞蛋餅的幾種做法

　　一個雞蛋餅所含的熱量，相當於半個蘋果或半杯牛奶的熱量，但是它還擁有磷、鋅、鐵、這些營養都是人體必不可少的，今天小編為大家介紹，希望能夠幫到大家。

　　雞蛋餅的做法

　　材料

　　雞蛋，麵粉，水，白糖

　　做法

　　1、把雞蛋打入碗中，和麵粉一起攪拌均勻。

　　2、再加入水和白糖攪拌均勻。

　　3、鍋中倒油用中火燒熱，放入攪拌好的蛋液，煎至兩面金色即可。

　　雞蛋餅乾的做法

　　材料

　　雞蛋 2個,低筋麵粉 70g,糖 30g,香草精可選材料 3滴

　　做法

　　1、蛋白2個用打蛋器攪拌，當開始有泡沫時，一邊攪拌一邊加少許的白糖30g

　　2、混合成柔軟的乳脂狀到碗倒放時不會流下來後 加入香草精3滴和蛋黃2個混合攪拌

　　3、用篩網過濾低筋麵粉 70g加入蛋糊，充分攪拌均勻

　　4、用擠花袋擠出50元大小的麵糊

　　5、烤箱先預熱180度把烤盤放進烤箱烤約12分鐘，可能根據烤箱的種類，烤到顏色變成黃色就好了

　　6、烤的時候全家都可以聞到開心幸福的味道，和牛奶一起吃更好吃，你也馬上試試～

　　牛奶炒雞蛋常吃潤面板

　　導讀：牛奶是完全蛋白質食品，含有8種必需氨基酸。將牛奶加雞蛋一同炒食，可滋潤面板，令女性面板光滑細嫩。

　　原料：鮮牛奶150克，雞蛋清350克，油、蔥薑末、精鹽、水澱粉、香油各適量。

　　做法：將雞蛋清倒入大碗內，用筷子慢慢攪勻，隨即倒入部分牛奶，加精鹽、水澱粉攪勻，調成鮮奶雞蛋汁;鍋內加入豬油，用小火燒至六成熱時，用蔥薑末爆鍋，倒入牛奶雞蛋汁，用勺子慢慢推勻，然後炒至鮮奶凝結成塊，淋入香油拌勻，盛入盤中即可食用。