早春茄子的種植技術

　　早春茄子的種植包括選擇抗病早熟品種、日光溫室育苗、適時定植、栽後管理和病蟲防控等方面，下面是小編為你整理的，希望對您有用。

　　1、品種選擇

　　選用商品性好，抗寒抗病性強、豐產穩產、耐弱光、適於密植和品質優良的品種，如杭茄一號、引茄一號等。

　　2、育苗及栽培方式

　　露地茄子一般採用改良陽畦電熱線育苗，在1月中下旬播種育苗，4月下旬定植，6月下旬開始收穫。

　　3、播種育苗

　　3.1、種子處理：浸種前晒種1～2天，後用1%的高錳酸鉀溶液浸泡30分鐘，撈出淘洗乾淨。然後用種子體積5～6倍的50℃～55℃的溫水浸種10～15分鐘，不斷攪拌，降至30℃左右時浸泡8～10小時，撈出用細沙搓去種子表面的粘液，把處理好的種子用溼布包好，放在30℃左右條件下催芽。催芽期間每天用淨水沖洗一遍，一般5～7天即可發芽。當有70%以上的種子露白時播種。

　　3.2播前準備：用60%的未種過茄科蔬菜的肥沃水稻土和40%的豬糞混合均勻作為培養土，再加適量的三元複合肥以及25%的想認識更多的蔬菜專家和朋友嗎?

　　多菌靈1兩。然後做苗床，床寬1.2米，需要的時候每畝鋪地熱線80～100瓦，然後在上面鋪10釐米厚的營養土，澆透水以備播種。

　　3.3播種：播種選晴天的上午進行，將出芽的種子均勻地撒在畦面上，上蓋1釐米厚的營養土，後蓋地膜。出苗前白天溫度保持在25℃～30℃，夜間16℃～20℃，地溫20℃左右，一般5～6天可出齊苗，70%出苗後撤去地膜。

　　3.4苗期管理：齊苗後適當降低室溫，白天20℃～25℃，夜間15℃，並且向苗床撒一次幹營養土，防止帶帽出土，兩片子葉完全展開後再撒一次，每次厚度0.3～0.5釐米。當幼苗長至二葉一心時進行分苗，方法是10～15釐米行距開小溝，溝內澆水，按10釐米株距擺開，然後蓋營養土。分苗後加強保溫，白天28℃～30℃。夜間16℃～20℃。當幼苗心葉開始生長時，白天溫度控制在20℃～25℃，夜間13℃～15℃，防止徒長。定植前10天左右進行煉苗，白天20℃左右，夜間12℃左右。

　　4、定植：

　　定植前結合整地畝施腐熟的有機肥5000公斤，多元複合肥50公斤，在晴天進行定植，溝內澆足水，水滲後栽苗。株距30～35釐米，畝栽2500～3000株，後覆土。

　　5、大田管理

　　5.1中耕：定植後3天進行一次淺中耕，以提高地溫，促緩苗。

　　5.2肥水管理：緩苗後至開花前一般不澆水，如干旱可澆一次小水。到門茄“瞪眼”期即可追肥澆水，結合澆水畝施尿素10～15公斤、硫酸鉀10公斤。當茄子坐果後，每5～7天澆一次水，可隔3天追一次肥，每次畝施尿素10～15公斤。

　　5.3整枝打杈：六茄坐住後，保留二杈狀分枝，並將門茄下的腋芽去除。

　　6、病蟲害防治

　　主要病害是灰黴病，可用5%速克靈可溼性粉劑1500倍液;或75%百菌清可溼性粉劑600倍液，每隔7-10天1次，連防2-3次，同時還應注意防治病毒病。主要蟲害是蚜蟲、薊馬，可用10%好年冬1000倍液或20%蚜剋星乳油800倍液防治;對紅蜘蛛可用73%克蟎特乳油2000倍液左右防治。

　　早春茄子栽培技術

　　1 品種選擇

　　早春栽培由於氣溫變化幅度大，整體氣溫偏低，為提前上市，追求前期較高的產量和經濟效益，要選擇商品性好、抗性強、株型緊湊、始花節位低、豐產性好、適於密植的早中熟茄子品種，如河南青茄、新鄉糙青茄等。

　　2 播種育苗

　　早春茄子地膜覆蓋栽培一般採用日光溫室育苗，11月下旬至12月上旬播種育苗，3月中下旬定植。

　　2.1 浸種催芽 為防止茄子枯黃萎病的發生和使種子發芽出苗整齊，播種前用1 000倍高錳酸鉀溶液浸泡消毒20～30min，然後用清水清洗乾淨，再放入50～55℃的溫水中，不斷攪拌，直至降到室溫25℃時，繼續浸泡10～12h，浸種時要不斷搓洗種子，把粘液除掉，以加快吸水和呼吸，促進發芽。浸種結束後，將種子撈出瀝乾，用溼潤紗布包好，置於28～30℃溫度下催芽。催芽期間每天用清水清洗一遍，當有70%以上的種子露白時即可播種。

　　2.2 苗床準備 選擇土質肥沃、疏鬆，排灌方便，3a未種過茄科作物的田塊作為苗床。苗床寬1～1.2m，長度視育苗環境而定。床土可採用充分腐熟的有機肥5份+肥沃的田園土5份，分別過篩，然後混合均勻，混合時加入32%的苗菌敵，預防苗期病害發生。選擇晴天上午，將配製好的床土鋪於苗床中，澆透水以備播種。

　　2.3 播種 由於茄子播種正值嚴寒季節，應選擇近期一直處於晴天時播種，如果種子已經催芽，播種時天氣情況不好，需要採用地熱線進行加溫。將催過芽的種子均勻撒播在床面上，再覆蓋1cm厚的營養土。覆蓋地膜，並加蓋小拱棚以提高溫度，保持水分，促進出苗。

　　2.4 苗期管理 待80%出苗後，開啟地膜放風，降低溫度和溼度，防止猝倒病發生。茄子易發生帶帽出土現象，可用噴霧器於傍晚把種殼噴溼，讓籽苗夜間脫帽。也可在種子拱土時，均勻撒一層細土，既防帶帽出土，也能防止出苗拱土而引起的漏風現象。幼苗期白天溫度應維持在25～28℃，夜間溫度為15～18℃。待長出2片真葉時即可分苗。分苗前1d將籽苗床澆一次透水。

　　2.5 分苗 可將苗分至穴盤中，也可將苗直接分於分苗床上。穴盤一般採用50穴為宜，先將營養土裝盤，用竹籤在中央插個孔，把苗子栽入孔中，然後封孔澆透水。苗床分苗時，分苗密度為8～10cm見方。

　　2.6 分苗後管理 溫度管理：分苗後前期晝溫25～30℃，夜溫15～18℃;緩苗後降低溫度，白天25℃，夜間15℃，以便進行花芽分化。水分管理：以保持畦面見幹見溼為原則，當表土已幹，中午秧苗有輕度萎蔫時，應選晴天上午適當澆水。施肥管理：穴盤中需葉面噴肥或結合澆水時加營養液進行養分供應，一般用三元複合肥配成0.2%～0.5%溶液進行使用。採用苗床分苗根據苗長勢進行追肥，如發現苗子顏色淡綠，秧苗細弱，可進行追肥，方法同穴盤施肥。

　　2.7 煉苗 定植前7～10d，要逐漸減少水分供應，加大通風量，降溫排溼，進行秧苗鍛鍊，以增強苗子的適應性。

　　3 適時定植

　　一般在3月中旬定植，定植前10d，每667m2施3 000～5 000kg腐熟有機肥、40～50kg氮磷鉀三元複合肥，然後進行耕翻耙平。按寬行70cm、窄行50cm進行起壟作畦，畦寬70cm，間距50cm，畦高15cm。畦做好後，覆蓋黑色地膜，澆透水。選擇晴天進行定植，畦栽雙行，行距50cm，株距40～45cm，每667m2栽2 500～2 800株。定植時，按規定株行距挖定植穴，穴內澆足水，水滲後栽苗覆土，並支小拱棚。

　　4 栽後管理

　　4.1 溫度管理 定植後的1周內為緩苗期，要注意防寒保溫，暫不放風，白天棚內溫度以35℃左右為宜，夜間注意保溫。緩苗後，適當通風降溫，防徒長，促秧苗蹲實;進入結果期後，隨外界溫度升高，加大通風量，4月下旬，當氣溫穩定在18℃以上時，可拆除小拱棚。

　　4.2 肥水管理 茄子既不耐溼也不耐旱，生長期要保持水分供應。幼苗緩苗後，由於氣溫較低，一般從緩苗後至開花前不澆水，控水蹲苗為主，促進根系發育，如干旱可澆一次小水;門茄“瞪眼”期即可追肥澆水，保持土壤見幹見溼。在門茄膨大期可追1次肥，在盛果期可追1～2次，每次每667m2可追15～20kg二銨、尿素10～15kg、硫酸鉀10kg。

　　4.3 整枝打杈 在茄子生長期，需要不斷進行整枝打杈、去老葉和黃葉等工作，以減少養分消耗和增加株間通風透光。在開花前，將二杈枝以下的萌生芽全部抹除，生長中後期必須及時摘除植株下部的老葉、黃葉和病葉。

　　5 病蟲防控

　　5.1 病害防控 茄子苗期主要病害為猝倒病，生長期主要病害為黃萎病、綿疫病和褐紋病。苗期儘量控制土壤溼度，防止秧苗徒長，防止猝倒病發生;猝倒病發病初期用50%多菌靈600倍加防毒礬500倍液噴施植株的根部、莖部和床土。綿疫病在發病初期可用50%甲基託布津可溼性粉劑800倍液、40%乙磷鋁可溼性粉劑200倍液、58%甲霜靈錳鋅600倍液、72%克露600～800倍液等進行防治。褐紋病發病初期可在莖基部撒施草木灰以減少莖部潰瘍，或噴施65%代森鋅500倍液、65%福美鋅可溼性粉劑500倍液，每隔7～10d噴1次，連防2～3次。黃萎病在發病初期可用惡霜靈嘧菌酯600～800倍液或70%敵克鬆可溼性粉劑500倍液灌根治療，每株灌藥液100～200mL，5～7d灌1次，連灌2～3次。

　　5.2 蟲害防控 茄子的蟲害主要有蚜蟲、紅蜘蛛、茶黃蟎和白粉蝨。蚜蟲可用20%蚜剋星乳油800倍液、5%抗蚜威2 000～3 000倍液、吡蟲啉1 000～1 500倍液防治;紅蜘蛛可用阿維菌素1 000～2 000倍液、70%的克蟎特乳油1 000倍液防治;茶黃蟎可用35%殺蟎特乳油1 000倍液、20%蟎克1 000～1 500倍液、0.9%愛福丁乳油3 500～4 000倍液防治;白粉蝨可用2.5%天王星乳油3 000倍液、600～800倍薊蝨淨噴霧防治。

　　6 適時採收

　　當茄子萼片與果實相連處的白色帶狀環不明顯或當萼片把白色帶狀環蓋住時，即可採收。