洋蔥炒肉的好吃做法

General 更新 2024年11月25日

  洋蔥對預防所謂“富貴病”頗有益處,洋蔥含有黃尿丁酸,可使細胞更好利用糖分,從而降低血糖。洋蔥還含有前列腺素,可擴張血管,減少外周血管阻力,促進鈉的排洩,使增高的血壓下降。接下來小編給你講一講有哪些?

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  材料

  紫色洋蔥一個,白色的也可以,我比較喜歡紫色的,裡脊肉250克,剁辣椒一大勺,生抽一大勺,料酒一小勺,澱粉少許,鹽一小勺

  做法

  過程:

  1、把洋蔥扒皮,用冷水泡一會,然後切成小塊。

  2、把裡脊肉洗淨,切成薄薄的小片,用剁辣椒、生抽、澱粉、料酒醃10分鐘左右。

  3、坐鍋熱油,等油溫8成熱時,滑入肉絲,迅速的撥散,炒至肉片變色斷生以後再加入洋蔥翻炒片刻,直到洋蔥炒出香味,加入一點點鹽就可以起鍋了。

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