關於食品安全的手抄報三年級

　　食品安全直接關係廣大人民群眾的身體健康和生命安全，關係到國民經濟健康發展和社會的和諧穩定。下面是小編為大家帶來的關於食品安全的手抄報圖片和資料，希望大家喜歡。

　　食品安全的手抄報三年級資料1：如何降低蔬果農藥殘留

　　有研究表明，果蔬中的農藥殘留在人體內的長期蓄積存留會給人體健康帶來威脅。殘留農藥引發人體慢性中毒，還可以致誘發心腦血管疾病，糖尿病、肝病、癌症等諸多疾病，還會通過母嬰和哺乳傳給下一代。蔬菜殘留是我們不得不面對的現實，該如何降低農殘對身體的傷害，小妙招一起分享：

　　一：蔬果去皮法

　　殘留的農藥多積存於蔬果表層，去皮是降低農殘最簡單的方法。 不足之處在於蔬果表皮的水溶性維生素和膳食纖維較豐富，去皮會減少這些營養素的攝入。但是不必糾結，這部分營養可以通過其它食物獲得。
 

　食品安全手抄報圖片（1）

　　二：淘米水清洗法

　　我國目前大多用甲胺磷、辛硫磷等有機磷農藥，這些農藥一遇酸性物質就會失去毒性。淘米水是弱酸性，將蔬果在淘米水中浸泡10分鐘左右，用清水沖洗乾淨，就能使蔬菜農殘減少。此種方法較安全，不會有二次汙染的風險。例如：茄子、西紅柿等蔬菜建議這樣清洗

　食品安全手抄報圖片（2）

　　三：淡鹽水清洗法

　　一般蔬果清水沖洗幾遍，然後淡鹽水浸泡10分鐘，再用流動水沖洗乾淨即可。注意事項：像洋白菜很多人喜歡切開後放清水中浸泡，認為如此可把菜的內部也泡到，洗得更乾淨。其實這樣容易造成水溶性維生素流失。而且農殘易通過切口進入蔬菜內部造成二次汙染。

　　四：焯燙法

　　對有機磷農藥的農殘的最好清除方法是燙，如菜花、豆角、芹菜等。蔬菜在下鍋炒或燒前最好先用開水燙一下，據試驗，可清除90%以上的農殘。

　　食品安全的手抄報三年級資料2：綠色食品原則

　　綠色食品標準從發展經濟和保護生態環境相結合的角度規範綠色食品生產者的經濟行為。在保證食品產量的前提下，最大限度地通過促進生物迴圈，合理配置和節約資源，減少經濟行為對生態環境對不良影響和提高食品質量，維護和改善人類生存和發展環境。為此，確定了制定“標準”所遵循的原則：

　　生產優質、營養、對人畜安全的食品和飼料，並保證獲得一定產量和經濟效益，兼生產者和消費者雙方的利益;保證生產地域內環境質量不斷提高，其中包括保持土壤的長期肥料和潔淨，有助於水土保持;保證水、水資源和相關生物不遭受損害;有利於生物迴圈和生物多樣性的保持;

　　有利於節省資源，其中包括要求使用可更新資源、可自然降解和回收利用材料;減少長途運輸、避免過度包裝等;有利於先進科技的應用，以保證及時利用最新科技成果為綠色食品發展服務;

　　有關標準和技術要求能夠被驗證。有關標準要求採用的檢驗方法和評價方法必須是國際、國家標準或技術上能夠保證重複性的試驗方法;綠色食品標準的綜合技術指標不低於國際標準和國外先進標準的水平。同時，生產技術標準有很強的可操作性，易於生產者接受;在AA級綠色食品生產中禁止使用基因工程技術。