關於大暑的民俗和詩詞

　　大暑是農曆二十四節氣之一，太陽位於黃經120°。大暑期間，中國民間有飲伏茶，晒伏姜，燒伏香，喝羊肉湯等習俗。小編現在和大家說說，!

　　節日民俗

　　浙江

　　大暑送“大暑船”活動在浙江台州沿海已有幾百年的歷史。“大暑船”完全按照舊時的三桅帆船縮小比例後建造，船內載各種祭品。活動開始後，50多名漁民輪流抬著“大暑船”在街道上行進，鼓號喧天，鞭炮齊鳴，街道兩旁站滿祈福人群。“大暑船”最終被運送至碼頭，進行一系列祈福儀式。隨後，這艘“大暑船”被漁船拉出漁港，然後在大海上點燃，任其沉浮，以此祝福人們五穀豐登，生活安康。台州椒江人還有大暑節氣吃薑汁調蛋的風俗，薑汁能去除體內溼氣，薑汁調蛋“補人”，也有老年人喜歡吃雞粥，謂能補陽。

　　莆田

　　在大暑節那天，莆田人家有吃荔枝、羊肉和米糟的習俗，叫做“過大暑”。在大暑節那天，親友之間，常以荔枝、羊肉為互贈的禮品。

　　臺灣

　　大暑節臺灣周圍的海域大多佈滿暖水魚群，東北海域有魷魚，基隆外海有小卷、赤宗、彰化海域則有黃鰭鯛等。臺灣民諺：大暑吃鳳梨，說的是這個時節的鳳梨最好吃。另外六月十五日是“半年節”，由於農曆六月十五日是全年的一半，所以在這一天拜完神明後全家會一起吃“半年圓”，半年圓是用糯米磨成粉再和上紅面搓成的,大多會煮成甜食來品嚐，象徵意義是團圓與甜蜜。

　　日本

　　大暑節氣日本人會在社群裡架起了長長的竹筒，把煮好的麵條放到竹筒中過水冷卻，供大家品嚐。據說吃過這種竹筒冷麵後夏天不會中暑。

　　其他

　　喝暑羊

　　山東不少地區有在大暑到來這一天“喝暑羊”即喝羊肉湯的習俗。在棗莊市，不少市民大暑這天到當地的羊肉湯館“喝暑羊”。節日民俗編輯

　　浙江

　　大暑送“大暑船”活動在浙江台州沿海已有幾百年的歷史。“大暑船”完全按照舊時的三桅帆船縮小比例後建造，船內載各種祭品。活動開始後，50多名漁民輪流抬著“大暑船”在街道上行進，鼓號喧天，鞭炮齊鳴，街道兩旁站滿祈福人群。“大暑船”最終被運送至碼頭，進行一系列祈福儀式。隨後，這艘“大暑船”被漁船拉出漁港，然後在大海上點燃，任其沉浮，以此祝福人們五穀豐登，生活安康。台州椒江人還有大暑節氣吃薑汁調蛋的風俗，薑汁能去除體內溼氣，薑汁調蛋“補人”，也有老年人喜歡吃雞粥，謂能補陽。[3]

　　莆田

　　在大暑節那天，莆田人家有吃荔枝、羊肉和米糟的習俗，叫做“過大暑”。在大暑節那天，親友之間，常以荔枝、羊肉為互贈的禮品。

　　臺灣

　　大暑節臺灣周圍的海域大多佈滿暖水魚群，東北海域有魷魚，基隆外海有小卷、赤宗、彰化海域則有黃鰭鯛等。臺灣民諺：大暑吃鳳梨，說的是這個時節的鳳梨最好吃。另外六月十五日是“半年節”，由於農曆六月十五日是全年的一半，所以在這一天拜完神明後全家會一起吃“半年圓”，半年圓是用糯米磨成粉再和上紅面搓成的,大多會煮成甜食來品嚐，象徵意義是團圓與甜蜜。

　　日本

　　大暑節氣日本人會在社群裡架起了長長的竹筒，把煮好的麵條放到竹筒中過水冷卻，供大家品嚐。據說吃過這種竹筒冷麵後夏天不會中暑。

　　其他

　　喝暑羊

　　山東不少地區有在大暑到來這一天“喝暑羊”即喝羊肉湯的習俗。在棗莊市，不少市民大暑這天到當地的羊肉湯館“喝暑羊”。

　　鬥蟋蟀

　　大暑是鄉村田野蟋蟀最多的季節，中國有些地區的人們茶餘飯後有以鬥蟋蟀為樂的風俗

　　吃仙草

　　廣東很多地方在大暑時節有“吃仙草”的習俗。仙草又名涼粉草、仙人草，脣形科仙草屬草本植物，是重要的藥食兩用植物資源。由於其神奇的消暑功效，被譽為“仙草”。莖葉晒乾後可以做成燒仙草，廣東一帶叫涼粉，是一種消暑的甜品。

　　吃鳳梨

　　大暑期間，臺灣有吃鳳梨的習俗，民間百姓認為這個時節的鳳梨最好吃。加上鳳梨的閩南語發音和“旺來”相同，所以也被用來作為祈求平安吉祥、生意興隆的象徵。

　　鬥蟋蟀

　　大暑是鄉村田野蟋蟀最多的季節，中國有些地區的人們茶餘飯後有以鬥蟋蟀為樂的風俗

　　吃仙草

　　廣東很多地方在大暑時節有“吃仙草”的習俗。仙草又名涼粉草、仙人草，脣形科仙草屬草本植物，是重要的藥食兩用植物資源。由於其神奇的消暑功效，被譽為“仙草”。莖葉晒乾後可以做成燒仙草，廣東一帶叫涼粉，是一種消暑的甜品。

　　吃鳳梨

　　大暑期間，臺灣有吃鳳梨的習俗，民間百姓認為這個時節的鳳梨最好吃。加上鳳梨的閩南語發音和“旺來”相同，所以也被用來作為祈求平安吉祥、生意興隆的象徵。

　　農諺詩詞

　　農諺

　　大暑熱不透，大熱在秋後。

　　大暑不暑，五穀不鼓。

　　小暑不見日頭，大暑晒開石頭。

　　小暑大暑不熱,小寒大寒不冷。

　　大暑無酷熱，五穀多不結。

　　大暑連天陰,遍地出黃金。

　　大暑大雨，百日見霜。大暑小暑，淹死老鼠。

　　大暑展秋風，秋後熱到狂。

　　小暑吃黍,大暑吃谷。

　　小暑怕東風，大暑怕紅霞。

　　小暑大暑，有米不願回家煮。

　　農事詩

　　大暑處在中伏裡，全年溫高數該期。

　　洪澇災害時出現，防洪排澇任務急。

　　春夏作物追和耪，防治病蟲抓良機。

　　玉米人工來授粉，棒穗上下籽粒齊。

　　棉花管理須狠抓，修追治蟲勤鋤地，

　　頂尖分次來打掉，最遲不宜過月底。

　　大搞積肥和造肥，漚制綠肥好時機。

　　雨季造林繼續搞，成片零星都栽齊，

　　早熟蘋果揀著摘，紅荊綿槐到收期。

　　高溫預防畜中暑，查治日晒病和爛蹄病。

　　水中缺氧魚泛塘，日出之前頭浮起，

　　礬水潑灑鹽水噴，全塘魚患得平息。

　　詩詞

　　南朝詩人徐勉在《晚夏》詩中寫道：

　　“夏景厭房櫳，促席玩花叢。

　　荷陰斜合翠，蓮影對分紅。

　　此時避炎熱，清樽獨未空。”

　　詩說夏夜納涼，從房中來到花叢中，席地而臥，欣賞水中蓮荷，眼前又有美酒相伴，十分愜意。

　　唐代高駢《山亭夏日》詩云：

　　“綠樹蔭濃夏日長，樓臺倒影入池塘。

　　水晶簾動微風起，滿架薔薇一院香。”

　　山亭古樹參天，人跡罕見，薔薇飄香，周身清涼，好一幅別開生面的山中消夏風俗畫。

　　李白《夏日山中》詩曰：

　　“懶搖白羽扇，裸袒青林中。

　　脫巾掛石壁，露頂灑松風。”

　　寫出了盛夏時節赤身取涼的狂態。

　　白居易《消暑》詩說：

　　“何以消煩暑，端坐一院中。

　　眼前無長物，窗下有清風。

　　散熱有心靜，涼生為室空。

　　此時身自保，難更與人同。”

　　詩人認為在室內少放東西，心平氣和坐於窗下，清風便會自然而來，涼爽也就由心而生了。

　　王維在林茂竹翠處納涼時，給後人留下了千吟不厭的《竹裡館》：

　　“獨坐幽篁裡，彈琴復長嘯。

　　深林人不知，明月來相照。”

　　詩人認為，只有古樹參天、寧靜清幽的深山古寺，才是消暑納涼的理想去處。

　　楊萬里亦有同感，他在《暮熱遊荷花池上》寫道：

　　“細草搖頭忽報儂，披襟攔得一西風。

　　荷花入暮猶愁熱，低面深藏碧傘中。”

　　把盛夏的炎熱與乘涼的快意寫得意趣盎然，可以說是描寫傍晚在荷花池畔納涼的絕妙之作。

　　清代江堤的《消暑詩》：

　　“柳枝西出葉向東，此非畫柳實畫風。

　　風來無質堆紙上，巧借柳枝相形容。”

　　則寫出了一個柳下納涼、清風拂面的清涼世界。

　　左河水的詩《大暑》雲：

　　“日盛三伏暑氣薰，坐閒兩厭是蠅蚊。

　　縱逢戰鼓雲中起，箭射荷塘若灑金。”

　　描寫了我國在大暑季節天氣酷熱、乾旱少雨、蚊蠅叮人情景。

　　在酷熱炎炎的夏日，吟詠著古人留下的這些避暑詩句，如臨其境，頓生絲絲涼意，夏日的暑氣也彷彿隨之而去。可相較於避暑消夏之愜意率性的表達，有的詩人則聯想得更深一層，更接地氣和民情。如宋代詩人戴復古的《大熱》詩云：

　　“天地一大窯，陽炭烹六月。

　　萬物此陶熔，人何怨炎熱。

　　君看百穀秋，亦是暑中結。

　　田水沸如湯，背汗溼如潑。

　　農夫方夏耘，安坐吾敢食?”

　　詩寫極盛夏的炎熱，更襯托出農夫耕種的艱苦，表現了詩人對勞動人民的深切同情。