老人血壓高的禁忌食品

　　高血壓幾乎是老年人的常見疾病之一，飲食方面一定要注意忌口，那麼你知道老人血壓高吃什麼不好嗎?下面小編帶你瞭解，希望對你有幫助!

　　1、老人血壓高忌食飽和脂肪酸含量極高的肉類及肉類加工品

　　簡單舉例:牛、豬、羊肉,五花肉,肥肉,香腸、臘腸、燻肉等。

　　解析:這類食品含脂肪高,雖然是高蛋白,但飽和脂肪酸含量很高,容易造成血液中血脂過高,誘發冠心病。高血壓患者補充蛋白質應選擇脂肪含量少的高蛋白食品,如嫩牛肉、家禽肉、魚肉、雞蛋、牛奶、酸奶和豆製品等。

　　2、老人血壓高忌食鹹菜、辣椒等,忌含酒精的飲料和咖啡、濃的紅茶

　　簡單舉例:辣椒、芥末、咖哩、酒、咖啡、濃茶、碳酸飲料;醃鹹菜、各種醬菜……

　　解析:吃的時候過癮,辛辣刺激、神經興奮是導致血壓升高的重要因素。尤其是各種鹹菜,再愛吃還是儘量敬而遠之吧,吃太多鹽可是誘發高血壓的重要因素之一。高血壓患者日常適合選擇新鮮的果汁和淡淡的紅茶做飲料,不要吃鹹菜。

　　3、老人血壓高不能吃高熱能食物

　　高血壓患者有效輔助治療的重要方法之一就是要把體重控制在正常範圍之內,所以高血壓患者要嚴格限制高熱能食物的食用。因為高熱能食物葡萄糖、蔗糖、巧克力等可誘發肥胖,肥胖者高血壓發病率比正常體重者高。高血壓患者多合併有超重或肥胖。所以,本病患者飲食上應限制高熱能食物。

　　老人高血壓吃什麼好

　　1、茄子

　　茄子不僅做法多樣,營養豐富,還適宜高血壓患者食用。這是因為茄子含有豐富的維生素P和皁甙等物質,經常食用能夠幫助降低人體膽固醇,還能提高毛細血管抵抗力,因而具有很好的保護心血管的功能。

　　茄子對疾病的康復具有相當高的價值,而對生命力的提高屬於有效範圍。與苦瓜同食,苦瓜有解除疲勞、清心明目、延緩衰老作用。而茄子具有去痛活血、清熱消腫、解痛利尿及防止血管破裂、平血壓、止咳血等功效。二者搭配食用,是心血管病人的理想菜。

　　2、芹菜

　　芹菜,屬傘形科植物。有水芹、旱芹、西芹三種,功能相近,藥用以旱芹為佳。芹菜是眾做周知的降壓蔬菜,芹菜之所以能降血壓,主要是因為它能對血管產生影響,能過幫助擴張血管,達到降血壓的效果。

　　常吃芹菜,尤其是吃芹菜葉,對預防高血壓、動脈硬化等都十分有益,並有輔助治療作用,芹菜屬涼性食物,陰盛者常吃可清火,陰虛者則不宜多吃,多吃會導致胃寒,影響消化,大便變稀;芹菜所含營養成分多在菜葉中,應連葉一起吃,不要只吃莖杆丟掉葉。

　　老年高血壓的護理常識

　　老年患者要在醫生的指導下,選擇服用降壓效果平緩,副作用小的降壓藥,同時還要在日常生活和工作安排上要做到生活規律,保持充分睡眠時間,不做力不能及的工作。

　　老年患者還應在日常積極避免一些不良的精神刺激,尤其要防止心情過分激動,避免血壓驟然升高。在血壓不穩定和上升階段要儘量少參加引起心情激動的社會活動,有指導地適當進行運動是很重要的,原則是運動量宜逐步增加而且以不引起氣短、胸悶、胸痛等不適為限。

　　重視發揮飲食的調理血壓的作用是老年患者需要在日常注意的,在飲食上適當限鹽,但不要過於嚴格,對老年人無需嚴格限制動物性蛋白和脂肪,蛋白質每日宜在80～100克左右,脂肪在50克左右,動物性蛋白與植物蛋白之比以1:1為宜,豐富的蔬菜和水果是很重要的,除能補充維生素外有較多的鉀鹽,對患者有益,老年高血壓患者應戒酒、戒菸。