莫高金冰葡萄酒的價格

　　現在喝葡萄酒已然成為社會的一種潮流，特別對女性來說更是如此。是人們一直想要知道的。下面由小編為大家整理的，希望大家喜歡!

　　：478元/瓶

　　葡萄酒的好處

　　潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌

　　紅酒味甘酸而平，有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用，因此對喉乾燥、癢、痛、音啞、痰稠等均有良效。

　　促進胃腸蠕動

　　紅酒富含膳食纖維，是最好的腸胃“清潔工”。飯館裡的飯菜大都以“味”取勝，食物多油膩或辛辣，吃後容易誘發便祕。而喝杯紅酒，能促進胃腸蠕動，使積存在體內的有害物質大量排出，避免便祕。

　　保護肝臟，適合飲酒的人

　　紅酒含有較多糖類和多種維生素，對肝臟有一定的保護作用，特別適合飲酒人士。

　　降低血壓、養陰清熱

　　具有降低血壓、養陰清熱的功效，患高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化的病人，經常喝些紅酒大有益處。

　　有助腎臟排洩

　　紅酒有助於腎臟排洩尿酸和預防痛風、風溼病和關節炎。

　　促進食慾，幫助消化

　　養陰潤燥消風

　　具有潤燥消風的功效，在氣候乾燥時，人們常感到面板瘙癢、口鼻乾燥，有時乾咳少痰，每天喝一杯紅酒可緩解乾燥。

　　家庭葡萄酒釀造方法

　　一、一定要在葡萄大量上市的秋天買自然成熟的葡萄，不要買反季節的大棚裡栽種的葡萄。要買紫紅色的成熟了的葡萄嚐嚐味道，很甜的一般是成熟了的;看看果蒂處，如果是青的，而且味道酸，就可能是打了“催紅素”的，這樣的葡萄最好不要買。

　　二，用剪刀貼近果蒂處把葡萄一個個地剪下來，可以留一點果蒂，以免傷了果皮;不要用手去揪葡萄，揪下葡萄就可能傷到了果皮;凡是傷了果皮的葡萄放到一邊去，留著吃，不用它做葡萄酒。

　　把葡萄從貼近果蒂的地方剪下來，注意不要傷到果皮。

　　三、把剪好的葡萄沖洗乾淨後用淡鹽水浸泡十分鐘左右，這是為了去掉葡萄皮上的農藥和其他有害物質前面說到葡萄傷了皮的不要用來釀製葡萄酒，就是害怕浸泡時鹽水浸到果肉裡面去了，影響葡萄酒的質量。然後再用清水沖洗一遍，再把水瀝乾。

　　用鹽水浸泡葡萄，約十分鐘。

　　將葡萄的水瀝乾

　　四、把葡萄倒在盆裡，用手把它們一個個捏碎，葡萄皮，葡萄籽和果肉全都留在盆裡，然後按照六斤葡萄一斤白糖的比例喜歡甜一點的可以適當多放一點，攪拌均勻，等白糖完全融化以後裝在洗乾淨的瓶子裡。注意：瓶子不要裝得太滿，要留出三分之一的空間。因為葡萄在發酵的過程中會膨脹，會產生大量的氣體，如果裝的太滿，葡萄酒會溢位來。另外，為了不讓外面的空氣進去，在瓶蓋上最好用塑料袋纏緊。

　　五、氣溫比較高的時候一般過過二十一天左右葡萄酒就釀好了;如果氣溫低低於三十度可以多釀幾天。要注意的是，釀的時間越長酒味越濃;葡萄酒釀好以後，放的時間越長，酒味越濃。

　　六、葡萄酒釀好以後，要把葡萄籽，葡萄皮，還有發了酵的果肉都濾掉，這就要濾渣。濾渣的工具用漏瓢;有的人用紗布過濾也可以;反正因陋就簡，家裡有什麼可以用來去掉渣滓的，就土法上馬，物盡其用，留下葡萄酒就行了。要注意的是，濾渣的工具一定要嚴格消毒，不要把細菌帶到酒裡面去了哦。

　　七、大功告成，享受自己的勞動成果吧。