紅提葡萄的種植技術有什麼

　　紅提葡萄栽培區要沒有大氣和水源等汙染，具備較好的水氣環境。地勢較高，最好是向陽、通風的坡地，周圍無較大的建築物遮攔，土壤偏乾旱，具有較好的澆水條件。下面是小編精心為你整理的紅提葡萄的種植技術，一起來看看。

　　紅提葡萄的種植技術

　　1.合理定植。選擇地勢較高，排灌暢通，土壤土層深厚，肥沃疏鬆的壤土或沙壤土。南方以春植為宜，種植前要修剪根系，刺激傷口髮根，枝杆用石硫合劑消毒，種後澆透定根水，並鋪地膜以促進保溫，早生根發芽。

　　2.整形修剪。紅地球葡萄生長勢較強，頂端優勢明顯。幼樹生長，新梢成熟晚，所以要注意樹勢的平衡促長，雙十字V型架和T型架主蔓在80-100cm高時進行第1次摘心，促進第一層分枝，在1.5m高時第2次摘心促進第二層分枝，將第一、二層分枝水平引縛在鐵絲上，對其進行抹芽、摘心促進老化，當年冬季時根據枝條老熟程度和粗度進行剪留。由於紅地球葡萄結果枝率中等，故結果樹整枝以中梢修剪為主，適當多留結果母枝，注意選留芽眼飽滿、枝杆充實的枝條。

　　3.花果管理。紅提果穗排列緊密，果實相互擠壓部分不能正常著色，必須進行整穗。開花後5-7天對結果新梢摘心並抹除副稍，每個結果新梢只留1穗，待幼果大小分明時進行整果，摘除授精不良、果形不正、色澤發黃的果粒，留下果形大小均勻、色澤鮮綠的果粒，每穗留60-80粒，使果粒分佈均勻，並及時摘除副穗，掐去過長穗尖，使每穗重不超過1000g。為了改善果穗外觀品質，使果面光潔，待果粒長至豆粒大小時進行套袋。

　　4.科學運用肥水。紅地球葡萄幼樹生長苗期，忌旱怕澇，定植後須灌水充足，當年苗前期澆糞清水，每隔5-7天1次，薄肥勤施，其濃度隨植株生長而逐漸增加，以促進苗木迅速生長。8月中旬停止氮肥施用，改施磷鉀肥。並在5-8月每月增施0.3%磷酸二氫鉀、綠芬威等根外追肥l-2次，噴施時一般宜在下午3時後噴灑，重點噴葉背面。結果樹追肥要重施催芽肥，適施膨果肥和著色肥，並適當增加複合肥的用量，施基肥最佳時間是在葡萄採收後1個月，即9月下旬至10月份，因為此時生長氣溫較高，葉片光合作用好，施肥後不僅斷根容易癒合，還有利於樹體貯存養分恢復樹勢。在萌芽前應充分灌足萌芽水，適澆膨大水，著色期適當控水，以增加果實糖度和提早上色。

　　5.病蟲害防治。由於紅地球葡萄抗病性較弱，易感黑痘病、霜黴病、白腐病，早春萌芽前噴1遍3-5波美度的石硫合劑或200倍的五氯酚鈉，剷除越冬病菌，這是關鍵。生長期主要是防治好黑痘病，每隔5-7天噴藥1次，苗期可用科博、大生、杜邦福星進行防治。另可用託布津、速克靈、炭疽福美、代森錳鋅等防治灰黴病、炭疽病和霜黴病。對於透翅蛾、金龜子等害蟲可用樂果、敵殺死等進行防治，以上藥劑應注意交替使用，以免產生抗藥性。

　　紅提葡萄的儲存工藝

　　1.庫房消毒紅提葡萄入庫前，要對庫房進行全面的消毒殺菌，防止病菌、病蟲在貯存庫房的滋生。

　　2.保鮮材料

　　1包裝：用於紅提葡萄貯藏的保鮮包裝箱應以裝量5公斤以下、放一層果為宜，其材質可用木箱、紙箱和塑料箱。

　　2保鮮袋：選擇保鮮袋時要注意選用紅提專用的PVC或PE調氣透溼袋。這種袋具有結露輕甚至不結露、葡萄品質變化小、果梗保綠效能較好等優點。但PVC袋開袋較困難，因此應提前一個月左右購買，在葡萄裝袋前要對保鮮袋進行試漏實驗。

　　3保鮮劑：研究表明紅提葡萄對氧氣較敏感，因此應選用CT複合型保鮮劑，包括CT2、CT1和調溼保鮮膜，使用劑量為每5公斤葡萄用7包CT2和1包CT1、1張調溼保鮮膜。

　　3.採收及採後處理

　　用於貯藏的葡萄須在早晨露水充分晒乾後採收。採收前2天應對果穗噴布紅提專用防腐保鮮劑食品新增劑型，採收後配合保鮮片使用，才能得到較好的貯藏效果。紅提品種不耐氧氣，採前使用保鮮劑是延長貯期、防止貯藏期發生黴變的關鍵技術之一。葡萄漿果特別易發生機械傷，因此在採收、裝箱、運輸、貯藏過程中要輕拿輕放，避免或減少磕碰、擠壓、磨擦、震動造成的損傷。採收時最忌用手提拉果粒和倒置果箱，採後的葡萄應立即剔除病、傷、青、小的果粒，將果穗輕輕地擺放在內襯PVC或PE葡萄專用保鮮袋的箱內，裝箱後應立即運到預冷庫預冷。葡萄從採收到預冷以不超過12小時為宜，預冷速度越快越好。

　　4.快速預冷與貯藏

　　葡萄運至預冷庫後，應開啟袋口在-1℃至-2 ℃ 條件下進行預冷，使葡萄的溫度儘快下降。當果實溫度在24小時內下降到0℃時，將保鮮劑按使用要求放入袋內，用雙層紙將包好後的保鮮劑放在葡萄上，然後紮緊袋口，在-0.5±0.5℃條件下進行貯藏。為防止紅提葡萄發生保鮮劑釋放引起的傷害及先期黴變，建立預冷庫，防止扎袋後期的結露是紅提葡萄貯藏的關鍵技術之一。

　　5.保鮮劑的使用量及使用方法

　　紅提葡萄必須使用單層包裝箱，預冷後待果溫達到0℃後方可開始投放保鮮劑。在保證果溫0℃和防止結露的前題下，使用複合型保鮮劑，每5公斤用量為7包片劑保鮮劑和1片牛皮紙包裝的保鮮墊。使用方法如下：先在葡萄上部墊1張吸水性強的紙，紙長度大於30cm，寬度大於20cm;將牛皮紙保鮮墊1張，放在墊紙上面，然後將片劑保鮮劑每包用大頭針扎兩個透眼，7包片劑保鮮劑放在保鮮墊上部，再用墊紙蓋上，以保證藥劑釋放的均勻性。

　　6.貯藏期管理

　　1溫度管理：在貯藏過程中應保持庫溫 -0.5±0.5℃，必須保持庫溫的穩定，庫溫波動應小於0.5℃，庫溫波動太大易造成袋內結露而引起果實的腐爛和藥害發生。

　　2通風換氣：紅提葡萄採後在低溫條件下雖然呼吸代謝較弱，但貯藏過程中庫房通風仍是非常必要的，通風有利於紅提葡萄的貯藏。

　　3在貯藏過程中要經常檢查葡萄的貯藏情況，如發現葡萄果梗已顯現乾枯、變褐、腐爛或有較重的藥害發生時，要及時銷售。