食品安全宣傳手抄報資料

　　食品是人類賴以生存的必需品，食品安全是全人類共同關心的話題。你知道哪些食品安全知識呢?下面是小編為大家帶來的食品安全宣傳手抄報內容，希望大家喜歡。

　　圖一

　　圖二

　　圖三

　　圖四

　　圖五

　　1：食品安全宣傳口號

　　1、普及食品科學知識，提高安全防範能力

　　2、健康大廈始於一磚一石，食品安全凝聚一點一滴

　　3、一心一意關注食品安全，十全十美建立和諧社會

　　4、食品安全有保障，綠色消費享健康

　　5、勤查狠抓嚴把關，食品安全重於山

　　6、食品安全警鐘長鳴，健康生活和諧溫馨

　　7、食品安全天天講，健康生活歲歲享。

　　8、開口吃個爽，莫把安全忘

　　9、欲食天下鮮，安全記心間

　　10、群策群力共創食品安全，互助互愛同築和諧家園

　　2：食品安全宣傳知識

　　1.如何獲得食品安全的資訊?

　　食品安全監管資訊由政府及其有關部門釋出。國家食品藥品監督管理局負責收集、彙總、分析國務院有關部門的食品安全監管資訊，對國內食品安全形勢做出分析，並予以釋出;綜合釋出國家食品安全資訊。國務院其他有關部門依據有關法律、法規的授權在各自職責範圍內負責向社會發布各部門的食品安全資訊。其中，農業部門釋出有關初級農產品農藥殘留、獸藥殘留等檢測資訊;質檢、工商、衛生和食品藥品監管四個部門聯合釋出市場食品質量監督檢查的資訊。地方政府及其有關部門負責地方食品安全監管資訊的釋出。

　　2.吃海鮮要注意什麼?

　　有人喜歡生吃海鮮，還有將海鮮時稍一煮開或旺火快炒，沒等到肉完全熟就吃，其實，這樣對人體有很多危害。

　　因為大多數海鮮含有致病性很強的細菌，食用前最好先將海鮮放在4℃環境下冷凍一兩個小時，然後在淡鹽水中浸泡，以達到殺菌目的。

　　烹調海鮮時應掌握好時間，要有一個短時間高溫加熱的過程，這樣利用高溫殺菌。但也不應蒸煮過長，否則不但影響口感，還會使蛋白質變性，降低營養價值。

　　螺貝蟹類海鮮在烹飪之前一定要洗淨，目的是將它們體內的一些髒物和部分細菌清除掉。

　　海鮮食物一般都屬於寒涼陰性類食品，所以在食用時最好與姜、醋等作料共同食用。因為姜性熱，與海鮮放在一起可起到中和寒熱、防止身體不適的作用。而醋也有很好的殺菌作用，對海鮮中一些殘留有害細菌能起到一定殺除作用。

　　另外還應注意，活魚被殺死後，不宜馬上蒸煮，最好過15分鐘、等到魚的肌肉變軟後再做，這樣有利於蛋白質分解成氨基酸，容易被人體吸收，味道和口感也是最好的。

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