關於食品安全靠大家的倡議書

　　我們共同承擔起食品安全的神聖責任，為構建安全和諧消費環境、推動全區餐飲行業健康發展貢獻自己的力量!下面是小編給大家帶來的食品安全倡議書，歡迎大家閱讀參考，我們一起來看看吧!

　　***一***

　　全縣廣大群眾,社會各界朋友們:

　　民以食為天,食以安為先。食品安全作為重大的民生工程和民心工程,關係著社會的和諧穩定。我縣按照市委市政府要求,現已全面開展食品安全示範城市建立工作,特向全縣人民、食品生產經營者、各地各部門發出以下倡議:

　　一、廣大群眾既是食品安全的受益者,也是食品安全監管的參與者,我們真誠邀請每一位群眾參與到建立中來，做踐行者、宣傳者、推動者。大家可撥打12331維護權益。

　　二、食品生產經營企業要嚴格落實主體責任,提升食品安全意識,健全管理制度,強化風險控制,以實際行動支援建立工作。

　　三、各地各部門以“社會認可、群眾滿意”為出發點和落腳點,各司其責,齊心協力，上下聯動,營造共治共建的良好局面。

　　廣大朋友們,建立食品安全示範城市事關大家的切身利益、城市形象和綏中縣的長遠發展，讓我們攜起手來,為共同保障全縣人民群眾飲食安全而努力奮鬥!

　　綏中縣人民政府食品安全委員會辦公室

　　***二***

　　親愛的家長：

　　您好!

　　民以食為天，食以安為先。我園一直以來積極響應上級部署，大力宣傳食品安全進校園，營造良好的食品衛生安全工作氛圍，樹立食品衛生意識、增強自我保護意識。為創造安全健康的飲食環境，特向家長髮出以下倡議：

　　一、自覺學習食品安全知識。認真學習《中華人民共和國食品衛生法》、《中華人民共和國產品質量法》、《中華人民共和國消費者權益保護法》等法律法規。

　　二、請您幫助孩子建立保持清潔和個人衛生的飲食習慣。在接觸食物之前要洗手，便前便後要洗手;不吃街頭食品、飲料;不喝生水;不吃沒有廠名、廠址、保質期的定型包裝食品;不吃超過保質期限的食品。

　　三、外出就餐時到公示有效《餐飲服務許可證》的餐飲單位消費，不光顧無證無照的流動攤點和衛生條件不佳的飲食店，不買地攤上和小賣部出售的劣質食品，防止病從口入。

　　四、不吃腐爛變質的食物。食物腐爛變質，就會味道變酸、變苦，散發出異味兒，這是因為細菌大量繁殖引起的，吃了這些食物會造成食物中毒。

　　五、不食用在室溫條件下放置超過2小時的熟食。

　　六、不隨便吃野菜、野果、野蘑菇。野菜、野果、野蘑菇的種類很多，其中有的含有對人體有害的毒素，缺乏經驗的人很難辨別清楚，只有不隨便吃野菜、野果，才能避免中毒，確保安全。

　　七、生吃瓜果要洗淨或削皮。瓜果蔬菜在生長過程中不僅會沾染病菌、病毒、寄生蟲卵，還有殘留的農藥、殺蟲劑等，如果不清洗乾淨，不僅可能染上疾病，還可能造成農藥中毒。

　　八、不飲用生水或者不潔淨的水;水是否乾淨，僅憑肉眼很難分清，清澈透明的水也可能含有病菌、病毒，喝開水最安全。

　　九、進食前或便後應將雙手洗淨，養成吃東西前洗手的習慣。在進食的過程中如發現感官性狀異常，應立即停止進食。人的雙手每天接觸各種各樣的東西，會沾染病菌、病毒和寄生蟲卵，吃東西前洗淨雙手，才能減少“病從口入”的可能。

　　十、謹記食品安全投訴舉報電話：12345、12315，在外出購買食品或者就餐時索要發票或者有關消費憑證，以便在出現食品安全問題時可向有關部門反映，及時維權。

　　讓我們共同努力將食品安全知識、行為融入到孩子們點點滴滴的生活中!

　　開封市祥符區金祥幼兒園

　　***三***

　　全市農村群宴從業者：

　　在偉大祖國即將迎來建國70週年之際，成都作為2019年“警察消防員奧運會”之稱的世界警察和消防運動會聯合會的主辦城市，全市已經吹響了盛會的號角;作為成都農村食品安全的行業牽頭組織，應該責無旁貸的肩負起保衛農村食品安全的責任!為此，我們向全市鄉廚朋友們發出倡議，用良好的職業素質和規範的操作，共同為世警會保駕護航：

　　一、 食品安全不容忽視。要牢固樹立食品安全第一責任人意識，各鄉廚朋友們嚴格規範辦宴操作、遵守相關法律法規，做到食品及原料存放、餐飲具等要清洗消毒、烹調加工、備餐要合理分割槽，堅持每日健康晨檢制度，加工過程中使用的工具要生熟分開，避免交叉汙染;食品留樣在專用冷藏裝置中冷藏存放48小時以上，每個品種的留樣量不少於125g。並做好群宴食品安全的五要點：保持清潔、生熟分開、完全煮透、食物要儲存在安全的溫度下、確保食材和水的安全。

　　二、主動報備從我做起。嚴格按照農村群宴備案管理規定，充分利用《中國群宴智慧平臺》的數字化、智慧化、視覺化的資訊化管理方式，注意從源頭上解決農村群宴食材安全，做好農村群宴的報備、食材溯源和規範操作工作，有效預防食品安全事故發生。

　　三、“當好東道主，辦好世警會”。讓我們以世警會為契機，規範操作，誠信經營，主動擔當，以建立國家食品安全示範城市為標準，做好每一場宴席;用規範的操作和專業的技能，提升行業形象，用傳統的民俗九大碗，堅守綿延不斷的文化傳承，用飽滿的熱情和周到的服務營造溫馨、舒適的壩壩宴。勇挑時代重擔，傳播文明新風，展現鄉廚風采，讓世界看到成都的魅力，為2019成都“世警會”的成功舉辦貢獻一份力量!

　　***四***

　　尊敬的家長您好：

　　健康是人全面發展的基礎，關係著千家萬戶的幸福。孩子是祖國的希望，為了國家昌盛、繁榮，我們首先應讓孩子有一個健康的體魄，幼兒階段正是生長髮育的關鍵時期，安全健康的飲食是保證健康成長的基礎。

　　為了孩子吃的安全、吃的健康，我園向全園家長髮出倡議：

　　⑴ 幫助孩子建立保持清潔和個人衛生的飲食習慣：

　　· 在接觸食物之前要洗手，便前便後要洗手

　　· 不吃街頭食品、飲料

　　· 不喝生水

　　· 不吃沒有廠名、廠址、保質期的定型包裝食品

　　· 不吃超過保質期限的食品

　　⑵ 自身保持清潔和個人衛生：

　　· 在接觸食物之前要洗手，在製作食物過程中要勤洗手

　　· 上過廁所以後要洗手

　　· 清洗和消毒用於製作食物的器皿表面和器具

　　· 保護廚房區和食物不受昆蟲、害蟲和其他動物的干擾

　　⑶ 生熟分開：

　　· 將生肉、禽類和海產品與其它食物分開

　　· 用另外的裝置和器具***如：刀和案板***處理生鮮食物

　　· 用盛器貯存食物以避免生熟接觸

　　⑷ 加熱完全：

　　· 把食物加熱完全，特別是肉、禽類、蛋類和海產品

　　· 製作湯汁和燉煮的食物一定加熱至沸騰，並確保它們的溫度達到70°C 。 對肉和禽類食物、保證湯汁清亮，不呈現粉紅色。最好使用溫度計。

　　· 熟食食用前要重新徹底加熱

　　⑸ 使食物保持在安全的溫度下：

　　· 不要將熟食在室溫下放置超過2個小時

　　· 食用後，立即將熟食和易腐爛的食物冷藏***最好在5°C以下***

　　· 在吃之前保持熟食滾燙***超過60°C***

　　· 即使是在冰箱裡，也不要貯存食物過久

　　· 不要將冷凍的食物在室溫下放置

　　⑹ 使用安全飲用水和生鮮材料：

　　· 使用安全飲水，或將其處理至安全

　　· 選擇新鮮和完整的食物

　　· 選用安全加工過的食物，諸如巴氏消毒奶

　　· 生吃水果和蔬菜要用清水洗淨

　　讓我們共同努力將食品安全知識、行為融入到孩子們點點滴滴的生活中!

　　南益東方劍橋幼兒園

　　***五***

　　您好!為加強廣大家長和幼兒的食品安全教育，進一步普及食品安全知識，增強食品安全意識，積極響應食品安全進校園活動，營造良好的校園食品安全環境，特向家長髮出以下倡議：

　　一、樹立食品衛生安全觀念，提高食品安全自我防範能力，拒絕不健康的食品，養成良好的個人飲食衛生習慣，讓健康衛生的飲食走進我們的生活。

　　二、請您提醒孩子不購買無衛生許可的餐飲品，防止食物中毒和腸道傳染病的發生;不吃沒有廠名、廠址、保質期的定型包裝食品;不吃超過保質期限的食品，抵制價低質劣的食品;在接觸食物之前要洗手，便前便後要洗手。

　　三、家長帶幼兒外出就餐時到公示有效《餐飲服務許可證》的餐飲單位消費，不光顧無證無照的流動攤檔和衛生條件不佳的飲食店， 防止病從口入。

　　四、不吃腐爛變質的食物。食物腐爛變質，就會味道變酸、變苦，散發出異味兒，這是因為細菌大量繁殖引起的，吃了這些食物會造成食物中毒。

　　五、不食用在室溫條件下放置超過2小時的熟食。

　　六、不隨便吃野菜、野果、野蘑菇。野菜、野果、野蘑菇的種類很多，其中有的含有對人體有害的毒素，缺乏經驗的人很難辨別清楚，只有不隨便吃野菜、野果，才能避免中毒，確保安全。

　　七、生吃瓜果要洗淨或削皮。瓜果蔬菜在生長過程中不僅會沾染病菌、病毒、寄生蟲卵，還有殘留的農藥、殺蟲劑等，如果不清洗乾淨，不僅可能染上疾病，還可能造成農藥中毒。

　　八、不飲用生水或者不潔淨的水;水是否乾淨，僅憑肉眼很難分清，清澈透明的水也可能含有病菌、病毒，喝開水最安全。

　　讓我們共同努力將食品安全知識、行為融入到孩子們點點滴滴的生活中!

　　豐年幼兒園