市售酸奶的保質期多長

　　自制酸奶的保質期和市售酸奶的保質期是不一樣的，那麼呢?下面由小編為大家整理的資料，希望大家喜歡!

　　市售酸奶在製作過程比自己在家自制肯定要嚴謹，所以保質期也會相對長一些。酸奶的包裝一般分為袋裝以及盒裝，而且酸奶的儲藏溫度應該維持在2到6度之間。所以如果是袋裝的話相對保質期比較短應該是一週左

　　右，如果是盒裝則是18天到21天左右。

　　所以半個月是可以喝的，但是如果發現袋裝的酸奶有漏氣的現象那就一定不能喝了，酸奶如果遇到空氣是很容易變質的，喝了可能會拉肚子。而且一旦開啟酸奶最好在兩個小時之內喝完，不然裡面的益生菌是會失去本來的營養價值的。

　　自制酸奶的保質期是多久

　　一般情況下，只要使用科學的方法自制酸奶，在冷藏的條件下，手工酸奶的保質期是5天以內。

　　倒不是說5天后就不能喝了，只是5天后裡面的菌體就會活過來，酸奶的口感也就會隨之變酸。而且，酸奶中的益生菌會隨貯存時間的延長而逐漸減少，健康功能自然也大打折扣，我們自制酸奶就是要新鮮，新鮮的酸奶益生菌最多活性最強，保健功能也最好。

　　所以，在冷藏條件下，自制酸奶三天內最好喝完，最長可儲存一週，但益生菌在三天後沒有活性，也就是說喝了之後也沒有什麼營養。

　　過期酸奶的妙用

　　1、美容護膚

　　乳酸有軟化角質的功能，能起到保溼的作用。可以做成面膜和潤膚也十分有效果。

　　過期酸奶做面膜，酸奶一定是要剛剛過期不久的那種，不可以用過期太長時間的酸奶來做面膜，因為會含有過量的細菌，傷害到面板。

　　另外，過期酸奶還能夠塗在手上，拍打手直到完全吸收，揉搓的話又可以清潔角質層，沖洗乾淨之後，再塗上潤手霜，面板就會變得非常嫩滑了。

　　2、護髮潤髮

　　剛過期的酸奶還可以用來護髮哦!酸奶含有乳酸，和鹼性的洗髮乳中和後，可以滋潤頭髮，減少髮質受損的情況，令頭髮更加柔順，有光澤。

　　酸奶護髮小方法：

　　方法一：用洗頭髮乳洗頭髮，衝淨之後，用酸奶充當潤髮乳來使用，秀髮不但不會有洗頭髮乳殘留的問題，摸起來還非常柔順。

　　方法二：用適量酸奶、一個蛋黃、少許橄欖油混調成糊狀，當作護髮乳按摩頭皮，約30分鐘後用低於體溫的溫涼水仔細洗淨，受損的秀髮會有新生的感覺。

　　3、家庭清潔

　　1擦地板

　　可以將過期酸奶與清水混合，稀釋掉之後，直接灑在地板上，再用拖把擦拭，地板會變得光亮如新。

　　2除墨跡

　　過期酸奶可以用於除去衣服上的墨跡。首先用清水把衣服清洗一下，然後再倒入過期的酸奶摻雜著清水輕輕地搓洗，漸漸地，衣服上的墨跡就消失不見了，整件衣服潔白如新。

　　3擦皮製傢俱

　　如果過期的酸奶已經有了少量的沉澱，不過氣味還未開始變得難聞，這個時候就可以用過期的酸奶來擦拭皮製的家居。它能夠使得皮製家居恢復原有的光澤，還能夠起到修復細小裂痕的作用。

　　4擦拭皮鞋

　　首先用刷子將鞋子面上的汙垢刷掉，再用紗布蘸適量的過期酸奶均勻地塗抹在鞋子的面上，等到酸奶幹了之後，再用乾布擦拭掉酸奶，鞋面頓時有光澤，皮面的乾裂也消失了。

　　4、美白酸奶浴

　　過期的酸牛奶會產生酵素，能夠用來美容。有美國的美容專家指出，傳說，埃及豔后非常喜歡用鮮奶沐浴，不過在之後她發現用過期的牛奶沐浴後，面板更為細滑，於是之後就長期使用了。

　　用過期的酸牛奶或者牛奶來洗澡，真的是達到了物盡其用的目的了。在洗澡的時候，先將過期酸牛奶均勻地塗滿全身，配合著按摩知道酸奶被身體吸收，之後用清水沖洗乾淨，這時，你就會發現面板變得非常的嫩滑細白。

　　另外用過期酸牛奶洗臉，美白的效果也是非常出色的。不過要注意，護膚用的酸牛奶不能過期太久，出現了異味的過期酸奶千萬不要用來敷臉洗澡!

　　5、作為酵母

　　過期酸奶可以用來發面。其實，酸奶在這裡的作用就相當於酵母的角色。這是因為酸奶本身就有含有乳酸，有發酵的作用。

　　用酸奶作為酵母蒸出的饅頭、麵包香甜可口，帶著濃濃的奶香，口感比普通酵母更加優質哦。

　　6、做菜

　　沒錯，過期的酸奶是可以用來煮菜的，不過要注意這裡並不是要用已經過期的酸奶，而是使用快要過期的酸奶，可以先將其小火煮沸之後待其涼然後再加入到菜餚、濃湯的裡面。

　　7、澆花

　　注意，已經過期較長時間，酸奶已經有明顯的酸腐味時，這一類過期酸奶可以用來澆花哦。

　　首先要按照1:1的比例將過期酸奶稀釋掉，然後在花土中間挖出一個小坑，將過期酸奶埋到裡面去，可以有與化肥類似的作用。不過，味道有點容易擴散，容易招惹蟲子，所以一定要記得先稀釋掉再用來澆花哦!

　　8、釣魚餌

　　不論酸奶是否超期過長還是有異味，對於喜愛釣魚的朋友們，過期的酸奶也是調製魚餌料的好配方。取過期酸奶與清水稀釋後再配以拉絲粉，調製魚餌，使餌料更容易吸引魚兒來咬鉤。