北方甘蔗栽培技術

　　甘蔗原產於熱帶、亞熱帶地區，以前僅限於長江以南地區種植。近年來通過科技工作者的不懈努力，黃淮流域甘蔗種植面積逐年擴大，北方種植甘蔗有什麼好的栽培技術方法嗎?

　　北方甘蔗高效栽培技術

　　選種選用特早熟、拔節快的品種，如貴蔗3號、番蔗7號等。

　　催芽選晴天把種蔗梢放入無汙染清潔的水中浸泡48小時，然後檢查種蔗梢浸水飽滿情況，如飽滿可撈出。為了防止種蔗梢感病，可用多菌靈、敵克鬆配製的溶液浸泡10-20分鐘。撈出後晾1小時，放在背風向陽處，下鋪溼草，上用塑料薄膜封嚴，溫度保持在18℃-25℃，夜間用棉被或軟草蓋好保溫。為防止悶芽，每24小時透1次氣，透氣時間2小時。一般芽長2釐米左右即可停止催芽。催好芽後小心地將芽鞘慢慢剝掉，以免碰掉種芽。注意發芽的種蔗梢不用催芽。

　　整地種植甘蔗的地塊要適當加深耕作層。翻土晒白，加速土壤風化，增強土壤微生物的活性，減少土壤中的有害物質和病蟲草害。播種前把農家肥、複合肥均勻撒在地裡，然後深耕，耙平備播。也可以把農家肥和複合肥集中穴施，即把所有的肥料在播種時施在離蔗芽15-18釐米的地方。

　　播種播種最好在下午進行。每畝選種蔗梢1150-1200段，每段正常發5個左右芽，畝定植5000-6000株。可採用寬窄行或等行種植，株距25-33釐米，採用寬窄行種植，寬行距140釐米，窄行距80釐米;採用等行種植，行距110釐米。按照所採用的種植模式開溝，溝深15-20釐米，溝開好後往溝內澆透墒水。待溝內沒有明水時，把催好芽的種蔗梢平放在溝內，蔗芽朝上。放好後封土，覆蓋地膜。

　　田間管理蔗苗有4-6片葉時開始分櫱，應及時將分櫱從基部去除，保持主莖生長旺盛。苗期每10-15天追肥1次，每畝追施尿素15公斤，追施2-3次。苗期應根據情況及時破膜，以免燒芽。整個生育期澆水原則：苗期潤、中期溼、後期潤。甘蔗喜水喜肥，中後期追肥以氮肥為主，一般分4次進行，追肥後一定要澆水培土。在追肥時，肥料不要離蔗苗太近，以20釐米為宜。甘蔗從拔節開始，應每15天噴施920助長劑1次，這是甘蔗豐產的關鍵。

　　甘蔗施肥技術

　　甘蔗的生長期長，產量高，一般畝產蔗莖5-8噸，高產田可達10噸，整個生育期吸收養分多，是需肥量比較大的作物之一。 甘蔗最佳施肥期為苗期、分櫱期、伸長期，詳細施肥方法可以參考以下方法：

　　甘蔗種植底肥 ：

　　底肥要以有機肥為主，與化肥配合使用，可為蔗芽迅速生髮、根系伸長、分櫱早而壯創造良好條件。一般畝施充分腐熟的有機肥1500-2000公斤，並配以通用型複合肥15-15-1520-30公斤。施用時，春植蔗開種植溝，將有機肥施於溝底，再於溝兩側施入無機肥;冬植蔗將有機肥作蓋種肥，之後加蓋一層土。

　　甘蔗提苗肥 ：

　　甘蔗幼苗階段需肥量少但需肥迫切，對氮的需求量大，鉀、磷次之。早施提苗肥既促進蔗苗和根系的生長，又促進葉片生長，使葉面積不斷擴大，提高光合作用，從而促進分櫱早生快發;如果施肥不足，會導致苗、櫱生長矮小，發育不良，即使以後補充肥料，也難以恢復，最終導致產量和品質下降。

　　苗肥建議使用高氮複合肥，當蔗苗長到3-4片葉時，每畝施複合肥8-10公斤。施用時宜結合中耕培土直接穴施，或兌水穴施，在乾旱時應兌水穴施。另外，要及時查缺補苗，使群體生長整齊。

　　甘蔗分櫱肥 ：

　　分櫱肥要根據具體情況來定。如果底肥和提苗肥比較充足，幼苗壯，可在分櫱盛期一次施完，施肥量宜少;如果底肥不足，提苗肥又不夠，幼苗長勢弱，應增加施肥量，並分兩次施用。

　　一次在分櫱初期，以促進分櫱，稱攻櫱肥。一次在分櫱盛期施用，保證分櫱壯，稱壯櫱肥。分櫱肥一般施用高氮高鉀型複合肥，畝施8-15公斤，和苗肥一樣兌水穴施，同時培土高10-12釐米。

　　甘蔗拔節肥 ：

　　拔節肥是甘蔗增產的關鍵，必須重施，攻莖肥主要追施氮肥。一般在伸長初期和伸長盛期分兩次施用，每次每畝施高氮複合肥15-20公斤，並結合中耕大培土，以促進蔗根生長，加強吸收功能，增強抗倒力。如果前期磷鉀不足，還應補施，使之既能達到最大的生長量，又不致於因氮肥過多而降低含糖量和產量。

　　甘蔗尾肥 ：

　　為促進和維持後期生長，利於養育地下部蔗芽，為翌年宿根打好基礎，應補施一次壯尾肥。一般在成熟前二個月左右每畝用複合肥5-8公斤。施用時間不宜過遲，用量也不宜過多，以免延遲成熟和降低糖分，施後進行培土。

　　收穫前1個月若出現脫肥現象，要進行葉面噴肥，每畝用磷酸二氫鉀4兩，尿素0.5公斤兌水100公斤混勻後噴霧。

　　甘蔗怎麼防止倒伏

　　選擇抗風抗倒伏品種：

　　抗倒伏品種的特點是蔗莖堅硬，基部粗壯，生長直立，後期生長不過於旺盛，有利於抗倒伏。

　　施足基肥：

　　甘蔗要施足基肥，早施追肥，合理配施氮、磷、鉀肥，不偏施氮肥，使甘蔗苗期粗壯，蔗株不徒長，提高抗倒伏能力。

　　深溝淺種、高培土：

　　甘蔗的根系由蔗莖基部根帶根點長出，高培土能增加入土根帶，多長蔗根，使蔗根扎深，扎穩，增強抗風能力，防止倒伏。若植溝太淺，容易造成翻蔸倒伏。

　　剝葉防倒伏：

　　甘蔗下部葉片部分已乾枯，老葉光合作用效能低，甘蔗後期每株只須保持全出葉6～7葉即可，應把多餘的老葉、枯葉剝除，以減輕蔗莖負重，減少受風面積，防止倒伏。

　　扎蔗防倒伏：

　　甘蔗植株高大，在9月份蔗株達2米高時，要把兩行蔗交叉捆紮成“人”字形，可有效防止倒。