吃什麼食物對眼睛視力最好

　　吃什麼對眼睛最好?要保護好自己的眼睛，日常膳食的調理是件重要事情。你知道生活中哪些食物對眼睛最好嗎?今天，小編為大家推薦保護視力可以吃的食物。

　　吃什麼對眼睛最好

　　1、富含維生素A的食物

　　維生素A是維持人體上皮組織正常代謝的主要營養素，能維持眼角膜正常，不使角膜乾燥、退化，並有增強在暗光中視物能力的作用。如果體內缺乏維生素A，可出現角膜炎、乾眼病、怕光、流淚，甚至可導致結膜增厚或軟化，視力減退，以致出現夜盲症或失眠。因此，要多選用富含維生素A的食物。

　　維生素A主要含在動物性食品中如動物肝臟、蛋、奶、魚肝油、黃油等食品中。另外，胡蘿蔔素是維生素A的前提物質，在體內可以轉化為維生素A，但其轉化率僅為1/6，主要含在胡蘿蔔、菠菜、萵苣葉、韭菜、空心菜竹葉菜、豌豆苗、苜蓿、南瓜、番茄、莧菜、枇杷、紫菜、青豆等中。

　　2、富含維生素B2的食物

　　維生素B2能保證視網膜和角膜的正常代謝，如果缺乏維生素B2易患角膜炎、出現流淚、眼發紅、發癢，甚至眼痙攣等症狀。維生素B2是我國居民容易缺乏的一種維生素，因此，在膳食中應該注意選擇富含維生素B2的食物，特別是青春期應多吃動物肝臟、心、腎、蛋黃、奶油和有色蔬菜，尤其是一些野菜含維生素B2特別豐富。

　　3、富含維生素B1和尼克酸的食物

　　如果維生素B1和尼克酸攝入不足，易出現眼球震顫、視覺遲鈍等症狀。維生素B1在粗糧中含量豐富，尼克酸在食物中一般也是充足的，所以只要飲食合理搭配，食物多樣化，即可達到護眼的目的。

　　4、富含維生素C的食物

　　維生素C是組成眼球晶狀體的成分之一。若體內缺乏維生素C，易患晶狀體混濁的白內障，故要多吃一些富含維生素C的食物如新鮮的蔬菜和水果等。

　　5、富含長鏈多不飽和脂肪酸的魚類

　　魚類特別是深海魚富含長鏈多不和脂肪酸如DHA二十二碳六烯酸和EPA二十碳五烯酸具有對視網膜的保護作用，如果每週能吃1-2次可保護視力。

　　哪些食物對眼睛最好

　　1、核桃仁對眼睛好。

　　每晚嚼食兩個,可緩解症狀。此乾眼症食療方功效:核桃仁富含脂肪油、維生素B1、維生素B2、維生素A、維生素C、維生素E等營養成分,有補腎固精,滋肝明目中的功效。

　　2、胡蘿蔔對眼睛好。

　　胡蘿蔔富含蔗糖、葡萄糖、澱粉等,其中以維生素A原的含量最多,其作用和魚肝油相似。此外,胡蘿蔔還含有豐富的胡蘿蔔素,可維護眼睛和面板的健康。

　　3、菊杞茶對眼睛好。

　　菊花裡含有豐富中的維生素A,是維護眼睛健康中的重要物質。菊花茶能讓人頭腦清醒、雙目明亮,特別對肝火旺、用眼過度導致中的雙眼乾澀有較比較好中的療效。需要注意中的是,菊花性涼,虛寒體質,平時怕冷,易手腳發涼中的人不宜經常飲用。

　　4、西紅柿對眼睛好。

　　西紅柿含有豐富的維他命、礦物質、碳水化合物、有機酸及少量的蛋白質。因帶酸性,所以有保護維C的作用,烹煮過程中不易破壞。

　　5、海帶對眼睛好。

　　海帶除含碘外還含有1/3的甘露醇,晒乾的海帶表面有一層厚厚的“白霜”,它就是海帶中的甘露醇,甘露醇有利尿作用,可減輕眼內壓力,用來治療急性青光眼有良好的功效。其他海藻類如裙帶菜也含有甘露醇,也可用來作為治療急性青光眼的輔助食品。

　　6、菠菜對眼睛好。

　　吃大量菠菜,也許可減低老年失明的危險。這要歸功於類胡蘿蔔素--綠色多葉蔬菜和黃色蔬菜中的色素。菠菜有助於提高人的記憶力,它含有的抗氧化劑可對人體有害分子起阻擋作用。中醫學認為菠菜根可治便祕、痔瘡出血和夜盲症,也認定對視力有很好的輔助療效。