如何種植獨頭蒜_獨頭蒜種植的方法

　　獨頭蒜你們知道嗎？獨頭蒜是怎麼種植的呢？今天小編就來給大家講講獨頭蒜種植的方法。

　　獨頭蒜種植的方法

　　獨頭蒜的種植：品種選擇

　　生產獨頭蒜所用的種瓣必須是小蒜瓣，所以一般多從蒜瓣較多而蒜瓣較小的大蒜品種中選擇。但是，同為小蒜瓣而大蒜品種不同時，所得獨頭蒜的百分率和單頭重有明顯差異，從而影響獨頭蒜的產量和質量。

　　因此,在從事獨頭蒜生產前，應進行品種比較試驗，選出適宜在當地種植的、獨頭率較高、單頭重較大的品種。

　　據報道，二水早、彭縣早熟、溫江紅七星等早熟大蒜品種，採用重0.5～1克的蒜瓣作種瓣時，獨頭率可達76%～92%，單頭重4～6克。

　　獨頭蒜的種植：整地做畦

　　選擇砂壤土或輕壤土。忌連作。前作物收穫後，每667平方米施腐熟圈糞2500千克、過磷酸鈣50千克作基肥。淺耕耙耱後做成寬1. 4米左右的平畦，要求畦面平整。

　　獨頭蒜的種植：挑選種瓣

　　生產獨頭蒜的種瓣大小，關係到獨頭蒜的產量和質量。選擇大小適宜的蒜瓣作種蒜，才能獲得高的獨頭率和大小適中的獨頭蒜。如果種瓣太大，則會生產出有2～3個蒜瓣的小蒜頭，使獨頭率降低;如果種瓣太小，則生產出的獨頭蒜太小，喪失商品價值。一般要求獨頭蒜的單重達到5～8克。

　　為了生產出獨頭率高而且大小適宜的獨頭蒜，需要進行種瓣大小與獨頭率及單頭重關係的試驗。據湖北的生產經驗，採用當地白皮蒜品種中的小蒜瓣又稱“狼牙蒜”作種瓣時，以百粒重在90克以下為宜。

　　獨頭蒜的種植：播種生產

　　獨頭蒜的適宜播期必須在當地做分期播種試驗才能確定。播早了，蒜苗的營養生長期長，積累的養分較多，易產生有 2～3個蒜瓣的小蒜頭;播晚了，獨頭蒜太小。

　　秋播地區一般較蒜頭栽培推遲50天左右播種。每667平方米用種量一般為 100千克左右。

　　播種時先按15釐米行距開溝，溝深約6釐米，然後按株距3～4釐米播種瓣，隨即覆土，厚3～4釐米。全畦播完後，均勻撒播小蘿蔔種子，每畝用種量0.5千克左右，播後耙平畦面，灌水。混播小蘿蔔種子的目的是利用小蘿蔔發芽出苗快的特性，抑制蒜苗的生長，似增加獨頭率，減少分瓣蒜。

　　獨頭蒜的種植：田間管理

　　小蘿蔔出苗後分期間苗，使保持6～8釐米的距離。翌年早春將小蘿蔔全部收穫上市後，蒜田進行中耕、除草、追肥、灌水等項管理。在蒜頭膨大期間要保證水分的充足供應。

　　獨頭蒜的種植：收穫

　　秋播地區在翌年立夏前後5月上旬當假莖變軟、下部葉片大部乾枯後及時挖蒜。收早了，獨頭蒜不充實;收遲了，蒜皮變硬，不易加工。加工用的獨頭蒜，挖出後及時剪除假莖及鬚根，運送到加工廠，要防止日晒、雨淋。

　　作為鮮蒜上市出售的，挖蒜後要在陽光下晾晒2～3天，防止黴爛。一般667平方米產300千克左右，高產者可達500千克。

　　獨頭蒜栽培技術

　　整地做畦

　　選擇沙壤土或輕壤土，忌連作。前作物收穫後每畝施腐熟圈肥250公斤、過磷酸鈣50公斤作基肥。淺耕耙耱後做成寬1.4米左右的平畦。

　　種蒜挑選

　　生產獨頭蒜所用的種瓣必須是小瓣蒜，所以一般多從蒜瓣較多而蒜瓣較小的大蒜品種中選擇。但是，同為小瓣蒜而大蒜品種不同時，所得獨頭蒜的百分率和單頭重有明顯的差異，從而影響獨頭蒜的產量和質量。因此在從事獨頭蒜生產前，應進行品種比較試驗，篩選出適宜在當地種植的、獨頭率高、單頭重較大的品種。據瞭解，二水早、溫江紅七星蒜等早熟大蒜品種的獨頭率較高，可達76～92%。

　　生產獨頭蒜的種瓣大小，關係到獨頭蒜的產量和質量。選用大小適宜的蒜瓣作種蒜，才能獲得高的獨頭率和大小適中的獨頭蒜。如果種瓣太大，則會生產2～3個蒜瓣的小頭蒜，使獨頭率降低;如果種瓣太小，則生產的獨頭蒜太小，喪失商品價值。一般要求獨頭蒜的單頭重達到5～8克。為了生產出獨頭率高而且大小適宜的獨頭蒜，需要進行種瓣大小與獨頭率和單頭重關係的試驗。一般生產上採用重0.5～1.5克以下的蒜瓣作種蒜。

　　播種生產

　　獨頭蒜的適宜播種期必須在當地做分期播種試驗才能確定。播早了，蒜苗的營養生長期長，積累的養分較多，易產生有2～3個蒜瓣的小頭蒜;播晚了獨頭蒜太小。秋播地區一般較蒜頭栽培推遲50～80天左右播種。每畝用種量一般為100公斤左右。

　　播種時先按15釐米行距開溝，溝深約6～8釐米，然後按株距3～4釐米播種，隨即覆3～4釐米的土。全畦播完後，均勻撒播小蘿蔔種子，每畝用種量0.5公斤左右，播後耙平畦面，灌水。混播小蘿蔔種子的目的是利用小蘿蔔發芽出苗快的特性，抑制蒜苗的生長，以增加獨頭率。

　　田間管理

　　小蘿蔔出苗後分期間苗，保持6～8釐米的距離。翌年早春將小蘿蔔全部收穫上市後，蒜田進行中耕、除草、追肥、灌水等項管理。在蒜頭膨大期間要保證水分的充足供應。

　　適時收穫

　　秋播地區在翌年立夏前後當假莖變軟、下部葉片大部乾枯後及時採收。一般每畝300～500公斤。採收後要在陽光下晾晒2～3天，以防黴爛。

　　獨頭蒜種植的問題

　　1、種蒜選用不當

　　栽種大蒜首先應選用適宜本區內種植的大蒜品種，種蒜應具備蒜頭大，蒜瓣肥，並每瓣蒜分體明顯，4～8瓣構成一頭蒜。若選用蒜頭小、蒜瓣瘦的種蒜，播種後幼苗生長弱，吸肥能力差，嚴重影響鱗盤分體，易形成獨頭蒜。據1999年調查，春播小瓣蒜種的獨頭率為50%～60%，而大瓣蒜種獨頭率僅為5%～8%。

　　2、土壤瘠薄

　　土壤瘠薄或連茬種過大蒜的地，受土質和肥料不足的影響，致使幼苗弱、鱗盤發育差不能分瓣而成獨頭蒜。據調查，春蒜667m2施底肥雞糞1000kg，返青抽薹後施尿素10kg，獨頭率僅為5%～10%，不施肥的獨頭率達50%～60%。

　　3、播期不當

　　蒜瓣是由鱗盤上葉腋的側芽發育形成，同時受溫度、光照、養分多方面的影響，因此播期過早或過晚，都會影響蒜的生長髮育。如春天栽種以不出九前為好，過晚就會造成獨頭蒜率高。實踐表明，春蒜在春分節前5～7天種植獨頭率為10%～15%，而春分節後5～7天種植，獨頭率達20%～30%。

　　4、密度過大

　　農民栽種蒜總想密植，節省點土地，或認為加大密度能高產，但密度大破壞了個體應占的面積，出現了單個蒜種發育不良的現象。